安徽的习俗

江淮赏月之俗一般是先祭月再赏月。祭月又称拜月。将香案供桌大多摆放在庭院中，或设在院内篱笆旁、天井边。供桌上摆放的祭品有多有少，但一般都有月饼很水果，如石榴、柿子、梨、苹果、鲜藕、板栗、枣子之类。所放水果的多少，因地理环境、生产条件的不同而有差别。除月饼和水果之外，有些地方还加有特殊的贡品，如休宁，歙县城乡摆上一个大南瓜;长丰放一个大馍;六安供茶水;蒙城供焦馍;天长供鸡头苞、毛豆荚，并有月宫嫦娥象等，祭祀时固执、五河是月出鸣炮敬祭;巢湖市是月出鸣炮染香拜月;休宁蒙城是然组焚香叩拜;屯溪是点上红烛，全家跪拜。六安，铜陵、寿县、凤台、长丰等则为焚香拜月。祭过月神，才真正开始赏月。人们一边欣赏似镜的明月，一边品尝祭品，如涡阳，六安、铜陵、冬至、休宁、屯溪、巢湖、天长、合肥等皆如是。屯溪人在全家赏月时往往围坐一处，一面吃月饼，水果等，一面讲述“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“唐明皇游月宫”等神话故事，等到月过中天，才回屋就寝。 吃月饼、赏月

安徽各地中秋皆喝月饼，且几乎都在晚上祭典过月神之后喝，唯独休宁人完全相同，通常在早上喝。天长人在恭月之后，分食月饼，例如有人出外，即为领一份或寄给。涡阳人在烧香祭典月之后，自害月饼和毛豆。江淮赏月之谓之通常就是先祭典月再赏月。祭典月又称仁月。将香案供桌大多摆放庭院中，或设于院内篱笆旁、天井边。可供桌上放置的祭品存有多存有太少，但通常都存有月饼跟水果，例如石榴、柿子、梨、苹果、鲜藕、板栗、枣子之类。Scars水果的多少，因地理环境、生产条件的相同而存有差别。 徽州地区：舞草龙

在徽州等地皆存有中秋玩草龙习俗。草龙就是存有稻草叠成的龙。黟县又称“舞草龙”即为用稻草叠成龙头，又以稻草茶条一束一束，连成龙身，再以一段由细至细稻草束作龙尾，每段之间用绳系则着，每人手擎一段，配上锣鼓，上下翻转，欢度中秋。休宁又称“歌舞香龙”，其用稻草叠成，周身挂香，长短依舞龙的人数而的定，内要七八尺支木棍一根，龙身上摆满熄灭的篾香。香龙循街道前进舞动，后随各式花灯，锣鼓，鞭炮相随。香龙所到之处，各户均挂一炷香并放鞭炮，则表示热烈欢迎助兴。至午夜茶动，送来龙上岸(将龙身资金投入河中)，意为寓意大丰收。屯溪则在龙头上装设着一盏红灯，龙身插以“篾香”，舞龙者多为村中儿童，歌舞至人家门口，嘴里必须唱起一段吉祥如意的言辞，例如“香龙至你家歌舞一舞，来年讨伐个好媳妇”之类，以招来人家的芳心与招待。 皖北地区：火把节

在皖北的.阜阳地区，当地百姓庆中秋除了存有喝月饼等习俗外，最具有特色的民俗就是火把节。提出诉讼火把节的由来，不能不提及多年前的元末农民刘福通领导的红巾军武装起义，因为刘福通就是安徽阜阳人，他在这里发动的农民起义给当地遗留下了一段佳话，也遗留下了一个节日民俗。

每至中秋节晚上，小朋友模仿红巾军，用麦秸、稻草扎成三四尺长的把子，内实麦草，到野外点燃，摇来摇去，似为信号，本地习称“撂火把”。这一习俗至今久而不衰。