生猪生产现状及发展对策 宋伟 ,王威 ,关忠仁 (1.齐齐哈尔市碾子山区畜牧局161046;2.黑龙江省龙江县畜牧水产局 161 100) 2.3龙头企业拉动力不强本地区目前还没有大型的生猪屠 自2005年10月份以来,受全国大气候的影响,生猪销售价 格持续走低,现已跌至最低谷,部分养猪户积极陛降低,少养或不 养,有的甚至大量抛售基础母猪,导致空栏、闲圈现象较为普遍。 1基本情况 从全国生猪生产形势来看,生猪价格全面走低,已经跌至 低谷,创13年来新低,多数省份生猪饲养量与去年同期相比 宰加工企业,只有几家小型的屠宰厂,其产品主要是胴体上 市,缺乏深加工的设备和工艺,产品销售到本地及周边地区, 从某种程度上也降低了对生猪产业的拉动作用。 3发展对策 3.1加大宣传力度,进一步增强发展信心要采取多种形式, 利用多种渠道,广泛宣传生猪生产的重要性,帮助养猪户分 析市场信息,使养猪户充分认识到困难只是暂时,发展是长 久的,进一步坚定养猪户继续发展养猪生产的信心 引导广 大养猪户调整生猪生产结构,保留适当生产规模,扩大基础 母猪饲养量,以便市场行情好时,可以迅速扩大饲养规模,保 证生猪产业可持续发展 都有20%~30%的下降,其主要原因:一是盲目扩大饲养量造 成供大于求。前几年,粮食与生猪的价格一直保持在1:5以 上,2005年达到了1:6.07,养猪比卖粮更合算,尤其是近两年 来粮食丰收,农民手上余粮增多,多数通过养猪把余粮变为现 金,致使养猪户增多,盲目扩大饲养规模和饲养量。二是国外 牛羊猪肉产品的冲击。国外大量优质价廉的牛羊肉及猪肉进 入我国市场,从某种程度上降低了国人对本国猪肉的需求。三 是猪肉出口量下降。猪肉产品大量积压 受疫病和猪肉品质的 影响,2005年我国出口生猪产品仅为38.83万吨,同比减少了 3-2积极发挥专业协会等中介组织的作用,节本增效要积 极鼓励发展养猪专业协会等中介组织,充分发挥联合体的作 用,努力与饲料生产厂家形成饲料直销渠道,减少饲料营销 6.84%,贸易顺差缩小,猪肉出口量大幅度减少,多数加工企业 适当压缩生产加工规模,使大部分猪肉产品积压。 2生猪生产中存在的问题 的中间环节,降低饲料价格,减少生产成本投入,以获得较好 的经济效益,进而稳定扩大生猪生产。 2.1养猪户养猪生产的信心不足受大气候的影响,近半年 3.3加大资金投入,扶持生猪生产各级财政要拿出一定额 度的资金,扶持生猪生产,重点扶持种猪场、规模养殖户以及 基础母猪饲养户,进而稳定种猪生产,扩大规模养殖和基础 母猪饲养,为生猪产业的可持续发展蓄积后劲= 3.4强化龙头企业建设,增强市场的拉动力要深入贯彻“工 业反哺农业”的方针,支持龙头加工企业产品升级,开拓国内 来,畜禽产品市场价格低迷,养猪效益直线下滑,大部分养殖 户对这种市场价格波动的周期性和养殖业的风险认识不足, 丧失了继续发展养猪生产的信心,有的甚至还盲从地抛售可 繁母猪,少养或是不养,粗养、空圈的现象较为普遍。 2.2养猪生产经济效益明显降低目前,生猪市场销售价格处于 低谷,而生猪饲料价格不断上扬,导致饲养成本增加,收入降低, 养猪生产根本就没有利润可算,多数是在亏损维持。多数养猪户 认为多养多赔,少养少赔,不养还没什么可干。据养猪户算账对 比,从年初以来,每育肥一头生猪净赔80—100元。 外市场,拓宽销售渠道,引导加工企业与生产基地进行有效 链结,形成利益协调机制。同时,要加大招商引资工作力度, 把生产能力强、拉动作用明显的知名企业引入本地,进而拉 动生猪产业的健康、稳定、快速发展:
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