《汽化和液化》教学设计
授课题目 教学对象 学校 汽化和液化(第1课时) 八年级 选用教材 科目 授课时数 人教版八年级上册 物理 第1课时 本节是人教版八年级上册第三章第3节的内容,从生活中的现象引入汽化与液化概念,通过实验探究汽化的特点,总结规律,及时引导学生走向社会,了解教材分析 汽化与液化的应用。在合作探究过程中,引导学生充分认识液体沸腾时的特点,并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。 初二学生多在13-14岁,他们具有强烈的好奇心和求知欲,好动、喜欢动手实验,鉴于这一点,在教学中通过设计简单易行的小实验,可以很好的调动他们学情分析 的学习积极性;另外,他们的抽象思维能力较差,因此将知识点以实验或创设情境的方法直观的呈现出来,对他们理解知识帮助很大。 ①知道汽化和液化的概念 知识与技能 ②了解汽化有两种方式:蒸发和沸腾 ③掌握影响蒸发快慢的因素,以及蒸发过程中吸热 ①通过研究影响蒸发快慢的因素,学会比较的研究方法。 ②通过探究蒸发吸热,学会和生活中的现象相结合。 ①通过列举大量的生活实例,可以感觉到物理和生活的密切相关,情感态度和价值观 产生对自然现象的关心,产生乐于探索的情感。 ②通过交流,能够产生将自己的见解与他人交流的愿望,认识交流的重要性。 教学目标 过程与方法 (1)探究影响蒸发快慢的因素,以及蒸发的过程是吸热的。 教学重点 (2)蒸发和沸腾的相同点和不同点。 教学难点 (1)总结出沸腾的特点, (2)通过对生活中蒸发现象的观察,分析得出影响蒸发快慢的因素 教具学具 电子白板、酒精、温度计、小烧杯、石棉网、铁架台、酒精灯、镜子等。
教学过程 创设情境 引入新课 教学活动 设计意图 通过这种创设情境的方式引入新课,可以引起学生的好奇心,激发学习兴趣 通过讨论自己总结出概念,可以对概念有更深刻的映像。 让学生对生活现象中的问题有进一步的认识,同时也体现了“从生活走向物理”的理念。 让学生自己猜想假设可以发散他们的思维,也可以让学生更好地参与探究活向学生提问:纸有什么用途? 引入纸火锅,观看纸火锅的视频,接着通过对该问题的讨论从而导出课题。 实验演示: 1、在黑板上用酒精写上“液体”两个字,一会儿酒精不见了,向学生提问:黑板上的“液体”跑到哪里去了? 2、用嘴巴向镜子哈气,发现镜子变模糊了。这是为什么呢? 通过对这两个问题的讨论从而导出汽化和液化的概念 新课教学 引出概念:物质从液态变成气态的过程叫做汽化。 从气态变为液态的过程叫做液化。 让学生经过思考举出生活中汽化的现象。 根据学生的回答进行分类,引导学生说出汽化有两种方式:蒸发和沸腾。 活动一:观察蒸发现象 一、蒸发的概念和特点: 通过几个问题的提问和讨论,让学生自己总结出蒸发的四个特点: 1、液体蒸发要吸热,有致冷作用 2、蒸发只发生在液体表面 3、蒸发在任何温度下都能发生。 动。 4、蒸发是一种缓慢的汽化现象。 引出定义:在任何温度下都能发生汽化现象叫做蒸发。 讨论生活中 常见的现象,贴二、探究影响蒸发快慢的因素 近生活,让学生积极思考,得出通过如何快速吹干头发的问题 结论。 “冷风和热风哪个更容易干?” “吹头发时抖一抖为什么干得快?” “吹风机的风速大和风速小哪个让头发干得更快?” 分别得出蒸发的快慢与液体的温度、表面积、表面气体流速 根据生活经有关。 验找出新的问 题,发现沸腾与 蒸发的不同。
活动二:探究水的沸腾实验 1、利用水壶烧水的生活经验引入,引导学生积极思考。 2、教师进行演示实验: 让学生自己做实验可以培养其动手能力和实验操作能力,也可以提高学习积极性;另一方面,学生亲身经历实验过程,可以更好地了解水的沸腾的特点。 教师演示水沸腾的实验,并且引导学生仔细观察实验现象,带领 同学填如下表格: 通过演示实验,引起学生好奇心,激发学习兴趣 这个过程可以加深学生对蒸 发和沸腾两个概
汽化的另一种方式------沸腾有什么特点?烧开水大家都见过吧,回忆一下有什么现象?(提问学生) 我们今天就通过实验来证明同学们的说法对不对。 在每个小组的桌上有一套用来探究水的沸腾的装置。分别有温度计、小烧杯、石棉网、铁架台、酒精灯等等,请大家注意酒念的理解,同时通过对比,可以防止学生混淆二者的发生条件和特点。 通过演示实验,让学生直观感受液化过程,帮助理解和记忆。
精灯和温度计的使用方法。(提问两位学生) 请看实验演示(虚拟实验室演示) 每位同学手上都有一张实验记录表,上面有实验步骤,请大家仔细阅读。 让学生自己动手实验,观察水的沸腾 1. 在活动前提出三个要求: (1)观察水沸腾时的现象 (2)观察沸腾时水的温度是否发生变化 (3)记录数据,并描出水沸腾时温度和 时间的关系曲线。 2. 观察水的沸腾现象(包括温度,声音, 水中的气泡等) 3. 汇报实验数据和现象,绘制水的沸腾图像 4. 分析图像,得出结论: 沸腾前,对水加热,水的温度升高;沸腾时,继续对水加热,水的温度不变,实验中,水沸腾的温度是100 ℃.停止对水加热,水停止沸腾.可见,沸腾需要吸热. 五、沸点知识 1、向学生介绍液体沸腾时的温度叫沸点,在标准大气压下,水的沸点是100 ℃ 2、演示“纸锅烧水”的实验,并通过解释纸锅为什么不会被点燃,得出液体达到沸点后,继续加热,温度不再变化的结论。 3、向学生介绍一些其它液体在标准大气压下的沸点 液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 水银 1740 357 水 酒精 液态氨 100 78 液态氮 液态氢 -196 -253 -268.9 亚麻仁油 287 -33.5 液态氦 六、总结蒸发和沸腾的异同点 在学生对蒸发和沸腾都有了一定认识和了解之后,让学生自
己总结和归纳蒸发和沸腾有哪些异同点,并绘制表格。 学生总结归纳完之后,老师给出自己列出的表格,让学生对比,看自己有哪些地方没有归纳完整。 蒸 发 沸 腾 共同汽化现象 点 需要吸收热量 汽化现象 需要吸收热量 区 别 液体表面发生汽化 表面和内部同时发生汽化 在任何温度下都可发生 在一定的温度下发生 缓慢的汽化 剧烈的汽化 影响蒸发快慢的因素:液影响沸点高低的因素:液面体的温度、液体表面积的上气压的大小 大小、液体表面气流大小 七、液化 在学生对汽化已有一定了解的基础上,向学生介绍液化是汽化的逆过程,让学生自己定义液化的概念,及液化是放热的过程。 演示模拟大自然中“雨”形成的实验。 告诉学生汽化的两种方法: (1)降低温度; (2)一定温度下,压缩体积。
提出三个生活中的问题,让学生加以解释,以达到巩固新知识的效果。 巩固反馈 1、从冰箱拿出来的饮料,外壁为什么会有一层水珠? 2、仙人球的叶子为什么是针状的? 3、为什么牙医检查牙齿前要将小镜子在酒精灯上烧一烧? 提问生活中的问题,培养学生利用知识解决实际问题的能力。
1、物质由 变 的现象叫汽化。汽化的方式有两种,即 和 。 2、水在一个标准大气压下的沸点是100℃,当水的温度为100℃ 时,水( ) A、一定沸腾 B、一定不沸腾 C、可能沸腾 3、影响液体蒸发快慢的因素有⑴ ⑵ ⑶ _ 。 4、小明在游泳时发现,从水中出来时感到冷,风一吹更冷,这 是因为从水中出来后,身体表面的水份在蒸发时要从身体 上 ,因此比较冷。有风时,使水的蒸习题由易发 ,更快地从身体 ,因此感到到难,依次考察更冷。 了概念的掌握,布置作业 5、煮鸡蛋时,小明和小华分别把水加热沸腾后,小明继续用大知识点的应用,火加热,小华改用小火加热并保持水的沸腾状态,请问谁先把以及拓展探究。 鸡蛋煮熟?谁的做法较好些 7、请你列举出两个有实用价值的液体蒸发吸热的应用实例。(拓展探究) 8、某同学利用如图所示的装置对水加热。当水沸腾时,用打气筒向烧瓶中打气,水还会沸腾吗?若水沸腾后,撤去酒精灯,略等一会,再用抽气筒向外抽气,又会出现什么情况?课后做一下,你能得出什么结论?同学们可以先进行猜想再用实验来验证你的猜想是否正确,实验时要注意安全。(补充资料) 第二节 汽化和液化 1、汽化和液化 4、影响蒸发快慢因素: 汽化:液态→气态(吸热) (1)液体温度 液化:气态→液态(放热) (2)液体表面积 2、沸腾 (3)液体表面气体流速 板书设计 沸腾:一定温度下; 5、使气体液化的方法: 液体内部和表面同时发生; (1)降低温度; 剧烈的汽化现象. (2)压缩体积 3、蒸发:任何温度下; 只在液体表面发生;缓慢的汽化现象. 教学反思
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