２０１３年第８期 福童农ｔ；》｝姨 ４５ 福安市避雨栽培葡萄病虫害防治规范 张富民 ，雷志强 （１．福建省福安市农业局３５５０００； ２．中国农业科学院植物保护所葡萄病虫害研究中心） 摘要：结合福安市气候特点及葡萄主要病虫害的发生特点，制定福安市避雨栽培葡萄主要病虫 害的防治规范。 关键词：葡萄；避雨栽培；病虫害；防治规范；福安市 Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｓｔａｎｄａｒｄ ｆｏｒ ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ ｐｅｓｔｓ ａｎｄ ｄｉｓｅａｓｅｓ ｏｆ ｇｒａｐｅ ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ ｕｎｄｅｒ ｒａｉｎ ｓｈｅｌｔｅｒ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ ＺＨＡＮＧ Ｆｕ．ｍｉｎ ，ＬＥＩ Ｚｈｉ．ｑｉａｎｇ２ （１．Ｆｕ’ａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｂｕｒｅａｕ，Ｆｕｊｉａｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ ３５５０００；２．Ｇｒａｐｅ Ｐｅｓｔｓ ａｎｄ Ｄｉｓｅａｓｅｓ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ， Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ，Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｆ ｏＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｌｉｍａｔｉｃ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｏｃｃｕｒｒｅｎｃｅ ｒｅｇｕｌａｒｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ ｍａｉｎ ｇｒａｐｅ ｐｅｓｔｓ ａｎｄ ｄｉｓｅａｓｅｓ ｉｎ Ｆｕ’ａｎ ｗｅｒｅ ａｎａｌｙｚｅｄ ｉｎ ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ，ｃｏｎｓｉｄｅｒｉｎｇ ｔｏ ｗｈｉｃｈ，ｗｅ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｔｈｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｓｔａｎｄａｒｄ ｆｏｒ ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ ｔｈｅ ｐｅｓｔｓ ａｎｄ ｄｉｓｅａｓｅｓ ｏｆ ｇｒａｐｅ ｃｕｌ・ ｔｉｖａｔｅｄ ｕｎｄｅｒ ｒａｉｎ ｓｈｅｌｔｅｒ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ ｉｎ Ｆｕ’ａｎ Ｃｉｔｙ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｇｒａｐｅ；ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｕｎｄｅｒ ｒａｉｎ ｓｈｅｌｔｅｒ；ｐｅｓｔｓ ａｎｄ ｄｉｓｅａｓｅｓ；ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ ｓｔａｎｄａｒｄ；Ｆｕ’ａｎ Ｃｉｔｙ 福安市位于福建东部，是典型的多雨湿润气候 区，年降雨量１ ３５０—２０５０ ｍｍ，６０％以上雨量集中 在葡萄生长期，因此，葡萄病虫害发生严重。为 此，福安市农业局技术人员与中国农业科学院植物 保护研究所葡萄病虫害研究中心、全国葡萄病虫害 的幼嫩部分。在葡萄生长的各阶段，因气候、病菌 的潜育期及葡萄抗病能力不同，受害程度各不相 同。 １．１．２霜霉病 主要是以卵孢子在病叶等病残组 织中越冬，翌年在适宜的条件下萌发，福安市４—５ 防治协作网，根据福安市的气候特点和病虫害的发 生规律，共同研究制定避雨栽培葡萄病虫害防治规 范，供广大葡萄种植户参考。 月为盛期，采果后的秋梢也易感病。 １．１．３灰霉病靠风雨传播。在开花前到谢后花、 浆果着色至成熟期均有发生。 １避雨栽培葡萄主要病虫害发生特点 １．１病害 １．１．４ 白粉病 借风力传播。避雨栽培白粉病容 易暴发。福安市５月中旬发病，６—７月份为盛期， 采果后是严重发生期。栽植过密、氮肥过多、天气 干燥均有利于发病。 １．１．５酸腐病 该病害具有危害大、传播速度快 等特点，果粒裂口由醋蝇带人醋酸菌和其他细菌， １．１．１黑痘病 靠风雨传播侵染。主要危害葡萄 收稿１３期：２０１３—０８—１５ 作者简介：张富民，男，１９６５年生，农艺师。 倍液喷雾；６月上旬套袋前用２２．２％戴挫霉乳油 １ ０００～１ ５００倍液涮果穗或喷果穗，待药液干后套 袋，在２ ｄ内完成套袋。上色期（６月中下旬）：可 用２５％仙生６００倍液加２．５％联苯菊酯１ ５００倍液喷 雾防治白粉病、叶斑病、霜霉病、褐斑病、房枯病 和虫害。采收后５—７ ｄ（揭膜转为露地栽培）： ８０％必备４００倍液或７８％科博６００倍液喷雾防治霜 霉病及黑痘病，用药３次，隔１５ ｄ用药１次，一直 到落叶。 （责任编辑：林玲娜） 旅ｔ斜姨 造成果粒腐烂。 １．３ 虫害 ２０１３年第８期 １．１．６溃疡病在局部地区个别品种上发病严重， １．３．１介壳虫 防治的关键期是雌成虫产孵前， 需要注意增强树势和药剂防治。 １．１．７炭疽病 借雨水或昆虫传播，葡萄成熟期 糖分高，若高温多雨容易发生。 即５月下旬和若虫出壳盛期的７月上旬。很多果冈 发生严重，主要是粉蚧。 １．３．２棉铃虫 棉铃虫对套袋葡萄的为害主要以 二、三代幼虫藏在果肉内，蛀食葡萄粒或啃食葡萄 穗轴。 １．３．３金龟子 １年发生１代，６月份为盛期。成 １．１．８褐疯病 分生孢子借风、雨传播到寄主的 叶片上，一般在５月下旬发病，７～８月发病盛期危 害葡萄枝干、果实，发病后引起果实腐烂、枝条溃 疡，严重时导致裂果烂果和枝干枯死。 １．２生理性病害 虫喜食葡萄花穗、幼果和嫩叶，造成大量落花落果。 １．３．４吸果夜蛾 葡萄七八分成熟时，苍蝇聚集 在果上舔食，被舔果实几天后便腐烂，造成葡萄腐 烂、脱落，一般在成熟期为害。 １．３．５螨类 葡萄短须螨又叫红蜘蛛，只为害葡 萄，以成、若虫危害嫩梢茎部、叶片、果梗、果穗 及副梢。 １．２．１ 气灼病 又叫缩果病，为生理性病害。该 病发生较重，主要与水分失调、天气、田间管理、 肥水管理不当等有关。 １．２．２大小粒 生理性病害发生普遍，主要原因 为肥水管理不当，植株旺长，花期施药干扰授粉受 精，夏季修剪不当，植株缺硼、缺锌。 １．２．３落花落果 生理性病害。福安市栽种葡萄 品种８０％以上为巨峰品种，因品种特性若在开花期 遇到雨水、低温、营养生长过旺等造成受粉不良而 引起。 ２规范化防治措施 福安市避雨栽培葡萄病虫害防治规范见表１。 ２．１萌芽前 重点消毒树体，将越冬后残留在树体上的病原 表１ 福安市避雨栽培葡萄病虫害防治规范 ２０１３年第８期 琅 钭姨 ４７ 孢子杀死，用５波美度石硫合剂喷施树体、枝干及 棚架上的铁丝等。在绒毛期使用效果好，可防治黑 痘病的发生，若较迟使用会伤害幼芽和幼叶。 ２．２展叶期 ２～３叶期、花序展露、花序分离及开花前防治 黑痘病和灰霉病，福建地区在葡萄幼穗、成熟期、 储存期３个阶段发生，施用４０％施佳乐１５００倍液 ＋多菌灵或扑海因有特效。使用过程要注意与其他 药剂轮换使用，否则易产生抗药性。 ２．３谢花后到套袋前 套袋前用高效、广谱、低毒、强内吸性、黏附 性能好、持效期长的５０％敌力脱１ ５００倍液均匀喷 施幼果，待药液干后及时套袋，对成熟阶段易发生 的炭疽病有特效。该阶段还应注意葡萄的果、气灼 病等生理性病害，可以在套袋前喷施保倍钙８００倍 液２～３次。 ２．４套袋后至摘袋前 套袋后防治灰霉病、霜霉病、白腐病、白粉 病、炭疽病等，用５０％保倍福美双１ ５００倍液（或 ３０％万保露８００倍液）＋２５％精甲霜灵１ ５００倍液 （或金科克３０００倍液或８０％霜脲氰２０００倍液）喷 施。采收前摘除套袋以促进转色，可用８０％必备 ８００倍液＋２．５％联苯菊酯１ ５００倍液＋２５％精甲霜 灵１ ５００倍液（或金科克３０００倍液或８０％霜脲氰２ ０００倍液）喷施。该阶段还可增施叶面肥，喷施磷 钾氨基酸３００倍液４～６次。 ２．５采收后 采收后及时进行追肥浇水、病虫害防治。可喷 施乙磷锰锌７００倍液２—３次，或７０％甲基托布津 １０００倍液，防治霜霉病和白粉病，之后再使用１～ ２次万保露或铜制剂。采果后还要注意防治锈病， 可喷２０％粉锈宁３０００倍液或７０％甲基托布津ｌ０００ 倍液２—３次。及时揭除棚膜。揭膜前应有１０一ｌ５ ｄ的放风锻炼，使植株逐渐适应外部的环境条件， 以免揭膜过急出现闪苗现象。欧美杂交品种在采收 后要马上揭膜，但最好是在施药后揭膜或揭膜后立 即施药；而对欧亚种葡萄，尤其是早熟品种，则适 当延迟，一般可延至８月底９月初左右。 葡萄经过一个生育期消耗了大量的养分及微量 元素，特别是落叶前１个月要施用锌肥、硼肥、钙 肥。可喷施２１％保倍硼２ ０００倍液＋锌钙氨基酸 ３００倍液２～３次。 ３补救措施 生产中若错过防治阶段而导致发生病害可及时 采取补救措施。 在花期出现烂花序，可立即施用５０％保倍福美 双３ ０００倍液＋５０％汇葡３ ０００倍液，重点喷施花 序。发生溃疡病后要尽快剪除病果、病穗、病枝条 等，全园施用溃疡病专用助剂５ ０００倍液＋５０％抑 霉唑３ ０００倍液；套袋后的葡萄发病，要先摘袋， 在剪除发病部位后，用上述药液浸果穗，待药水干 后换新袋子套上。酸腐病可用１ ５００倍液绿微或 ３ ０００倍液歼灭防治醋蝇的同时也可兼治棉铃虫。若 发生果实日灼病、气灼病，要适时套袋，保护好果 面，减少果面伤口，可用有效杀菌剂８０％必备４００ 倍液，同时加入歼灭３ ０００倍液、敌敌畏１ ０００倍 液、功夫３ ０００倍液杀灭醋蝇。一般在果实封穗期 着色期，采收前１５ ｄ各喷１次，病虫兼治，这样可 以取得较好的效果。对于醋蝇较多的果园，可以在 全园用药时加入５０％灭蝇胺１ ０００倍液，以更好地 杀灭蝇蛆。若发生霜霉病，第１次用药，可用５０％ 保倍福美双３ ０００倍液加５０％金科克３ ０００倍液； ３—５ ｄ（３ ｄ后但必须５ ｄ之内）第２次用药加 ８０％霜脲氰２０００倍液或２５％精甲霜灵２ ０００倍液； ５ ｄ后，用９０％乙磷铝８００倍液＋５０％保倍福美双 １ ５００倍液，或３０％万保露６００倍液。福建葡萄种 植户在生产中用苦参碱有特效。后期发生炭疽病， 可喷施５０％敌力脱１ ５００倍液，如果第１次药后遇 雨，雨停后马上补施。褐斑病发生普遍，可喷施 ０．５％石灰半量式波尔多液或６５％代森锌５００～６００ 倍液，每隔１０—１５ ｄ喷１次，连续喷２—３次，有 良好的防治效果；还可用翠尔１ ０００倍液加新颖 １ ５００倍液进行防治。 （责任编辑：林玲娜）
