茶树枝梢的生育和分布特点
茶树的新梢是由营养芽发育而成的。新梢增粗增长成为枝条，粗大的枝条和细小的枝梢构成树冠。茶树新梢顶端的幼芽具有明显的顶端优势，它能抑制腋芽或潜伏芽的萌发和侧枝的生长。
的分枝可分为单轴与合轴分枝两种。幼苗及幼年期，主干明显，树冠小，呈单轴分枝。成年期因修剪及采摘打破主干的顶端优势，促进了侧枝生长，形成合轴分枝，扩大了采摘面。自然生长的茶树，两年生有 1～ 2 级分枝，三年生有 3 级分枝。茶树分枝 4 ～ 5 级时就开花结果。
茶树新梢的生长和休止每年约 3 次。营养芽第一次萌发生长的新梢为春梢，第二次生长的新梢称夏梢，第三次生长的新梢为秋梢。在采摘的茶树上，新梢生长休止的特点是∶休止期缩短， 生长轮次相对增加。信阳毛尖茶树每年萌发轮次为 3 ～5 轮。
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