，姚 蚴 媳舯㈣ 惭 耻 献嘲黼 献 匿一要黜 嘴 姻洲琏｛．。煺璃栅 曼的酿酒历史ｉ 量约占全国茬 厂及酒窑，性 品ＷＩＮＥ 嗍 薰你可以来到南亚拉谷地区的 ａｌｌ酒店，品尝酒店主 亚拉谷位于维多利亚 ，这里是全澳大利亚最热 人奉上的牡蛎、红酒和香院。时下的明星们都酷爱—Ｆ榻于 这家酒店。如果凑巧的话，你可以与爵士乐青春偶像哈 里・康尼克—起品尝着鲜美的牡蛎，—边谈论着网球明星 休伊特的发球．简直是畅意人生的一大快事。如果你是怀 旧古典一族，则可选择在墨尔本的ｎ Ｗｉｎ＆ｏｒ酒店，啜饮 着最经睡的红酒．眼光漫过周围的精美瓷器，与曾来这里 住过的 七绅士格利高里・帕克、绝邑佳丽费雯丽，还有 好菜坞“常青树”梅丽尔・斯特里普发生过一次心灵的 避造。 １的产酒区，此地区酒庄最多（５００家以上），产酒区 多．酒的品种也是最多。亚拉山谷、莫宁顿半岛及吉 ｉ等出产适合阴凉气候条件的佐餐酒 比如说箍多丽 Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ），黑品乐（Ｐｉｎｏｔ ＮｏⅡ）和灰品乐（Ｐｉｎｏｔ ｒｌｓ）等，阴凛气候下酿制的酒同样在马其顿山地区有出 位于悉尼以北的措人谷（Ｈｕｎｔｅｒ Ｖａｌｌｅｙ）．以酿制 ￣ｎｆｉｌｌｏｎ和ｓｌｉｆｖ￣闻名于世。这里昼夜媪差大．白天温暖、 晚上寒冷，但是湿度相对适中。与当地年久的酸性土壤相 结合时，它能保持葡萄在这样低话度的状况下更快成熟， 产生成熟的香味，这意味着葡萄日 罅保持绝对的酸鏖，以 这种方式生产出来的酒相比南澳省的酒更趋向于优雅．电 更 为 猎人谷地区是澳大利亚三大葡萄园区之一，距离 呢 车秘 、时。措人谷盛产葡萄酒的历史悠久．到了１９世纪 ８ ． … 玛格丽特 酒品牌 在西澳大和 夫葡萄园，你可 以参加“创造你自己的美酒品牌”课程。 由调酒师．品酒师上课．告诉你葡萄酒混合的技巧 种类．以及如何分辨各种葡萄酒在你味蕾不同位置的感 受，你还可以学会品尝到葡萄酒中的果味、时间、酿酒桶 的术香。 谒好酒之后，竹 可以拍摄一张你自己的数码照片一 如果俦政的话——将照片 阽在酒瓶上，这可 那衍 何以一起参加 当地ｖ Ｆｅｌｉｘ￣庄的“酿酒一日游”活动。Ｖａｓｓｃ Ｆｅｌｉｘ是 玛格丽特河地区主要的美酒产地。你们可以加人”调出你 自己的好酒”课程，体验 次休闲混和酒品尝享受，这次 ．对美酒品头绝足。 ｌｌＩ『Ｊ．＝摊 这是一座与周边风景融合得天衣无缝的燎人 建筑，其出产的Ｒｏｌｌｉｃｋｉｎｇ ｃｈ州ｏｎｎ 是一大特 色 可以至 ｗ黝美术馆去看看展览．肺便在 路边吵闹的 饭店吃顿午饭。 初期．悉尼已经成为澳大利亚葡萄酒的知名产地。措八谷 困措人河（ＨＵＮＴＥＲ ＲＩＶＥＲ） 无与伦比的最佳山谷观景地．这里出产浓烈 的霞多丽，热情洋溢的黑品乐和丝般光滑的美露 ｆＭ￣ｄｏｔ）都是上好的选择。 分为上下河备ＵＰＰＥＲ ＨＵＮＤＥＲ和ＬＯＷＥＲ ＨｕＮＤＥＲ２部 措人谷有将近８（壕大小的葡萄酒厂，出产的葡萄酒主 要供应悉尼和澳大利亚其他地区，并出口到国外，比较有 名气的品￣ＩＮＤＥＭＡＮ，ＰＥＰＰＥＲ ＴＲＥＥ，ＰＥＴＥＲＳＯＮＳ 这是吉朗地区最棒的酒庄和煨令人难以置信 的餐厅——来这里耍拿出时１ 来慢慢享用一顿午 餐和他们曾获过大奖的雷司令【ｇｉｅｓｌｉｎｇ）白葡萄 酒。 ＣＨＡＭＰＡＧＮＥ等。在措人谷的每家酒庄都提供多种自家 招牌酒让游客试饮，通常主人会依照游客饮用后的喜爱程 度．并询问口味习惯后．接二连三地拿出更多葡萄美酒提 傲品尝，游客可以根据自己喜爱选购葡萄酒，即使饮用 后．不买也不必觉得不好意思 另外除了品酒，世可以罄 观游览葡萄酒庄．深度了 验当地拘风 Ｅ 情，欣赏 如画的美丽 ｜栅 序，体 奠宁顿半岛上排名第一的酒庄，熟遥的泛着 桃色的霞多丽和精美的鲜红黑品乐是去这里一定 要尝的。 编辑刘芳
