手工月饼教案

手工月饼教案1 活动目标：

1、知道中秋节的由来，体验节日快乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统风俗。

2、了解月饼的制作过程，进展团、压、切、扣等技能。能选择小梳子等帮助工具刻花纹。

3、让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼外表，培育幼儿创新力量。 活动预备：

1、橡皮泥，不同样子、花纹的月饼3——4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、废旧报纸。

3、葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若，花瓣、树叶等若干。 活动过程： 一、导入活动

老师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的风俗，引起幼儿做月饼的爱好。

(1)“小伴侣知道这是什么吗？〔月饼〕什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的风俗，月饼圆圆的象征团聚之意。)”

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(2)“今日我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下，‘又圆又方，又甜又香;平常少见，中秋用上。’(月饼)小伴侣特别聪慧，就是月饼，今日我们一起来做月饼。 二、老师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观看制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的主动性。“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起观赏吧，留意认真观看老师月饼的颜色、样子、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么样子呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的特别美丽，月饼四周边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，四周用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的美丽，真的好想吃一口啊!

三、老师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，老师带着幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小伴侣都预备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小伴侣如何制作一个简洁的月饼，大家要仔细学习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心用力揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住用力压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。

四、幼儿通过初步学习，已把握制作月饼的基本步骤及动作要领，老师为幼儿预备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓舞幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

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“我为大家预备了很多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从样子、花纹、大小等方面进行转变，留意必需和别人做的不一样。”(鼓舞幼儿按自己的想法制作月饼，并能制造性的使用材料，如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等帮助工具刻花纹等。) 五、举办“我的.月饼最美丽大赛”，通过评比，让幼儿发觉其他幼儿的创新之处。

“请小伴侣上台介绍自己的月饼，认真看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评比出谁做的月饼最美丽。” 六、延长活动：和家人一起吃月饼。 手工月饼教案2 活动目标

1、培育幼儿动手操作的力量、 2、学习用团、压等方法制作月饼。 3、了解中秋节的风俗。 活动预备

1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》 2、实物月饼。

3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。 4、老师自制“烤箱” 活动流程 一、谈话导入：

如今是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你

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和你的家人是怎样过节的？那你见过什么样子的月饼？你吃过什么馅的？

二、出示月饼，请幼儿观看

1、月饼是什么样子的？掰开月饼，让幼儿观看月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？ 2、请个别幼儿动手操作。 三、老师演示制作月饼。

圆形：先团—压扁—放馅—团聚—印花

正方形：先团—压扁—放馅—团聚—用刀切下四条边—印花 四、请幼儿选择自己喜爱的样子自己动手制作月饼，老师巡回指导。

〔播放音乐《爷爷为打月饼》〕 五、展现幼儿作品，讲评作品。

六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。

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