能在“洋”品牌垄断的国内高端配方奶粉格局中突出重围，贝因美自有其独特的“药方”。
贝因美的供应链“秘方”
■文／本刊记者 张 俭
一边是以惠氏、美赞臣、雀巢等世界５００强为代表的国际品牌垄断中高端配方奶粉市场，一边是伊利、三鹿、完达山等中国奶业前５强把持着中低端市场，白手起家的贝
因美显然毫无优势可言。然而，１５年后的今年，贝因美集团已然成为中国婴童产业的领跑者和最大规模企业之一。
不仅成功地从重重包围中异军
突起，贝因美还利用差异化定位——定位于国产高档精品奶粉、合理用人和规范化采购，在杭州、甚至在全国的消费者心中树立了一流的品牌地位。
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摄影刘晓洁／品成为货架上必不可少的婴幼儿营养米粉产品。
十年磨一剑，依靠企业创业初期的英明决策，贝因美很快成长为总资产达４亿元的中国婴童行业的领头羊企业。
目前，贝因美集团已形成以婴童业为主体，涉及婴幼儿食品、用品的生产、研发、销售以及妇幼保健、健康服务等多个相关经营领域，旗下的贝因美、美丽健、达趣、生命伴侣、
牛等多个品
牌，在消费者眼中更是逐渐成为众人炙手可热的首选产品。
合理用人
然而，同其他民营企业一样，在企业的逐渐发展壮大过程中，贝因美也遭遇了众多成长中的烦恼，而这一点在其供应链以及采购体系上表现得较为明显。
为了优化企业的供应链以及加强企业日常采购运营管理的监控，贝因美高层力邀有着多年丰富采购和供应链管理经验、精通外语和国
异军突起
众所周知，婴童行业是近年来新兴崛起的朝阳产业，作为该行业中响当当的民族品牌，贝因美的脱颖而出还得从其创立之初谈起。
时间回溯到１９９２年，那时候，贝因美还只是个总资本只有区区７万元的小厂，企业成长所需的资金、人力资源严重不足。在外界看来，以贝因美创业当初的“先天不足”，来挑战营养米粉行业中的标杆——亨氏、雀巢等跨国品牌，这似乎有点天方夜谭、痴人说梦。
然而，就在外界一片质疑声中，贝因美却发现了两个尚未被竞争对手重视的细分市场，而占据这
两大市场并推出具有竞争力以及自身特色的产品也就成为贝因美创立初期的惟一战略选择。
那时，贝因美针对中国宝宝的传统喂养习惯，结合自身研发能力，在同行业的其他企业还激烈拼杀于传统营养米粉市场的时候，率先推出了奶糕、荷花糕、糕干粉等经改良的传统型营养米粉和一周岁内宝宝专用的婴儿营养米粉等一系列产品。
通过短短的３年时间，依靠其惊人的销售量，在企业没有投入一分钱推广费用的情况下，贝因美营养米粉一举成为华东地区三大营养米粉品牌之一，以至于在当时的浙江、江苏等地区的各大婴幼儿商场，贝因美的产
际贸易的陈霞担任贝因美集团采购管理中心采购总监以及贝因美集团运营管理总部副部长。
事实上，贝因美看重的不仅仅是陈霞的外企工作经历，更多的还是看重陈霞在杭州松下电器有限公司以及美国独资企业艾康生物技术（杭州）有限公司所积累的丰富采购管理经验。
高层的看重让陈霞在贝因美的岗位上承担了较重的责任，不仅要负责规划集团运营和采购目标、生产计划，制订采购、生产、物流配送规则以及运营ＫＰＩ运行监控，还要负责优化企业供应链以及日常采购运营管理的监
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REPORT
广告采购、媒介采购等等，而贝因美集团的采购管理中心就是在陈霞来了之后才设立的。
尬，陈霞用了３个月的时间对其做了调查分析。在调查过程中，陈霞发现了一个较为突出的问题，那就是目前的采购人员在采购合同的操作过程中还存在无合同采购现象。
在集团七月底召开的采购工作会议上，针对集团采购板块以及采购团队的现状，陈霞陈述了自己所做的采购工作报告并阐明了相关问题的解决方案。在那次会议上，贝因美采购部门确立了新的采购流程、新的采购规范以及新的采购合同模板。
而对于无合同采购问题，大会也通过了新的合同规范。据陈霞介绍，新的采购规范对采购合同的操作有着较为严格的要求。
今后，贝因美集团的采购人员在进行采购合同操作时必须经过采购总监签字，而且还要通过网络进行采购合同表格的填写，同时集团的财务人员要对采购合同的操作进行监控。除此之外，企业还会定期对采购人员和财务人员进行培训。
摄影刘晓洁／控，而其工作范围更是涵盖了各生产基地、供应商、采购部门、分销客户、分销仓库、贯通从供应商到销售客户的全过程。
早在陈霞加盟贝因美之前，她就曾给贝因美集团写过一份有关采购的报告材料，其上列出１４个问题，主要目的是想了解一下贝因美的采购团队以及目前贝因美在采购上面临的问题。
事实上，对于陈霞来说，集团化采购多少还是有些陌生，尽管在加盟贝因美之前，她就一直在做包括国际和国内在内的公司化采购，而且业绩傲人，但毕竟公司化采购和集团化采购是两个概念，两者无论在理念上还是具体操作上都有很大不同。
然而，凭借其在职场上多年的摸爬滚打，在很短的时间内，陈霞就适应了贝因美的集团化采购模式。目前，陈霞的工作涉及到了贝因美的商品采购、食品原料采购、
规范采购合同
据陈霞介绍，目前她所负责的集团采购管理中心的主要任务就是优化供应链和控制集团采购，实现集团规范化、标准化、国际化。而集团高层所委任的这些任务也正是贝因美集团在企业成长过程中所遭遇的瓶颈。
事实上，在贝因美供应链体系的建立过程中，企业还遭遇了人员上的瓶颈。据了解，在过去的十几年成长历程中，贝因美的发展几乎可以用火箭的速度来形容，相应地，集团的产能以及产品订单也在高速增长，但是一个很现实的情况就是，贝因美目前的采购队伍还不能完全适应企业的发展速度，集团下发的采购订单还不能完全消化。
鉴于集团采购部门所面临的尴
目前，通过面向社会招聘，贝因美的采购团队已多达３０余人，而这些采购人员大多拥有外企工作背景。而据陈霞透露，今年，贝因美还要对采购团队进行进一步的整合。
事实上，在遭遇企业自身发展瓶颈的同时，贝因美还面临着供应资源上的诸多问题。尽管这些问题涉及到了上游的供应商，而且问题的解决也存在诸多外围因素，但是，陈霞的采购团队早已做好准备。目前，贝因美集团的新一轮供应链优化进程正在执行，而在陈霞看来，更快、更省、更好地满足订单则是其今后供应链优化过程中不
△在“洋”品牌龚断的高端配方奶粉市场，贝因美异军突起，并占据了半壁江山。
断追逐的目标。
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