影响青海冬虫夏草批发价格的因素

影响青海冬虫夏草批发价格的因素有哪些？青海冬虫夏草因为数量稀少、价格昂贵，被冠以“软黄金”美誉，即便黄金价格下跌，青海冬虫夏草价格仍一路攀升。那么，影响青海冬虫夏草批发价格的因素有哪些方面呢？

据了解，品相不错的青海虫草近年仅收购价就超过了每公斤40万元。在这样巨大的经济利益驱使下，各种各样的掺假、造假手段层出不穷。国内一些权威媒体，就曾对虫草市场乱象，进行了深入的调查。

一、售价昂贵一克要好几百

“野生的冬虫夏草是中药里最贵也是最好的东西，它不像其它的中药材只有单一功效，虫草既可以补阴又可以补阳。”说起虫草，中国保健协会保健品应用推广工作委员会会长、中医专家尹先生在接受其他媒体采访时，对野生冬虫夏草不吝赞美。也正是因为这个独特的属性，一直以来虫草备受追捧：每斤的价格涨幅不是以百元或千元来计算的，而是动辄数万元。仅2011年至2012年间，虫草价格的涨幅就令人咋舌。一位资深药店经理人透露，一年间虫草的采购价格上涨了20%-30%。笔者走访发现每克虫草的价格从四百多元至六百多元不等，一些奢侈品店最贵的800头的虫草一斤价格最高到了50万左右。

二、造假泛滥手段五花八门

冬虫夏草因为媲美黄金的价格，吸引了不法商贩的关注，造假手段也五花八门。真正的虫草，是特定地区的天然出产——产自以青藏高原为中心，海拔3500-5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸。其中，西藏那曲和青海玉树是目前虫草产量最多同时也是质量最好的产地。高寒湿润的特殊生态环境，是决定虫草珍贵药材性质的关键。不法商人为牟取暴利，通过在虫体内插入铁丝、保险丝或注入水银、包裹掺有铁粉、铅粉等金属细粉的泥土等手段，掺杂增重，误导消费者。缺乏专业知识的消费者可以选择诸如福临门和同仁堂这类大品牌的冬虫夏草品质比较有保障。同仁堂的价格贵一些，是福临门的2倍左右，福临门较为实惠，适合居家自用。

业内人士介绍，早在上世纪90年代，他在做科学研究时统计的数据显示，真正的冬虫夏草年产量只有六七吨，随着这些年的过度开发，青海地区的虫草年产量估计已降至5吨以下。但有笔者调查发现，市场上打着“青海产野生冬虫夏草”旗号在售卖的并不少，且价格差别巨大。眼下市场上更是充斥着各种每克只要一百多元甚至几十元的低价虫草。对此，中医专家尹先生表示，冬虫夏草不是正规中成药，而是中药饮片，因此消费者需要通过肉眼来判断其是否变质，而判断的标准就是是否发霉。事实上，如今的一些商贩会将发霉的冬虫夏草处理过后，再次销售到市场上，这是消费者无法辨认的。

如果说这种过期的虫草至少还是真“冬虫夏草”的话，那另外一些造假手段更高明。据尹先生介绍，目前有很多商家只是拿一些石膏粉或面粉，掺胶甚至用胡萝卜等工具来雕刻出很像虫草的模子，然后将山药粉、黄连面等颜色类似的物质填充进去，然后以“野生冬虫夏草”的名义高价售卖。 三、多种虫草冒充冬虫夏草

作为中药饮片售卖的虫草价格不菲，于是很多人会选择购买一些相对便宜、也标着“冬虫夏草”或“虫草”的保健食品。笔者调查发现，市场上打着“冬虫夏草”旗号销售的保健食品并不鲜见。

那么，市场上打着“虫草”旗号在售卖的是什么呢？有专家提示其实这些“虫草”实为“北冬虫夏草”。也就是所谓的蛹虫草，是一种食用虫草，它与冬虫夏草有本质区别。蛹虫草主产于云南、东北、内蒙古等地区针、阔叶林或混交林地

表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上，且早已实现用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育。被称为“中国冬虫夏草之父”的国内权威冬虫夏草专家沈先生，在接受媒体采访时曾明确指出，蛹虫草和虫草有着非常大的区别，除了价格相差很大之外，二者药理药效并不相同。从成本来看，蛹虫草已经实现人工种植，市场价为数百元一公斤，而冬虫夏草却要数十万甚至上百万元一公斤，价格相差巨大。“冬虫夏草和蛹虫草的亲缘关系就像小麦和大豆一样，既不同属，更不同科，属于远缘关系。”至于药效更是有天壤之别。