一种马铃薯龙葵碱代谢抑制剂及其应用[发明专利]

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专利名称：一种马铃薯龙葵碱代谢抑制剂及其应用专利类型：发明专利

发明人：杨惠聪,郭宏洲,陈心宇,刘美龙申请号：CN201310692146.2申请日：20131213公开号：CN103704329A公开日：20140409

摘要：本发明公开一种马铃薯龙葵碱代谢抑制剂，其原料肉桂醛份、阿卡波糖、柴胡、苍术、半夏、乙醇、蒸馏水。本发明所提供的马铃薯龙葵碱代谢抑制剂能够有效抑制储存过程中马铃薯块茎内的龙葵碱合成；即使储存温度高达15℃，马铃薯内的龙葵碱代谢也被明显抑制，在高温储藏多日后其龙葵碱含量仍远低于能够引发人体中毒症状的剂量，有效地防止了因服食龙葵碱超量的马铃薯而导致中毒。

申请人：刘美龙

地址：516000 广东省惠州市仲恺高新区潼侨镇侨兴路83号

国籍：CN

代理机构：广州粤高专利商标代理有限公司

代理人：任海燕

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