- 在陈家祠各厅堂、廊、院、门、窗、栏杆、屋脊、砖墙、梁架、神龛等处,随处可见木雕、石雕、砖雕、陶塑、灰塑等传统建筑装饰以及铁铸工艺, 琳琅满目。陶塑工艺集中在 19座厅堂屋顶上的瓦脊；砖雕以东、西倒座外墙的最具规模；灰塑集中在瓦脊及院廊上，是南海灰塑艺人所作;木雕除梁架与大门及聚贤堂的屏风外,后座的11座双层透雕神龛，体型高大，有“光绪十六年”、“回澜桥刘德昌造”、“源昌街时泰造”等题款。祠堂中的各种装饰，丰富多彩，题材广泛。陈家祠具有极其浓郁的岭南地方特色，尤其是它的“三雕”、“两塑”是举世无双的艺术珍品，它代表着岭南的一种特色文化，所以说对陈家祠作为景区进行经营管理的过程中，重点应该是管理保护，只有管理保护好这一种遗留的物质文化才能更好挖掘它的旅游产业价值。 由于近年来到广州的外国游客，参观最多的一个景点就是陈家祠了，故陈家祠被列入新世纪羊城八景。同时随着参观游客的增加与多样化，游客不再仅仅广州人广东人，全中国的游客，甚至外国游客都已经成了陈家祠的参观者，这对陈家祠的经营与管理也提出新的、更高的要求。 一、 经营模式 陈家祠属于文物型景区，适合采用整合开发经营模式。景区的所有权完全由国家拥有，且由国有独资企业统一经营。景区经营企业既负责景区资源开发，同时负责景区资源的保护，能够按照市场需求，全面整合开发景区资源。而在经营与管理过程中，这一种整合开发经营模式首先强调的是对景区资源的保护，在有效保护景区资源的前提下进行合理开发利用，这种保护为主，利用开发在后的经营管理模式是适合陈家祠这一种文物型景区。 二、 景区资源管理 随着广州进来的发展，尤其是广州亚运在广州举行，广州在世界上的知名度得到更大提高，来广州游玩的世界游客也会越来越多，而作为新世纪羊城八景之一，陈家祠也会由此走向世界，面对这样的机遇，陈家祠在景区资源管理上应该要有新的突破，而其中最为重要的应该是景区人力资源。 游客来到景区，景区首先要懂得与游客交流沟通，所以陈家祠的景区人力资源是景区资源中首要解决的问题。在亚运举行前后期间很多外国游客都纷纷来到广州看亚运赛事，当然也同样会领略中国岭南文化，而陈家祠是他们的必然选择，基于此陈家祠的员工需要学会怎么与与外国游客沟通交流，最起码要懂得基本的外语口语交流。 三、 景区购物管理 对于陈家祠来说，景区购物管理是一个比较难处理的问题，其一是因为陈家祠所代表的是一种岭南文化，比起特产这样的一个概念其更像是一种文物展览。当然 2
在其中也可以设置一些购物的内容来推广其自身所代表的文化，但不宜于过于商业化。 陈家祠代表的是一种文物遗产，游客来参观的目的就是观赏其富有代表性的清末民间建筑和它的“三雕”、“两塑”以及琳琅满目的工艺。 在购物服务方面，陈家祠可以在不影响其原味观赏的前提下推出，比如可在陈家祠里面或者外面专设购物小区，在里面购物区不易过大，更多是考虑景区主要产品价值的实现，比如石雕、木雕、砖雕、陶塑、灰塑等能体现陈家祠真正特点的产品。 而在销售商品上要与陈家祠的独特特点相符合，可以出售小石雕、木雕、陶塑等，而在推出购物这一服务时可以考虑并入对这些工艺手艺的介绍与宣传。 四、 景区行游解说 从需求角度看，景区行游接待那些是旅游者完成旅游活动的先决条件；从供给角度看，景区行游接待服务是旅游活动顺利进行的重要措施。 针对陈家祠的环境，其交通那些已经不属于这里考虑的问题，而最重要的就是导游和解说。在导游方面，由于陈家祠相比其他的自然旅游景区而言属于小型的景区，所以在导游方面可以采用建筑地图的方式，给每一个进入景区的游客一张陈家祠整个建筑的大概结构地图，也可以把这个建筑地图与门票结合在一起，其次在陈家祠里面压迫设置必要的路线指示。同样，在解说方面可以采用随景图文介绍的方式，在景区每个产品上都附上图文，甚至是视频给予介绍，也可以采用广播式的解说，或者图文、广播、视频三种方式同时使用。 五、 景区游客行为引导 陈家祠属于文物型景区，对景区的资源的保护是重中之重，所以对游客的行为指导也是景区管理的重点。对于多数游客而言，他们并不清楚自在景区游览时的责任和义务，不知道在景区应该注意什么。大部分游客是“盲目”的，不成熟的，别人怎么做、做什么，他就跟着怎么做、做什么。对于不同文化背景的游客，更有必要让他们少犯错误，以减少投诉和对立。我们应该把这些相关信息传递给景区游客，可以编制参观指南、设置参观警示标志、利用广播提醒、设立游客信息咨询处、编制惩罚制度等，其次还要对一些特别的文物进行特别的保护措施，防止被游客无意或恶意破坏。 六、 景区票务管理 在票务管理方面，主要包括有票务销售、检票、票数统计、退票等环节。 3
在门票销售方面，可以采用网上订购、景区销售两种方式，另外要设置各种门票，比如团体票、散客票、学生票、签单票、优惠票、年票、季票、月票、日票、电子门票等票类。而在检票方面可以在景区设置出入两个口，在入口处购票、检票、退票服务，而对于票数统计可以采用票数统计系统进行统计。在景区票务管理这一块，要编制员工上班规章制度，退票手续等工作。 七、 景区周边环境管理 由于陈家祠处于广州市区内，其周边的环境是当地的城市居民，所以周边居民对景区的影响是很大，最为突出时环境卫生。做好景区周边环境的管理是很重要的，要管理好景区周围的环境卫生和治安，这很大程度上需要当地居民的参与。景区可以与当地的居民委员会沟通合作，建立一种好的环境管理制度，处好员工与当地居民之间的关系，可以在景区外搞一些活动，让居民积极参与到景区周边环境的管理，时时与当地居民做好交流沟通工作。指派员工参与周边环境的管理建设工作，比如卫生清洁。 结语： 陈家祠是新世纪羊城八景之一，其代表着我们的岭南文化，属于国家文物遗产，在经营管理过程中重在保护文化遗产，在这个前提下充分开发利用其所具有的旅游产业价值，做到景区的科学管理，科学开发，景区的可持续发展。 参考文献： 《景区管理》：张进福、黄福才编著—北京大学出版社，2009.1 4
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