饭店厨房菜品申购单
申购斤数
一. 肉类 牛肉里脊 牛肉沫 牛腩 猪肉里脊 猪肉沫 排骨 筒子骨 三线肉 猪肝 猪皮 火腿 鸡 鱼 甜肠 虾 鸡脚 鸡脚筋 鸡皮 鸡翅尖 鸡翅膀 鸡脯肉 鱼卷 二. 蔬菜 青菜 白菜 小芫荽 香葱 大葱 茴香 薄荷 生菜 香菇 茶树菇 腌菜 豆腐 凉粉 青笋 大芫荽 香料 玉米粒 玉米包 毛豆 汤池老酱 酸笋 糟辣子 干虾米 花菜
实购斤数
单价
合计 三. 菜 申购斤数
实购斤数
单价
合计 胡萝卜
黄瓜 番茄 青椒 红椒 小米辣 红米辣 土豆 包菜 芹菜 豆子 茄子 姜 蒜 韭菜 冬瓜 南瓜 人工菌 金针菇 木瓜
四. 干料
芝麻 水洗芝麻 花生 干辣椒 花椒 花椒面 草果 草果面 八角 生辣子面 火烧辣子面 红细辣子面 醋精 红糖 面包糠 豌豆粉 面包糠 糯米粉 牛油 皮蛋 水果番茄 面包
采购员 ____________________ 日期 : 年 月 日
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