微生物营养试题

一．选择题：

40680 大 多 数 微 生 物 的 营 养 类 型 属 于：

A. 光 能 自 养 B. 光 能 异 养 C. 化 能 自 养 D. 化 能 异 养 答 :( )

40681 蓝 细 菌 的 营 养 类 型 属 于:

A．光 能 自 养 B. 光 能 异 养 C．化 能 自 养 D. 化 能 异 养 答 :( )

40682 E.coli 的 营 养 类 型 属 于：

A．光 能 自 养 B. 光 能 异 养 C. 化 能 自 养 D. 化 能 异 养 答 :( )

40683 碳 素 营 养 物 质 的 主 要 功 能 是:

A. 构 成 细 胞物 质 B. 提 供 能 量 C. A,B 两 者 答 :( )

40684 占 微 生 物 细 胞 总 重 量 70%-90% 以 上 的 细 胞组 分 是:

A. 碳 素 物 质 B. 氮 素 物 质 C. 水

答 :( )

40685 能 用 分 子 氮 作 氮 源 的 微 生 物 有：

A.酵 母 菌 B.蓝 细 菌

C.苏 云 金 杆 菌 答 :( )

40686 腐 生 型 微 生 物 的 特 征 是：

A.以 死 的 有 机 物 作 营 养 物 质

B.以 有 生 命 活 性 的 有 机 物 作 营 养 物 质 C.A,B 两 者 答 :( )

40687 自 养 型 微 生 物 和 异 养 型 微 生 物 的 主 要 差 别是：

A. 所 需 能 源物 质 不 同 B. 所 需 碳 源不 同 C. 所 需 氮 源不 同 答 :( )

40688 基 团 转 位 和 主 动 运 输 的 主 要 差 别 是：

A. 运 输 中 需要 各 种 载 体 参 与 B. 需 要 消 耗能 量

C. 改 变 了 被运 输 物 质 的 化 学 结 构 答 :( )

40689 单 纯 扩 散 和 促 进 扩 散 的 主 要 区 别 是：

A. 物 质 运 输的 浓 度 梯 度 不 同 B. 前 者 不 需能 量 , 后 者 需 要 能 量

40690

40691

40692

40693

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40698

40699

C. 前 者 不 需 要 载 体 , 后 者 需 要 载 体 答 :( )

微 生 物 生 长 所 需 要 的 生 长 因 子 ( 生 长 因 素 ) 是： A. 微 量 元 素 B. 氨 基 酸 和碱 基 C. 维 生 素 D. B,C 二 者 答 :( )

培 养 基 中 使 用 酵 母 膏 主 要 为 微 生 物 提 供： A．生 长 因 素 B．C 源 C. N 源 答 :( )

细 菌 中 存 在 的 一 种 主 要 运 输 方 式 为： A. 单 纯 扩 散 B. 促 进 扩 散 C. 主 动 运 输 D. 基 团 转 位 答 :( )

制 备 培 养 基 中 常 用 的 碳 源 物 质 是： A. 糖 类 物 质 B. 碳 酸 盐 C. 农 副 产 品 答 :( )

微 生 物 细 胞 中 的 C 素 含 量 大 约 占 细 胞 干 重的： A. 10% B. 30% C. 50% D. 70% 答 :( )

用 牛 肉 膏 作 培 养 基 能 为 微 生 物 提 供： A. C 源 B. N 源

C. 生 长 因 素 D. A,B,C 都 提 供 答 :( )

协 助 扩 散 的 运 输 方 式 主 要 存 在 于： A. 细 菌 B. 放 线 菌 C. 真 菌 答 :( )

主 动 运 输 的 运 输 方 式 主 要 存 在 于： A. 厌 氧 菌 B. 兼 性 厌 氧菌 C. 好 氧 菌 答 :( )

基 团 转 位 的 运 输 方 式 主 要 存 在 于： A. 厌 氧 菌 B. 兼 性 厌 氧菌 C. 好 氧 菌 D. A 和 B 答 :( )

缺 少 合 成 AA 能 力 的 微 生 物 称 为：

A. 原 养 型 B. 野 生 型 C. 营 养 缺 陷型 答 :( )

二．判断题：

40700 所 有 的 微 生 物 都 能 利 用 氨 态 N 作 N 源。

答 :( )

40701 化 能 自 养 型 微 生物 生 长 所 需 要 的 能 量 来 自 无 机 物 氧 化 过 程

中 放 出 的 化 学 能 量。 答 :( )

40702 所 有 的 微 生 物 都 能 以 葡 萄 糖 作 碳 源.

答 :( )

40703 光 能 自 养 菌 和 化能 自 养 菌 都 利 用 二 氧 化 碳 作 碳 源 合 成 细 胞

有 机 物。 答 :( )

40704 添 加 酵 母 膏 配 制培 养 基 主 要 是 提 供 微 生 物 生 长 所 需 要 的 维

生 素。 答 :( )

40705 生 长 因 子 是 微 生 物 生 长 所 需 的 各 种 环 境 条件 之 一。

答 :( )

40706 用 白 糖 配 制 培 养 基 能 满 足 微 生 物 对 一 般 微量 元 素 的 需 要：

答 :( )

40707 糖 运 进 细 菌 细 胞 靠 基 团 转 位 和 主 动 输 送。

答:( )

40708 微 生 物 营 养 是 微 生 物 获 得 和 利 用 营 养 物 质的 过 程。

答 :( )

40709 组 成 微 生 物 细 胞的 化 学 元 素 来 自 微 生 物 生 长 所 需 要 的 营 养

物 质。 答 :( )

40710 水 的 主 要 功 能 是维 持 微 生 物 细 胞 的 膨 压 和 作 为 生 化 反 应 的

溶 剂。 答 :( )

40711 氮 素 营 养 物 质 不 仅 用 来 合 成 细 胞 中 的 蛋 白 质， 还 可 以 为 部

分 微 生 物 提 供 能 源。 答 :( )

40712 微 生 物 的 营 养 类 型 可 以 根 据 其 生 长 所 需 要 的 碳 源 物 质 的 性

质 和 氮 源物 质 的 性 质 不 同 而 划 分 成 四 种 基 本 营 养 类 型。 答 :( )

40713 基 团 转 位 运 输 方 式 中 , 除 了 在 运 输 过 程 中 物 质 发 生 化 学 变

化 这 一 特点 外 , 其 它 特 征 均 与 主 动 运 输 方 式 相 同。 答 :( )

40714 细 胞 中 的 四 种 有 机 元 素 的 干 重 占 细 胞 干 重的 95% 以 上。

答 :( )

40715 所 有 真 菌 细 胞 中 的 氮 含 量 均 低 于 细 菌。

答:( )

40716 微 生 物 细 胞 中 主 要 矿 质 营 养 元 素 是 P,S,K,Mg,Mn,Co 等 六 种 元

素。

答 :( )

40717 促 进 扩 散 和 主 动 运 输 均需 载 体 蛋 白 参 与 , 载 体 蛋 白 与 被 运 输

物 质 亲 合 力 大 小 的 改 变 是 由 于 载 体 蛋 白 构 型 变 化 而 引 起的 , 而 载 体 蛋 白 的 构 型 变 化 需 要 消 耗 能 量 , 所 以 两 种 运 输 方 式 均 需 消 耗 能 量。

40718

40719

答 :( )

单 纯 扩 散 不 能 进 行 逆 浓 度 运 输 , 而 促 进 扩 散 则 能 进 行 逆 浓 度 运 输。 答 :( )

只 有 营 养 物 质 的 吸 收 涉 及 到 物 质 的 运 输 这 个 问 题 , 而 代 谢 产 物 的 分泌 则 不 涉 及 到 物 质 的 运 输 这 个 问 题。 答 :( )

三．填空题：

40720 常 被 微 生 物 用 作 碳 源 的 糖 类 物 质 有____________,____________,

__________。

40721 能 用 作 微 生 物 C 源 的 物 质 有___________,___________,___________,

__________等。

40722 能 用 作 微 生 物 N 源 的 物 质 有__________,___________,___________,

__________。

40723 光 能 自 养 菌 以__________作 能 源 , 以__________作碳 源。

40724 光 能 异 养 菌 以__________作 能 源 , 以__________为 碳 源 , 以__________

作供 H 体 将__________合 成 细 胞 有 机 物。

40725 化 能 自 养 菌 以__________取 得 能 量 , 以__________作 碳 源 合 成 细 胞

有机 物.

40726 化 能 异 养 菌 以 __________ 获 得 能 量 , 以 __________ 作 为 碳 源 , 并

将 其 还 原 为 新 的 有 机 物。

40727 根 据 微 生 物 生 长 所 需 要 的 碳 源 和 能 源 的 不 同 , 可 把 微 生 物

分 为 __________,_________ ,____________,___________四 种 营 养 类 型 。

40728 在 营 养 物 质 的 四种 运 输 方 式 中 , 只 有 __________ 运 输 方 式 改 变

了 被 运 输 物 质 的 化 学 组 成 .

40729 亚 硝 酸 细 菌 在 氧 化 __________ 的 过 程 中 获 得 细 胞 生 长 所 需 的

能 量 , 并 利 用 这 些 能 量 将 __________ 还 原 为 细 胞 有 机 物 , 因 此 该 菌 的 营 养 类 型 属 于 __________。

40730 微 生 物 生 长 所 需 要 的 生 长 因 子 包 括___________,___________,

__________。

40731 微 生 物 细 胞 中 的 C 素 含 量 约 占 细 胞 干 重 的__________.

40732 微 生 物 所 需 要 的 营 养 物 质 包 括 __________,__________,__________,

__________ 和 另一 种 不 可 缺 少 的 物 质 __________。

40733 微 生 物 细 胞 的 化 学 元 素 主 要 以 __________,____________ 和

__________ 的 形 式 存 在 于 细 胞 中。

40734 在 蓝 细 菌 和 藻 类 的 光 合 作 用 中 , 以 _________作 供 氢 体 , 有

__________放 出 , 并 将 __________还 原 为 细 胞 有 机 物。

40735 在 绿 硫 细 菌 的 光 合 作 用 中 , 没 有 __________ 放 出 , 以 __________

作 供 氢 体 , 将 __________ 还 原 为 细 胞 有 机 物。

40736 在 营 养 物 质 运 输 中 , 能 逆 浓 度 梯 度 方 向 进 行 营 养 物 运 输 的

运 输 方 式是 __________,__________。

40737 在 营 养 物 质 运 输 中 顺 浓 度 梯 度 方 向 运 输 营 养 物 质 进 入 微 生

物 细 胞 的运 输 方 式 是 __________ 和 __________。

40738 缺 少 合 成 AA 能 力 的 微 生 物 被 称 为__________。 40739 缺 少 合 成 维 生 素 能 力 的 微 生 物 称 为__________。 40740 缺 少 碱 基 合 成 能 力 的 微 生 物 称 为__________。

40741 在 营 养 物 质 运 输 中 既 消 耗 能 量 又 需 要 载 体 的 运 输 方 式 是

__________,__________。

40742 野 生 型 细 菌 是 指 具 有 合 成 __________ 能 力的 微 生 物。

40743 基 团 转 位 将 糖 运 入 细 胞 内 时 需 要 有

_____________,_____________,____________及___________ 四 种 载 体 参 与。

40744 在 营 养 物 质 运 输 中 需 要 载 体 参 加 的 运 输 方式 是 __________,

40745

40746

40747

40748 40749

40750

40751 40752 40753 40754 40755 40756 40757 40758 40759

__________ 和 __________。

微 生 物 的 营 养 类 型 , 根据 其 所 需 C 素 营 养 物 质 的 不 同 , 分

为 __________ 和 _________; 根 据 其 生 长 所 需 的 能 量 来 源 不 同 分 为 __________ 和 __________。

化 能 自 养 型 和 化 能 异 养 型 微 生 物 , 生 长 所 需 的 能 量 前 者 来 自 于 __________ 的 氧 化 放 能 , 而 后 者 则 来 自 于 __________ 的 氧 化 放 能 ; 生 长 所 需 的 碳 源 前 者 以 __________ 为 主 , 后 者 则 以 __________ 为 主 要 来 源。

光 能 自 养 型 和 光 能 异 养 型 微 生 物 的 共 同 点 是 都 能 利 用 __________; 不 同 点在 于 前 者 能 以 __________ 作 唯 一 碳 源 或 主 要 碳 源 , 而 后 者 则 以 __________ 作 主 要 碳 源 , 前者 以__________ 作 供 氢 体 而 后 者 则 以 __________ 作 供 氢 体。

细 菌 生 长 所 需 要 的 水 的 活 度 在 __________ 之 间 , 碳 氮 比 约 为 __________。

由 于 __________ 和 __________ 等 严 格 寄 生 型 的 微 生 物 目 前 不 能 用 __________ 培 养 , 而 必 需 采 用 动 植 物 组 织 或 细 胞 进 行 培 养 即 所 谓 __________。

营 养 物 质 进 入 细 胞 与 代 谢 产 物 分 泌 到 胞 外 这 两 个 过 程 中 ,__________ 起 着重 要 作 用 . 营 养 物 质 主 要 以 __________,_________,__________,___________ 四 种 方 式 透 过细 胞 膜。

微 生 物 细 胞 中 大 量 矿 质 元 素 包 括 __,___,___,___,___,___ 等 六 种。 微 生 物 中 的 主 要 微 量 元 素 包 括 __________ 等 四 种。 细 菌、 酵 母 细 胞 中 的 N 素 含 量 比 霉 菌 __________， 通 常 为 细 胞 干 重的 __________。

基 团 转 位 主 要 存 在 于 __________ 中， 它 能 将 _________，__________，__________ 等 运 进 微 生 物 细 胞 中。

主 动 运 输 运 送 营 养 物 质 的 方 式 主 要 存 在 于 好 氧 细 菌 中， 它 能 将_________，_________,___________运进 微 生 物 细 胞。

协 助 扩 散 运 输 营 养 物 质 的 方 式 主 要 存 在 于 __________， 它 能 将 __________，_________, ___________, ___________运 进 细 胞。

利 用 营 养 缺 陷 型 定 量 分 析 各 种 微 生 物 生 长 因 素 的 方 法 称 为 __________。

水 在 微 生 物 生 存 中 的 重 要 作 用 包 括 __________，__________，__________,__________，__________。

矿 质 营 养 元 素 对 微 生 物 的 功 能 是 __________，__________，__________。

四．名词解释

40760 微 生 物 营 养 40761 光 能 自 养 型 40762 化 能 自 养 型 40763 化 能 异 养 型

40764 有 机 营 养 型 微 生 物 40765 无 机 营 养 型 微 生 物 40766 生 长 因 子 40767 单 纯 扩 散 40768 主 动 运 输 40769 水 活 度

五．问答题

40770 试 比 较 单 纯 扩 散 , 协 助 扩 散 , 主 动 运 输 和 基 团 转 位 四 种 运

输 营 养 物质 方 式 的 异 同。

40771 在 微 生 物 细 胞 中 , 有 哪 十 四 种 元 素 是 普 遍 存 在 的 ? 各 有 何

40772 40773 40774 40775 40776 40777 40778

40779

功 能 ?

微 生 物 需 要 哪 些 营 养 物 质， 它 们 各 有 什 么 主要 生 理 功 能？ 试 述 水 对 微 生 物 的 生 理 功 能。

试 述 划 分 微 生 物 营 养 类 型 的 依 据 , 并 各 举 一 例 微 生 物 说 明 之。

试 述 细 菌 通 过 基 团 转 位 吸 收 糖 进 入 细 胞 内的 过 程。

举 例 说 明 微 生 物 在 生 长 过 程 中 培 养 基 pH 值 可 能 发 生 的 变 化 , 并 提出 解 决 方 法。

试 述 主 动 运 输 的 基 本 原 理。

有 一 培 养 基 如 下 : 甘 露 醇 ,MgSO4, K2HPO4, KH2PO4, CuSO4, NaCl, CaCO3, 蒸 馏 水。试述 该 培 养 基 的 A. 碳 素 来 源 ; B.氮 素 来 源 ; C. 矿 质 来 源 , 该 培 养 基 可 用 于 培 养 哪 类 微 生 物 ?

试 设 计 一 分 离 纤 维 素 分 解 菌 的 培 养 基 , 并 说 明 各 营 养 物 质 的 主 要 功 能 ( 只写 明 成 分 , 不 要 求 定 量 )。

第四章 微生物营养答案

一．选择题 40680. D. 40681. A. 40682. D, 40683. C. 40684. C. 40685. B. 40686. A. 40687. B. 40688. C. 40689. C. 40690. D. 40691. A. 40692. C. 40693. A. 40694. C. 40695. D. 40696. C. 40697. C. 40698. D. 40699. C.

二．判断题 40700. 错. 40701. 对. 40702. 错. 40703. 对. 40704. 对. 40705. 错. 40706. 对. 40707. 对. 40708. 对. 40709. 对. 40710. 对. 40711. 对. 40712. 错. 40713. 对. 40714. 错. 40715. 错. 40716. 错. 40717. 错. 40718. 错. 40719. 错.

三．填空题

40720. 单 糖 如 葡 萄 糖， 双 糖 如 蔗 糖 ，多 糖 如 淀 粉。 40721. CO2 ， 糖 类 ， 醇 类 ， 有 机 酸 类。

40722. 氮 气 , 硝 态 氮 , 铵 态 氮 , 有 机 氮 化 物。 40723. 光 , CO2。

40724. 光 , CO2, 有 机 物, CO2 40725. 氧 化 无 机 物 , CO2

40726. 氧 化 有 机 物 , 有 机 物 分 解 的 中 间 产 物.

40727. 光 能 自 养 型 ， 光 能 异 养 型 ，化 能 自 养 型 ， 化 能 异 养 型。

40728. 基 团 转 位.

40729. NH3 , CO2 ,化 能 自 养 型. 40730. 维 生 素 , AA , 碱 基. 40731. 50%

40732. 碳 素 , 氮 素 , 矿 质 元 素 , 生 长 因 素 ,水. 40733. 有 机 物 , 无 机 物 , 水. 40734. H2O ， O2 ， CO2 40735. 氧气 ，H2S ，CO2

40736. 主 动 输 送 ， 基 团 转 位. 40737. 单 纯 扩 散 , 协 助 扩 散. 40738. AA 营 养 缺 陷 型.

40739. 维 生 素 营 养 缺 陷 型. 40740. 碱 基 营 养 缺 陷 型.

40741. 主 动 运 输 , 基 团 移 位. 40742. 生 长 因 素.

40743. 酶 1，酶 2, 酶 3, HPr.

40744. 协 助 扩 散 ,主 动 运 输 , 基 团 转 位.

40745. 有 机 营 养 型 ( 异 养 型 )， 无 机 营 养 型 ( 自 养 型 )， 光 能 营 养 型，

化 能 营 养 型。

40746. 无 机 物 ， 有 机 物 ，CO2， 有 机 物 40747. 光 能 ， CO2 ,，有 机 物， H2O ,，有 机 物 40748. 0.63-0.99 ， 5:1

40749. 病 毒 , 立 克 次 氏 体 , 人 工 配 制 的 培 养 基 , 活 体 培 养 40750. 细 胞 膜 , 单 纯 扩 散 , 协 助 扩 散 , 主 动 运 输 , 基 团 转 位 40751. P , S , K , Mg , Ca , Fe 40752. Mn, Mo,Co,Zn 40753. 高 , 7-13%

40754. 兼 性 厌 氧 菌 和 厌 氧 菌 , 糖 , 核苷 , 脂 肪 酸 40755. 糖, 氨 基 酸, 某 些 阳 离 子

40756. 真 核 微 生 物, 氨 基 酸, 糖, 维 生 素, 无 机 盐 40757. 微 生 物 分 析 法。 40758. 组 成 细 胞 组 分； 生 化 反 应 溶 剂； 物 质 的 吸 收 和 分 泌 介 质； 调 节 细

胞 温 度； 维 持 细 胞 的 膨 压。

40759. 构 成 细 胞 成 分， 调 节 渗 透 压、 pH 和 Eh 值， 某 些 物 质 作 自 养 微 生

物 的 能 源。

四．名词解释

40760. 指 微 生 物 获 得 与 利 用 营 养 物 质 的 过 程。 40761. 以 日 光 为 能 源， 以 CO2 为