【导语】工作总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结，可以明确下一步工作的方向，少走弯路，少犯错误，进步工作效益。下面是东星资网工作的《厨师个人工作年终总结》，希望能帮助到您！ 【篇一】厨师个人工作年终总结
一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营方案。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；
根据季节性原料供给特点，我们推出一些特价菜。等等。 二、管理方面：以人为本，我结合员工实际状况加强素质教育，每一天都对员工进展有针对性的厨艺培训，并经常鼓励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以进步，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；
有些员工甚至还开场自己琢磨新菜谱。此刻，我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
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