客房清扫工作程序

客房清扫工作程序

（一）客房清扫程序

A.住客房／退房的清扫程序

1．工作车的停放：

一切准备工作就绪后，服务员就开始清扫客房，工作车推放于房门口，挡住房门1／3靠墙停放，这样既便于观察工作车上的物品，又不至使住客房的客人出入房间遇到障碍。

2．进房程序：

1）敲门前要先观察门上是否挂有“请勿打扰”牌或门上有双锁标志。避免唐突客人；

2）如无上述情况，,则用中指第二个指节叩门三下，不要用手拍门或直接用钥匙打开房门；

3）敲门的同时应目视门镜，便于客人观察门外情况；

4）若房内无反应，则第二次敲门，静候房内反应；

5）如仍无动静，此时才可将房门用钥匙打开，但应注意不要用力过猛；

6）将房门打开一半时，同时报一下自己的身份，注意音量适中，如知道客人姓氏，应以姓氏称呼；

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7）如房内有客人，则应先向客人道扰，征得客人同意后才可进房打扫，如无客人则将房门全部打开，开始清扫，如客人在睡觉，则应轻轻退出房间，将门轻轻带上，先去打扫另外的房间；

8）在整个清扫过程中应注意无论客人在房内与否都应将房门全部打开直到清扫工作结束。

3、（进房时顺手在工作车上拿一只一次性塑料垃圾袋）首先将房内窗帘拉开，使房内透入光线便于工作，打开窗户气或调节换气设备。并巡视设施设备是否完好无损。

1）打开所有的照明灯具。

2）检查和调节空调 到适当温度。

3）巡视门、窗、家具、墙面、地毯等是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备栏中记录。

4、检查小酒吧

1）如发现客人已用小酒吧的饮料和食品，并已填写账单，应及时将账单转交楼层服务员，并领回饮料、食品和账单。

2）如客人没有填写，应代客补填并签上自己的姓名和注明时间，然后将账单转交楼层务员，并领回饮料、食品和账单。

3）随手清洁小吧。

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5、清洁程序

收拾房内垃圾，调换废纸篓内的垃圾袋。要注意以下几点：

1）注意环形收拾，对于住客房内可能有保留价值的东西不可随意丢掉。

2）不要忘记卫生间内废弃消耗用品以及废纸篓内的垃圾。

3）收拾垃圾过程中，不要忘记房内用过的烟缸、杯子放入卫生间准备涮洗或放回工作车准备调换。

清理脏布件：

1）将客人的衣物挂好。

2）把床罩、毛毯放在沙发或椅子上。

3）换下的布件和浴室需换的四套巾放在一起，计清数目后，放入布件袋，如发现已破损的布件,分开存放。

4）同时取出有客衣的洗衣袋，交房务中心登记、交洗。

5）换下的布件等客房清洁工作结束后，进行分类和清点，报告领班，由领班填写《布件洗涤单》。然后通知布件房，由布件房收发员前来收调各类布件。

6．将垃圾袋的袋口系紧放入工作车上的大垃圾袋内，并将房内所需新的床上用品带入。

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7．开始做床，步骤如下：

1）将床拉出约30~50公分，便于操作；

2）将床上用过的布草一层一层揭下，注意是否有小物品在内；

3）将毛毯、床单稍微折叠一下放在适当的位置，切不可团成一团扔在地毯上；

4）将床垫和床架对齐，并整平，绷紧铺在床垫上的垫褥；

5）铺第二条床单，注意抖单干脆，两臂用力均匀，床单正面向上，中线居中；

6）依次在床侧包4个90度直角；

7）铺第二条床单，注意反面向上，中线居中，单头齐床头；

8）铺毛毯注意花纹图案居正，床两侧下垂均匀，毛毯商标应在床尾，毛毯距床头约25~30公分；

9）装枕芯，先将枕套用双手撑开将其抖动一下，然后左手掀开枕套开口，右手抓紧枕头送入枕套，最后整理形成，放于床头正中，压毛毯5~10公分。离床头约5~10分，注意枕套开口应朝向床头柜相反的方向。

10）铺床罩，将床罩打开平铺于床上，先自床尾，然后将床罩拉向床头，盖枕头的部分应多出枕头5~10公分，将多余部分分别压入两个枕头下，将床头两侧床罩整齐；

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11）将床推向原位，将床罩尾部的下摆整齐掖紧，将用过的布草撤出放入布草袋

8．铺床操作要领及注意事项：

1）铺两条床单时应注意正反面，抖单时要干净利落，一次性将床单铺于床上床面平挺，四周均匀；

2）包角时应拉紧包严，包直角或是斜角应按酒店规定，但无论何种包角注意方位、角度统一；

3）单人床枕套开口朝向床头柜相反方向，双人床两对枕头时枕套开口互对；

4）以单人床为例，如毛毯的长度多于230厘米时，铺第二条床单可以不齐床头，而多出床头5~10厘米，但应注意床尾部床单能包住床垫，然后铺毛毯时可将毛毯齐床头。再用第二条床单多出床头部分反折包住毛毯，然后连同毛毯再反折30厘米，此时的“被头”挺括美观，不松垮。床尾部毛毯又不至因余出过多而使操作变得麻烦；

5）铺床时，若客人在场，应注意动作不宜过大。考虑到工作效率问题，应注意掌握速度快，提高工作效率的原则，铺一张单人床的时间不应超过2分30秒。

9．抹尘：

抹尘时应遵循从门开始，自左至右或自右至左，从上到下，从里到外，一擦到底的抹尘原则，凡伸手可及的地方都要擦到，并在抹尘过程中遇到所有电器均应顺手开关，对有故障的电器做到心中有数。

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10．补充卧室用品：

按要求摆放客房消耗用品，补足数量，位置统一。

11．补充完卧室用品之后，应将卫生间内用过的布巾类撤出放入工作车上的布草袋内。

12．从工作车上将塑料清洁桶及脚垫带入房间，并将脚垫铺在卫生间门口。

13．将清洁桶带入卫生间，先放水冲一下马桶，将清洁剂环形倒入马桶浸泡。

14．将房内用过的烟缸，杯子涮洗干净，涮杯时要用专用杯布及清洁剂。待房间吸尘后将干净的烟缸和杯子放回原处。

15．清洗浴缸：

1）先将浴缸的活塞关闭，放一些热水和清洁剂在里面；

2）然后用浴缸刷从上到下，从里到外，把浴缸周围伸手可触及的墙壁、皂托、金属巾架、浴室杆、浴缸内外刷洗一遍；

3）将浴帘放入浴缸清洗；

4）将活塞打开，用沐浴喷头放水冲洗；

5）用抹布擦干并擦亮所有的金属电镀件；

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6）将浴帘擦干并将其下摆放入浴缸内。

16．清洁马桶：

1）用马桶刷刷洗桶盖、垫圈、内壁及下水口；

2）放水冲洗，注意用马桶刷搅动；

3）用擦马桶的抹布将马桶上的水箱、马桶盖、垫圈、马桶外侧及底座彻底擦干、擦亮电镀放水柄，待补充卫生间用品时将“已消毒”封条压在垫圈下；

17．清洗面台：

1）清洁面镜，可用卫生间内废弃的卷筒纸将面镜上的水迹、皂迹擦干净，并随手检查面镜上方的照明灯；

2）清洁面盆、面台，先用清洁剂擦刷面盆及金属镀件，然后放水冲洗，最后用抹布将面台上、面盆内的水迹擦干，并擦亮金属镀件和毛巾架；

18．补充卫生间消耗用品，按要求摆放，位置统一，数量充足。

19．清洁卫生间地面：

用擦地面的那一块抹布按从里到外的顺序将地面擦干。地漏处尤要仔细擦净。擦至门口时要先转身将房门和门上的挂衣钩擦干净（可用擦浴缸的那块抹布），然后再擦门口的地面。

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20．环视整个卫生间，带好清洁桶及工具，关灯，将卫生间门虚掩。

21．整个卫生间的清洁应达到无水迹、无皂迹、无尘迹、无异味、无毛发的标准。

22．将卫生间门口的脚垫放回工作车，将吸尘器带入房间。

23．吸尘：

用吸尘器吸净地毯灰尘，从里到外，顺方向吸尘一遍。吸至窗户附近时，不要忘记关窗或拉好帘（住客房只拉薄的一层）；吸尘过程中应顺手将家具整齐。

24．环视房间，关掉电源，锁好门，并擦亮门把手。

25．填写《客房清洁报告表》如有需维修的项目，应填写报修单。

空房的整理程序

空房是即将租的房间，为了保证房间的卫生质量，空房也应适当整理，其程序如下：

1）进房后首先检查房内所有电器设备，保证其良好运转。

2）用干抹布擦拭家具上的浮灰，并检查家具的牢固程度。

3）在客人即将入住前应检查房内水瓶内开水的热度，冰筒内冰块的数量和质量。

4）应每天将卫生间内的水龙头试放，以免时间过久水质混浊。

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