法律分析：离职可以拒绝签保密协议，没有法律规定，辞职必须签订保密协议。但是，保护商业秘密是法律赋予企业的一项绝对权，不以商业秘密所有权人是否与职工签订保密协议为前提，无论企业是否与员工签署保密协议，或者企业是否支付给员工保密费，在法定的秘密保护期限之内，员工在职与辞职之后都应当就工作中所接触到的商业秘密予以保密。擅自泄露商业秘密，员工应当承担赔偿责任，构成犯罪的，可以追究刑事责任。
法律依据：《劳动合同法》第二十三条，用人单位可以在劳动合同中或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，协议的订立，必须遵循协商一致的原则，是双方真是意思的表示。
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