老人遗嘱公证没有房产证不能进行。法律规定，申办遗嘱公证，遗嘱人应当填写公证申请表，并提交遗嘱涉及的不动产、交通工具或者其他有产权凭证的财产的产权证明等材料。
【法律依据】
《遗嘱公证细则》第七条
申办遗嘱公证，遗嘱人应当填写公证申请表，并提交下列证件和材料：
（一）居民身份证或者其他身份证件；
（二）遗嘱涉及的不动产、交通工具或者其他有产权凭证的财产的产权证明；
（三）公证人员认为应当提交的其他材料。
遗嘱人填写申请表确有困难的，可由公证人员代为填写，遗嘱人应当在申请表上签名。
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