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厨房美食菜谱:烧茄子的做法_6

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厨房美食菜谱:烧茄子的做法

素烧茄子,加入西红柿,西红柿的汤汁被茄子吸入,酸酸的,味道很好哦,而且西红柿有美白的作用,夏天怕被晒黑可以适当吃点西红柿哦。 食材 主料: 茄子半个 西红柿 油适量 盐适量 步骤

1.茄子洗净切2半 2.茄子洗净切2半 3.削皮 4.滚刀切块 5.西红柿洗净 切块 6.葱 蒜炝锅 7.放入茄子 8.放入西红柿 9.搅拌

10.多多搅拌,必要时加些水 11.等汤汁收好 12.装盘

小贴士:西红柿要把汤汁炒出来,裹在茄子上

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