您好,欢迎来到尚车旅游网。
搜索
您的当前位置:首页泰山仙草蜜网络营销策划

泰山仙草蜜网络营销策划

来源:尚车旅游网


10 电子商务 陈明灿

10620405021

品牌释名

这是一种清凉消暑的饮品南方地区特产,尤其 主要原料为:水、仙草冻、蜂蜜、糖。

仙草素有消暑祛热、清火解渴之效,经熬制成冻,佐以蜂蜜,温润清凉,是消暑之佳品

仙草蜜的制作过程很简单,只需在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行,再依个人的口味掺红糖或蜂蜜。等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。家制的仙草蜜比买的味道纯正,且更清凉爽口。

另外,知名偶像团体飞轮海曾为泰山仙草蜜代言。

市场背景 随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平在逐步

提高,消费意识的不断增 强,近年来,碳酸饮料逐渐失去了饮料行业的霸主地位,而茶饮料、功能饮料、 果汁饮料等品种在消费者对于“天然、健康、清新”的不断追求中推陈出新,在 市场竞争中逐渐成长。茶饮料也应运而生。十多年来,从调和茶、纯茶到凉茶, 茶饮料的品种不断丰富。 继 2006 年凉茶申请世界遗产成功之后,国内凉茶市场激暴,据国家权威机构 调查数据显示,2006 年凉茶市场规模达到 46 亿以上,2007 年凉茶市场规模达到 100 亿以上, 凉茶市场的发展已呈高速增长趋势。 始终保持着 30%以上的增长率, 据预测,到 2010 年,凉茶产销量可达 6000 万吨,成为世界饮料新巨头。凉茶已 成为食品行业的主要利润和税收贡献点。 巨大的市场潜力让凉茶行业成为一块香 饽饽,越来越多的生力军开始加入到这个行业当中。同时,我国有 13 亿人口, 又是世界上最大、发展最快的消费市场。

网络营销环境分析

1)我国的凉茶市场前景十分广阔 2)凉茶市场的竞争趋向升级,市场正面临洗牌,国外大品牌开始以大资产大 投入抢占这一正在扩大的市场。众多小品牌多以地方资源性优势争夺区域市场。 3)凉茶市场在其他行业遭遇经济危机时,作为民生用品依然旺销。谁可以在 这个市场中优先占位,谁就可以在未来的发展中占优。

四、竞争态势 目前市场上比较有名的凉茶品牌: 一线的王老吉,二线:和其正,顺牌凉茶,泰山仙草蜜,潘高寿,上清饮, 陈李济,邓老,黄振龙,金葫芦,白云山,益草堂,百草堂,广健堂,等。泰山仙草蜜作为去火饮品在凉茶行列中的地位还有待提高。

自我剖析 (1)企业背景 泰山仙草蜜是创立五十余年的综合

性企业泰山企业集团旗下最经典的 饮料产品之一,从二十世纪七十年始一直在饮料市场长盛不衰。九十年 始亦已经陆续进入福建多个市场,而且取得了相当不错的业绩。1997 年, 泰山企业集团在投资设厂,仙草蜜正是漳州厂的第一批产品之一。 (2)主要成分 仙草蜜的主要原料是蜂蜜和仙草冻。仙草冻,在有些地方又被称为凉粉、 草冻等,对于福建和广东的大多数家庭而言并不陌生,它是由一种叫“仙人草” 的草本植物熬汁后凝固而成,口感爽滑,入口清凉,具有清热消暑、解渴祛火的 功效,很多百姓人家自己都能制作。 (3)调查解析 “关键不在于我们有什么,而在于消费者要什么! ”抱

持这样的理念,一切 的改变从消费者研究着手。我们发现,不论是新市场还是老市场,消费者对于仙 草蜜的认知都处于较为模糊的状态。第一种模糊状态是,仙草蜜是饮料还是点心 类食品。这是由于仙草蜜里面特有的仙草冻颗粒所造成的认知困惑。第二种模糊 状态是,仙草蜜是休闲饮料还是功能性饮料,仙草蜜是喝着好玩的、解渴的,还 是为了消暑去火才喝的?带着这些的问题, 我们透过一系列多市场的消费者定性 研究展开更深入的探讨。

网络营销目标

仙草蜜的品牌定位为降火凉茶,将重点放在它的功能上,把凉茶当成饮料卖的一种功能饮料,这也是王老吉商品的一个独特之处,并且仙草蜜这种功能性饮料,老少皆宜,针对的群体就是全方位的。

其次,根据其饮料的功能,以地理环境因素细分,可以将市场分成需求性强的市场,比如是在地区,仙草蜜的发祥地;需求性弱的市场,像我国北部等地区;无特殊需求的市场,像我国中部地区。根据不同地理因素可以确定其经营的重点。

再者,根据消费群体的年龄差异和偏好进行市场细分,可以将市场分成儿童市场,此类市场对于仙草蜜的需求极小,甚至在某种情况下可以加以忽视;青年人市场,这类市场的需求高,特别是针对有活力的青年群体;中年人市场,针对事业有成,长期异地奔波,并且长期有饭局的中年群体吸引力较大,也是消费的主要群体;最后是老年市场,老年市场主要需求的是保健品,相对于其他保健品而言,仙草蜜的功能性的针对性不强,次市场需求量不会太高。

发展目标

泰山仙草蜜 独有的仙草 Q 滑颗粒,好吃又好玩,对年轻群体尤其有吸引力,而且这也是泰 山仙草蜜与王老吉、菊花茶、绿茶等清凉饮料的重要区别。这一洞察给了我们创 作灵感。 因此在经过周密的市场调研和分析后, 我们工作室决定从品牌形象和产品利 益点上, 着重于品牌的年轻化形象塑造, 深化仙草蜜颗粒概念, 并导入果味概念, 模糊凉茶饮料与果汁饮料的边界,进一步清晰泰山仙草蜜和其他去火饮料的区 隔,塑造休闲型概念的凉茶饮料。以此为 USP,同时为消费者提供更具差异化的 品牌价值。我们的广告目标是,说服偶尔或经常购买凉茶的消费者,“泰山仙草 蜜”与一般凉茶祛火的功效相同,但是却可以让你在祛火的同时享受到果汁与果 粒给予的双重口感。

营销策略

充分利用自己的竞争优势(历史悠久、传统中草药配方等),尽量彰显自己品牌的特性;

品牌定位要正确,产品的差异化可划分市场区隔,避免与其他国内外巨头饮料品牌直接竞争;

充分把握市场资源与外部环境机会(消费者需求多元化——环保、健康、便利等;市场高度细分化等);

懂得创新,决策要果断,目标要明确; 加强对主要销售渠道的控制权;

注意促销活动(包括广告宣传;对消费者、中间商的促销活动等营业推广),直击消费者需求,及时迅速地拉动销售;同时,加强消费者的认知,从而真正建立起品牌;

积极投入公益事业,提升品牌形象。

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容

Copyright © 2019- sceh.cn 版权所有 湘ICP备2023017654号-4

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务