一、专业定位和人才培养目标
以动物科学为主，兼顾动物病害防治及渔业生态技术，立足常德、面向湖南、辐射全国，为地方经济发展和社会进步培养德智体美全面发展的，具备动物科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在动物科学技术、动物病害防治、水产养殖及相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型动物科学高级技术人才。
二、业务培养要求
本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料、动物产品加工等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产、加工与管理的基本能力。
本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1、具备扎实的数学、化学及本专业的基础理论知识,较好的计算机应用能力，掌握一门外国语；
2、掌握动物科学与技术的基本理论和动物的遗传育种、繁殖、疾病防治、营养与饲料等方面的现代动物饲养管理与疫病防治的理论和实验技术；
3、掌握动物资源调查、种质评估、养殖场设计、卫生防疫、动物产品开发等方法与技术；
4、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解动物养殖业生产的技术前沿及发展趋势；
5、熟悉动物生产、动物产品流通、动物资源保护、环境保护等有关方针和法规； 6、掌握文献检索、论文写作与发表的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力； 7、有较强的调查研究与决策、组织与管理能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
三、主要课程
动物解剖生理学、兽医药理病理学、动物生物化学、动物微生物学、动物营养学、动物遗传学、试验统计学、动物育种学、动物繁殖学、动物环境卫生学、动物生产学。
四、实践教学环节
集中实践：军事训练、社会实践、动物生产实践、毕业实习、毕业论文与答辩、专业技术训练、生物学基本实验技术训练等。
分散实践：生物机能实验、普通生物学实验、生物化学实验、现代生物学实验、基础化学实验、有机化学实验等课程实践。
五、学制、修业年限、学位授予
学制：4年 修业年限：3～6年 学位授予：农学学士
六、学期设置
实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
七、作为第二专业辅修的核心课程
动物生物化学、动物解剖生理学、动物营养学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物环境卫生学、动物生产学。
八、专业教学实施方案
1、课程设置与教学进程表（见附表2） 2、集中实践教学进程表（见附表3） 3、课程学期进程表（见附表4）
九、课程结构分类统计与毕业学分要求（见附表1）
附表1 课程结构分类与毕业学分统计表
课程类别 学分 修读 比例 形式 课程内容（模块）或要求 公共基础课程 必修 学校及大类专业课程平台 34% （公共基础课程） 相关学科 （大类专业）基础课程 理论 学分 34.5 6 实践 学分 8 56.5 8 总 学分 文化素质教育与知识拓展： ①课程修读：人文社科类选修 （含公共艺术限定类）2学分。 ②创新学分和技能学分。 必修 学科基础课程 专业课程、专业基础课程 必修 专业集中实践 专业方向课程 选修 专业任选课程 学科基础互通 课程平台 （学科基础课程） 专业共性 课程平台 （专业课程） 51% 24.5 6 84.5 16 10 12 3 35 2 24 专业个性 课程平台 15% （专业选修课程） 合 计 100% 111 54 165
附表2 课程设置与教学进程表
课程 类别 课程 编号 10000001 10000002 10000003 10000004 10000005 10000006 10000007 教学时数 课程名称 思想道德修养 与法律基础 中国近现代史纲要 马克思主义基本原理 理 论 32 24 40 实 践 16 8 8 32 18 18 18 18 30 28 14 课外 4 4 4 4 学 分 3 2 3 6 周 开课 考核 学 备注 学期 方式 时 2 2 3 5 4 5 4 5 4 4 2 2 2 2 2 1-秋 考查 1-春 考查 2-秋 考试 2-春 考试 考查 毛泽东思想和中国特色64 社会主义理论体系概论 形势与政策 大学英语（一） 大学英语（二） 大学英语（三） 大学英语（四） 计算机文化基础 计算机技术基础 大学语文 16 48 40 48 40 30 28 28 96 0.5 13 4 1-秋 考试 1-春 考试 2-秋 考试 2-春 考试 1-秋 考试 1-春 考试 1-秋 考查 1-秋 考查 1-春 考查 2-秋 考查 2-春 考查 1-秋考查 3-春 考查 16 3.5 16 4 公共基础课程平台（必修）10000008 10000009 10000010 10000011 10000012 16 3.5 13 2.5 17 2.5 10 10 10 10 1.5 1 1 1 1 10000014 大学体育与健康（一） 28 10000015 大学体育与健康（二） 26 10000016 大学体育与健康（三） 26 10000017 大学体育与健康（四） 26 10000018 10000019 10000020 大学生就业指导 大学生心理教育 军事理论 12 12 10 12 0.5 12 0.5 22 0.5 1-秋 考查 10000021 10000024 10000025 军事训练 高等数学B（一） 高等数学B（二） 小 计 48 48 674 2周 1 3 3 3 4 1-夏 考查 1-秋 考试 1-春 考试 208+ 289 48.5 2周 学 分 3.5 3.5 2.5 2.5 3.5 3 2.5 3 2.5 1.0 1.0 1 1 30.5 2.5 3 2 2.5 4 2 3 课程 类别 课程 编号 10113001 10113002 10113003 10113004 教学时数 课程名称 理 论 44 40 40 40 62 48 40 40 40 实 践 36 36 18 16 24 24 30 24 课外 周 开课 考核 学 备注 学期 方式 时 5 5 3 3 6 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 3 5 3 7 1-秋 考试 1-春 考试 1-秋 考试 2-秋 考试 2-春 考试 1-春 考试 2-秋 考试 2-秋 考试 2-秋 考试 1-秋 考查 2-秋 考查 1-春 考查 2-秋 考查 基础化学 有机化学 动物学 动物解剖生理学 兽医药理病理学 动物生物化学 动物微生物学 试验统计学 动物遗传学 动物学实验 微生物学实验 生物化学实验 遗传学实验 小 计 学科基础课程平台（必修）10113005 10113006 10113007 10113008 10113009 10113053 10113054 10113055 10113056 专业共性课程平台（必修） 394 208 40 48 32 42 64 32 96 10113010 10113011 10113012 10113013 10113014 10113015 10113016 动物营养学 动物育种学 动物环境卫生学 动物繁殖学 动物生产学 动物产品加工 动物生产实践（一） 2-春 考试 3-秋 考试 3-秋 考试 3-秋 考试 3-春 考试 3-春 考试 3-春 考查 小 计 258 96 19 （选修）专业个性课程平台动物生产方向 10113017 10113018 10113019 课程 编号 10113020 10113021 饲草生产学 特种经济动物饲养学 动物疾病学 32 40 56 2 2.5 3.5 学 分 2 2 12 3 3 4 2-春 考试 3-春 考试 3-秋 考查 课程 类别 教学时数 课程名称 理 论 32 实 践 63 课外 周 开课 考核 学 备注 学期 方式 时 2 5 3-秋 考查 3-春 考查 饲料配方学 动物生产实践（二） 小 计 160 63 动物医学方向 10113022 10113023 10113024 10113025 兽医诊断学 兽医内科学 兽医外科学 动物传染病学 动物医学实践 小 计 水产养殖方向 10113027 10113028 10113029 10113030 10113031 水生生物学 淡水养殖水化学 水产养殖学 水产动物疾病学 特种水产 小 计 32 32 40 32 32 18 18 12 2.5 2.5 2.5 2.5 2 12 3 5 3 3 3 2-春 考试 3-秋 考试 3-秋 考查 3-春 考查 3-春 考查 32 40 40 48 63 2 2.5 2.5 3 2 12 3 3 3 3 5 2-春 考试 3-春 考试 3-秋 考查 3-秋 考查 3-春 考查 专业个性课程平台（选修）10113026 160 63 168 48 选修1个方向，12学分 专业任选课程 10113032 10113033 鱼类学 兽医产科学 32 32 2 2 2 2 3-秋 考查 3-秋 考查 10113034 10113035 10113036 10113037 10113038 课程 类别 课程 编号 10113039 宠物学概论 细胞生物学 免疫学基础 专业英语 动物寄生虫学 32 36 36 36 24 12 2 2 2 2 2 学 分 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 6 3-秋 考查 3-秋 考查 3-秋 考查 3-秋 考查 4-秋 考查 教学时数 课程名称 理 论 36 24 36 34 32 32 32 实 践 6 课外 周 开课 考核 学 备注 学期 方式 时 6 6 6 6 6 6 6 4-秋 考查 4-秋 考查 4-秋 考查 4-秋 考查 4-秋 考查 4-秋 考查 4-秋 考查 发育生物学 畜产品检疫 分子生物学 食品营养与卫生学 畜牧业经济管理 野生动物资源学 内陆水域增养殖学 专业个性课程平台（选修）10113040 10113041 10113042 10113043 10113044 10113045 选修12学分
附表3 集中实践教学进程表
课 程 编 号 10113046 课程名称 教学 时数 1周 学 分 1 开课 考核 学期 方式 主要教学内容 备注 社会实践 社会现象、畜牧行业发1-夏 考查 展状况、人才需求情况调查 动物医学实习或经济3-夏 考查 动物生产实习及水产养殖实习 4-秋 考查 动物生产实习 10113047 动物生产实践（三） 动物生产实践（四） 4周 4 10113048 12周 12 10113049 毕业实习 毕业论文与答辩 专业技能训练 4周 3 4-春 考查 顶岗实习、综合能力测试 综合能力测试 10113050 12周 10 4-春 考查 10113051 4周 4 动物科学科研项目研动物生产实际2-夏 考查 究训练，操作训练等 1-夏 考查 文献检索方法与数据库、科技论文写作 10113052 文献检索与科技论文写作 1周 1 合 计 38周 35 附表4 课程学期进程表
开课 学期 课 程 编 号 10000001 10000006 教学时数 课程名称 思想道德修养 与法律基础 大学英语（一） 计算机文化基础 大学语文 理 论 32 48 30 28 28 48 44 40 实 践 16 18 30 36 24 课 外 4 13 13 10 40 4 16 17 10 学 分 3 4 2.5 1.5 1 3 3.5 2.5 1.0 22 2 3.5 2.5 1 3 周 考核 学 方式 时 2 4 4 2 2 3 5 3 3 28 2 5 4 2 4 考查 考试 考试 考查 考查 考试 考试 考试 考查 考查 考试 考试 考查 考试 备注 第一学年秋季学期10000010 10000012 第一学年第一学年 10000014 大学体育与健康（一） 10000024 10113001 高等数学B（一） 基础化学 动物学 动物学实验 合 计 10000002 中国近现代史纲要 大学英语（二） 计算机技术基础 秋季学期10113003 10113053 298 124 24 40 28 26 48 8 18 28 春季学期10000007 10000011 10000015 大学体育与健康（二） 10000025 高等数学B（二） 10113002 10113006 10113055 有机化学 动物生物化学 生物化学实验 合 计 40 48 36 30 3.5 3 1 5 3 3 考试 考试 考查 考查 考查 考查 254 120 2周 1周 1周 4周 47 19.5 28 1 1 1 3 学 分 3 4 1 2.5 3 2.5 1.0 2.5 1 10000021 军事训练 社会实践 文献检索与 科技论文写作 合 计 第一学年夏季学期10113046 10113052 第二学年第二学年 开课 学期 课 程 编 号 10000003 10000008 教学时数 课程名称 理 论 40 48 26 40 40 40 40 274 64 40 26 62 40 32 实 践 8 18 16 24 24 90 32 18 18 课 外 4 16 10 周 考核 学 方式 时 3 4 2 3 2 3 3 3 3 考试 考试 考查 考试 考试 考试 考查 考试 考查 考试 考试 考查 考试 考试 备注 马克思主义基本原理 大学英语（三） 10000016 大学体育与健康（三） 10113004 动物解剖生理学 试验统计学 动物微生物学 微生物学实验 动物遗传学 遗传学实验 合 计 10000004 10000009 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 大学英语（四） 秋季学期10113008 10113007 10113054 10113009 10113056 30 20.5 26 4 16 10 6 3.5 1 3.5 2.5 2 5 5 2 6 3 3 春季学期10000017 大学体育与健康（四） 10113005 10113010 10113017 兽医药理病理学 动物营养学 饲草生产学 动物生考试 产方向 10113022 10113027 兽医诊断学 水生生物学 32 32 18 2 2.5 3 3 动物医考试 学方向 水产养考试 殖方向 动物生产、动物医学方向 水产养殖方向 264 合 计 264 68 30 18.5 24 86 4周 30 19 4 24 考查 第二学年夏季学期10113051 专业技能训练 合 计 4周 教学时数 4 第三学年第三学年 开课 学期 课 程 编 号 10113011 10113012 10113013 10113019 10113020 课程名称 理 论 48 32 42 56 32 40 48 32 40 210 合 计 194 18 12.5 16 实 践 18 课 外 学 分 3 2 2.5 3.5 2 2.5 3 2.5 2.5 13 周 考核 学 方式 时 3 2 3 4 2 3 3 5 3 14 考试 考试 考试 考查 考查 考查 考查 考试 考查 备注 动物育种学 动物环境卫生学 动物繁殖学 动物疾病学 饲料配方学 兽医外科学 动物传染病学 淡水养殖水化学 水产养殖学 动物生产方向 动物医学方向 水产养殖方向 动物生产、动物医学方向 水产养殖方向 秋季学期10113024 10113025 10113028 10113029 选修以下课程中的4学分 秋季学期10113032 10113033 10113034 10113035 鱼类学 兽医产科学 宠物学概论 细胞生物学 32 32 32 36 2 2 2 2 2 2 2 2 考查 考查 考查 考查 10113036 10113037 10113014 10113015 免疫学基础 专业英语 动物生产学 动物产品加工 动物生产实践（一） 36 36 64 32 96 63 63 2 2 4 2 3 2.5 2 2.5 2 学 分 2.5 2 2 2 5 3 7 3 5 3 5 考查 考查 考试 考试 考查 第三学年春季学期10113016 10113018 10113021 10113023 10113026 特种经济动物饲养学 40 动物生产实践（二） 兽医内科学 动物医学实践 40 考试 动物生考查 产方向 考试 动物医考查 学方向 第三学年第三学年第四学年 开课 学期 课 程 编 号 10113030 教学时数 课程名称 理 论 32 32 实 践 12 课 外 周 考核 学 方式 时 3 3 备注 水产动物疾病学 特种水产 春季学期10113031 考查 水产养考查 殖方向 动物生产、动物医学方向 水产养殖方向 136 159 合 计 160 108 13.5 23 13.5 21 4 4 12 12 考查 夏季学期10113047 动物生产实践（三） 合 计 4周 4周 12周 12周 10113048 动物生产实践（四） 合 计 考查 选修以下课程中的8学分 秋季学期10113038 10113039 10113040 10113041 10113042 10113043 动物寄生虫学 发育生物学 畜产品检疫 分子生物学 食品营养与卫生学 畜牧业经济管理 24 36 24 36 34 32 12 6 2 2 2 2 2 2 6 6 6 6 6 6 4-秋 4-秋 4-秋 4-秋 4-秋 4-秋 考查 考查 考查 考查 考查 考查 10113044 10113045 野生动物资源学 内陆水域增养殖学 毕业实习 毕业论文与答辩 合 计 32 32 4周 2 2 3 10 13 6 6 4-秋 4-秋 考查 考查 考查 考查 第四学年春季学期10113049 10113050 12周 16周
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