维普资讯 http://www.cqvip.com 需 要 面 ｉｚ＿而 ‘ 月龄可增至１．５－２ｋｇ，４－６月龄则增加到 泼谈 ｌ ｌ ， ２ ４－Ｓｋｇ。 ４早期断奶 所谓早期断奶，就是将过去５～６个 月哺乳期，耗奶８００－１２００ｋｇ，缩减到２－３ 个月，月耗奶３００～４００ｋｇ，以配制营养丰 于天锡‘ 卢晓寰‘初琪洋‘蔡屹‘ 富，精度很高的人工乳或代乳料来培育 犊牛。这样可节省大量“饮料用乳”，降低 生产成本。 （１．辽宁省东港市畜牧技术推广站， 辽宁 东港 １１８３００；２．东港市动物防疫站） 犊牛是指生后到３月龄成４－－６月 一顿晚一顿，还要按量喂给，不要多一顿 早期断奶能否成功的关键，除掉早 补喂干草外，最主要是制定好断奶方案： 龄的小牛。犊牛的正确饲养，对提高 犊牛成活率至关重要。 少一顿的。同时奶温要保持３７－３８ｏＣ。 ３提早喂给植物性饲料 喂犊牛从生后１周开始，就可以投给 ４．１犊牛出生后１周内喂初乳，每天喂３ 次，每次２ｋｇ。 ４．２ ８～２０日龄喂常乳，每天喂２次，每次 １ 哺喂初乳 母牛产犊后５～７ｄ分泌的奶叫初 ３．１ 干草 乳。其中蛋白质占１８％，相当于常乳的 ４～５倍；钙、磷等矿物质比常乳多１倍； 各种维生素的含量是常乳的几倍甚至 十几倍。初乳中还含有溶菌酶和抗体， 能杀灭多种病原微生物。初乳进入犊 牛胃后，能刺激消化腺大量分泌消化 酶，以促进胃肠机能的早期活动。 优质干草，训练其采食，任其自由咀嚼， 可防止犊牛舔食脏物或污草，促进胃提 早发育。 ３．２精饲料 犊牛生后ｌＯｄ就开始训练吃精饲料， ２ｋｇ，并训练吃代乳料和优质干草。 ４＿３ ２１～６０日龄喂常乳，每天喂２次，前 ３５ｄ每天喂２ｋｇ，后５ｄ每次喂ｌｋｇ。代乳料 每天的喂量逐渐增加到１．２ｋｇ。同时训练 吃青贮料。 将麸皮、豆饼、玉米面等加少量鱼粉、食 盐、骨粉混合成干粉料，每日约喂１５～ ２５ｇ，放在饲槽内任牛犊舔食。适应后，便 训练采食混合干湿料，以提高适口性，增 加采食量。１５ Ｅｌ龄后可增至８０－ｌＯＯｇ，１月 ４＿４ ６１～１８０ Ｅｌ龄，代乳料由每天１．２ｋｇ逐 渐增加到３．４ｋｇ。随便采食干草和青贮饲 料。 为了使犊牛健壮，生长发育迅 速，生后吃初乳的时间应越早越好， 吃的量也越多越好。一般应在犊牛生 ４．５ 自由饮水 ４．６代乳料配方：豆＇０ｔ＝４ｏ％，麦麸２０％～ １０％，玉米面４０～２５％，高梁面２０～１０％， 添加剂１％，食盐１％，骨粉１％。 后３０～６０ｍｉｎ能自行站立时喂第一次 初乳。不可无故拖延时间，更不能把 龄可采食２５０～３００ｇ，２月龄时，每天可采 食５００ｇ。 ３．３一初乳倒掉。初乳的喂量，依犊牛体重 和健康情况而定。３５ｋｇ左右的犊牛，体 多汁饲料 ５供给充足饮水 生后１周后Ｙｔ：始每天单独补水，或在 般在出生后２０ｄ开始在混合精料 质健康的，第一次喂饲应尽量让其吃 足，一般可吃１～１．５ｋｇ。以后可以按体 重的１／６～１／７喂给。 中加入切碎的胡萝卜或甜菜２０－３０ｇ，到２ 月龄时，Ｅｌ喂量达到１～１．５ｋｇ，３月龄可增 加到２～３ｋｇ，以促进消化器官发育。 ３、４ ｔｌｔ贮饲料 水中加入适量牛奶，引诱其喝。必须将生 水煮沸，凉至３７－３８ｏＣ，于喂乳后再单独 饮给，经过１０～１５ｄ再放饮清洁凉水、在 温暖季节里，可在运动场上设置水槽，盛 放清洁水供犊牛自由饮用。 初乳喂５～７ｄ，每天喂４次。喂初乳 的时间最好与犊牛母亲挤乳时间一 可从２月龄Ｙｔ：始喂给，量由少渐多，３ 致，以便挤完就喂。如果初乳温度低， 要加热至３７～３８ｏＣ再喂，以免引起消化 不良。但加温不可过高，如果超过 ４０ｏＣ，初乳会凝固，不易消化。 ２哺喂常乳 犊牛经过哺喂１周初乳后，即可 苏爱梅 顾拥建 戴晖 转入哺喂常乳。目前国内大部分奶牛 场犊牛喂奶量为３００～４００ｋｇ，哺乳期 （１．江苏省南通农业学校，江苏 南通当前我国农业和农村经济发展已 进入一个新的阶段，推进农业和农村 ２２６００７；２．江苏沿江地区农科所） 羊与地方山羊羔羊比较，杂交羔羊胴体 ２～３个月。而少数体大或高产的牛群， 可喂到６００～８００ｋｇ，哺乳期＿为３～４个 重提高３９．４６％，净肉重提高１９．２６％，屠 宰率提高８．７１％。羔羊育肥一般利用当 年春产羔羊阉割后进行，品种为“波尔 经济结构的战略性调整，利用羔羊早 期生长速度快、饲料报酬高、肉质好、 生产周期短、经济效益高等特点，因地 制宜、因时制宜发展山羊尤其是羔羊 肉生产，能提高羊农收入，加速发展农 业和农村经济。 月。具体饲喂是，在以．ｇ－乳为主要营 养来源的１月龄阶段，每日喂养约为 犊牛重的１／１０。２～３月龄即过渡阶段， 山羊×本地山羊”杂一代或杂二代，或为 “萨能山羊Ｘ本地山羊”、“淮山羊Ｘ本地 山羊”杂交后代，也可是本地良种羊所 产羔羊。杂交羔羊具有生活力强、生产 随着草料采食量增加，常乳喂量逐周 减少，即由喂乳逐渐转为饲喂植物性 饲料。 发展山羊羔羊肉生产，根据对江 苏省南通地区的调查和生产实践，山 羊羔高效育肥应注意如下几点。 １ 育肥羔羊的选择 速度快、生产性能高等杂种优势，是羔 羊高效育肥的自然基础和前提： 羔羊育肥生产还应注意：（１）利用 杂种优势，选择早熟性好、多胎高产的 母羊生产育肥用羔羊；（２）尽可能产早 在以吃乳为主的１月龄时，每天 哺乳次数为３次，以后减为２次，３月龄 时喂１次直到停乳。为保证犊牛的正 常消化机能，喂奶要坚持定时、定量、 定温。就是说，每天按时喂奶，不要早 选择好的羔羊是羊肉高效生产成 功的一半。据 有关资料和 收稿日期：２００２—０３—１１ 春羔，有利于延长羔羊入冬前的生长 期，增加羔羊胴体重；（３）加强哺乳期母 羊和羔羊的饲料管理，使羔羊在哺乳期 收稿日期：２００２—０６—０３ ４８—． 实践，杂交羔 —．ｚＩｒＩＩＴＥＳ＂ＴＯ￣＇ｔｌｄＡＩＺ￣Ｐｏ睨豫ｙ ｊｒＡＩＺ￣［ＪＳＺ＇ＲＩＩ Ｄ．８．２００２
