一种烟熏机改进结构[实用新型专利]

(12)实用新型专利

(10)授权公告号 CN 208462862 U(45)授权公告日 2019.02.05

(21)申请号 201820312055.X(22)申请日 2018.03.07

(73)专利权人 中山市领先电器有限公司

地址 528400 广东省中山市黄圃镇新丰南

路101号(72)发明人 利毅刚　严继成　黄婉珊　曾永松　(74)专利代理机构 武汉智嘉联合知识产权代理

事务所(普通合伙) 42231

代理人 熊军(51)Int.Cl.

A23L 3/3409(2006.01)

权利要求书1页 说明书3页 附图2页

(54)实用新型名称

一种烟熏机改进结构(57)摘要

本实用新型公开了一种烟熏机改进结构，包括烟熏机，烟熏机内设有烟头部位、风扇叶和电机，排烟通道与烟头部位连通，风扇设置于所述排烟通道内，电机固定安装在烟熏机内，电机输出轴伸入排烟通道内，排烟通道上拆卸连接有储油槽，储油槽位于风扇下方，储油槽内部与排烟通道连通。本实用新型排烟通道上拆卸连接有储油槽，储油槽位于风扇下方，储油槽内部与排烟通道连通，能收集烟熏机燃烧的油烟中的油渍，并方便拆卸清洗油槽。

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权　利　要　求　书

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1.一种烟熏机改进结构，包括烟熏机，其特征在于：所述烟熏机内设有烟头部位、排烟通道和抽气风扇电机组件，所述抽气风扇电机组件包括风扇叶和电机，所述排烟通道与烟头部位连通，所述风扇叶设置于所述排烟通道内，电机固定安装在烟熏机内，电机输出轴伸入所述排烟通道内，所述排烟通道上拆卸连接有储油槽，储油槽位于所述风扇下方，储油槽内部与排烟通道连通。

2.根据权利要求1所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述烟熏机包括机座，机座上设有所述烟头部位，所述烟头部位内部设有中空的腔体，所述腔体向上延伸至所述机座顶部形成一开口，所述腔体底部一侧设有出烟孔；所述排烟通道有上、下方向设置的中间段，所述风扇叶设置于所述中间段内，所述电机输出轴伸入所述中间段内，所述中间段上部与所述出烟孔连通，所述中间段下端拆卸连接所述储油槽。

3.根据权利要求2所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽呈桶状，所述储油槽上端设有管状连接头，所述中间段下端设有与外界连通的连接孔，所述管状连接头与所述连接孔拆卸连接。

4.根据权利要求3所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述管状连接头为外螺纹结构，管状连接头与所述连接孔内圈之间螺纹密封连接。

5.根据权利要求3所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述管状连接头与所述连接孔之间通过凹凸配合卡扣连接，管状连接头外圆周设有凸件，所述连接孔内圈对应设有凹槽，管状连接头通过挤压形变与所述连接孔内圈卡扣连接，管状连接头与连接孔之间还设置有密封垫圈。

6.根据权利要求2所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽上端设有圆形开口，所述中间段下端设有与外界连通的漏油孔，所述储油槽外壁设有卡块，所述机座上对应设有卡槽，在上述卡块卡入上述卡槽内内，所述圆形开口与所述漏油孔对接连通。

7.根据权利要求1所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽具有透明的桶体。

8.根据权利要求1所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽设有带透明玻璃的观察窗。

9.根据权利要求1所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽上部设有过滤网，过滤网卡装在储油槽内壁上。

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说　明　书一种烟熏机改进结构

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技术领域

[0001]本实用新型涉及及食品烟熏的技术领域，尤其是涉及一种烟熏机改进结构。背景技术

[0002]随着人们生活水平的提高，熏制品为中国的传统美食，技术的发展为人们提供了更多的烟熏设备，例如烟熏机。为了获得较好的烟熏效果，现有烟熏机一般讲放置木屑的烟腔置于风机进风口一端，通过风机的抽吸作用下，位于烟腔上部的木屑燃烧并产生烟被抽吸进风机所在的排烟通道内，木屑产生的烟经排烟通道导出进行烟熏制品。由于木屑燃烧过程中产生油脂并随着热空气进入风机所在的排烟通道，长时间使用会造成风机叶片产生油渍，油渍累积后造成风机工作效率降低，严重时造成风机无法正常工作，给使用带来不便。

实用新型内容

[0003]本实用新型目的是为了提供能收集烟熏机燃烧的油烟中的油渍，并方便拆卸清洗油槽的一种烟熏机改进结构。[0004]为实现上述技术目的，本申请采用如下技术方案：[0005]一种烟熏机改进结构，包括烟熏机，其特征在于：所述烟熏机内设有烟头部位、排烟通道和抽气风扇电机组件，所述抽气风扇电机组件包括风扇叶和电机，所述排烟通道与烟头部位连通，所述风扇叶设置于所述排烟通道内，电机固定安装在烟熏机内，电机输出轴伸入所述排烟通道内，所述排烟通道上拆卸连接有储油槽，储油槽位于所述风扇下方，储油槽内部与排烟通道连通。

[0006]如上所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述烟熏机包括机座，机座上设有所述烟头部位，所述烟头部位内部设有中空的腔体，所述腔体向上延伸至所述机座顶部形成一开口，所述腔体底部一侧设有出烟孔；所述排烟通道有上、下方向设置的中间段，所述风扇叶设置于所述中间段内，所述电机输出轴伸入所述中间段内，所述中间段上部与所述出烟孔连通，所述中间段下端拆卸连接所述储油槽。[0007]如上所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽呈桶状，所述储油槽上端设有管状连接头，所述中间段下端设有与外界连通的连接孔，所述管状连接头与所述连接孔拆卸连接。

[0008]如上所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述管状连接头为外螺纹结构，管状连接头与所述连接孔内圈之间螺纹密封连接。[0009]如上所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述管状连接头与所述连接孔之间通过凹凸配合卡扣连接，管状连接头外圆周设有凸件，所述连接孔内圈对应设有凹槽，管状连接头通过挤压形变与所述连接孔内圈卡扣连接，管状连接头与连接孔之间还设置有密封垫圈。

[0010]如上所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽上端设有圆形开口，所述

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中间段下端设有与外界连通的漏油孔，所述储油槽外壁设有卡块，所述机座上对应设有卡槽，在上述卡块卡入上述卡槽内内，所述圆形开口与所述漏油孔对接连通。[0011]如上所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽具有透明的桶体。[0012]如上所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽设有带透明玻璃的观察窗。

[0013]如上所述一种烟熏机改进结构，其特征在于：所述储油槽上部设有过滤网，过滤网卡装在储油槽内壁上。

[0014]本实用新型的有益效果：[0015]1、排烟通道上拆卸连接有储油槽，储油槽位于风扇下方，储油槽内部与排烟通道连通，能收集烟熏机燃烧的油烟中的油渍，并方便拆卸清洗油槽。[0016]2、排烟通道有上、下方向设置的中间段，风扇叶设置于所述中间段内，中间段上部与出烟孔连通，中间段下端拆卸连接储油槽，收集油渍效果更好，克服平置状态下残留油渍对风扇叶的影响。[0017]3、储油槽具有透明的桶体或者储油槽设有带透明玻璃的观察窗，方便观察油渍收集情况，方便及时清洗。附图说明

[0018]图1为本实用新型烟熏状态下的结构示意图。[0019]图2为本实用新型抽真空状态下的结构示意图。[0020]图3为A组件上的滤网杯、滤网分解开的结构示意图。[0021]其中，1、烟头部位，10、木屑，11、腔体，12、出烟孔，13、导烟软管，14、进气胶嘴，15，抽真空软管，16、插拔连接头；2、排烟通道；3、风扇叶；4、电机；5、机座；6、滤网杯；7、滤网；8、杯底通孔；9、储油槽。具体实施方式

[0022]以下结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：[0023]如图1、图2和图3所示，本实用新型实施例一中提供的一种烟熏机，包括机座5，其还包括有A组件,机座5内设有排烟通道2和抽气风扇电机组件，机座5上设有烟头部位1，烟头部位1内部设有中空的腔体11，腔体11向上延伸至顶部形成一与腔体11内壁横截面相同的开口，腔体11一侧设有出烟孔12，出烟孔12与排烟通道2连通。[0024]A组件为滤杯组件，A组件包括滤网杯6，滤网杯6具有与腔体11 配合的外形，滤网杯6向下活动套装在烟头部位1的腔体11内，滤网杯 6设有外翻的杯口边缘，滤网杯6的杯口边缘挂靠在腔体11上端的开口边缘上，滤网杯6底部悬置于腔体11内，出烟孔12位于滤网杯6的杯底下方位置，滤网杯6底部中间设有杯底通孔8，滤网杯6内有一滤网7，滤网7平置于滤网杯6的杯底内侧并盖在杯底通孔8上。[0025]为方便滤网7的安放、防止木屑从烟头部位1与滤网7之间的缝隙落入腔体11的底部，本申请中，滤网7外圆周设有向上翻折的边缘，滤网7能沿滤网杯6内壁下滑到滤网6杯的杯底位置且滤网7能贴合在滤网杯6的杯底内侧面上。[0026]本申请中，抽气风扇电机组件包括风扇叶3和电机4，风扇叶3位于排烟通道2内，电

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机4固定安装在机座5内，排烟通道2的出口端设有管状连接头，管状连接头上套接有导烟软管13，导烟软管13一端与管状连接头连接，导烟软管13另一端设有插拔连接头16。[0027]烟熏机工作时，将木屑10放置在烟头部位1的滤网杯6中进行燃烧，电机4带动风扇叶3工作，进行抽风，风扇叶3产生的风带动烟头部位1底部的空气流动，滤网杯6中木屑10燃烧所形成的烟雾经过滤网 7、滤网杯6的杯底通孔8、出烟孔12带入排烟通道2，从而对食品进行熏制。

[0028]除了作为烟熏机使用外，本实用新型还可作为抽真空机使用。[0029]如图2所示，本实用新型还包括有B组件，B组件为抽真空接头组件，A组件与B组件能互换与腔体11配合；B组件包括进气胶嘴14，进气胶嘴14下端为能与腔体11上端开口拆卸连接的密封胶头，进气胶嘴 14上套有抽真空软管15，抽真空软管15一端与进气胶嘴14连接，抽真空软管15另一端设有插拔连接头16。[0030]本申请中，烟熏机改进结构为：排烟通道2有上、下方向设置的中间段21，风扇叶3设置于中间段21内，电机4输出轴伸入中间段 21内，中间段21上部与出烟孔12连通，中间段21下端拆卸连接储油槽9。储油槽9呈桶状，储油槽9上端设有管状连接头，中间段21 下端设有与外界连通的连接孔210，管状连接头与连接孔210拆卸连接。储油槽9与连接孔210的连接结构实施例有多种：第一种：管状连接头为外螺纹结构，管状连接头与连接孔210内圈之间螺纹密封连接。第二种：管状连接头与连接孔之间通过凹凸配合卡扣连接(图中未示图)，管状连接头外圆周设有凸件，连接孔内圈对应设有凹槽，管状连接头通过挤压形变与连接孔内圈卡扣连接，管状连接头与连接孔之间还设置有密封垫圈。[0031]除了储油槽9与连接孔210连接外，本申请还可以设计如下结构：储油槽9上端设有圆形开口，中间段21下端设有与外界连通的漏油孔，储油槽9外壁设有卡块，机座5上对应设有卡槽，在上述卡块卡入上述卡槽内内，圆形开口与漏油孔对接连通，同样能实现储油目的和拆卸清洗效果。[0032]进一步改进：储油槽9具有透明的桶体，例如透明塑料储油槽。[0033]进一步改进：储油槽9设有带透明玻璃的观察窗或者储油槽上部设有过滤网，过滤网卡装在储油槽9内壁上。

[0034]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型保护的范围之内。

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图1

图2

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说　明　书　附　图

图3

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