法律分析：非法捕捞水产品罪和盗窃罪的区别：
1、客体不同。前罪侵犯的对象是国家水产资源管理制度，属于破坏环境资源保护的犯罪；后罪侵犯的对象是公私财产的所有权，属于侵犯财产的犯罪；
2、客观方面不同。前罪是违反国家保护水产资源法规非法捕捞水产品的行为，盗窃是以秘密方式非法占有公私财产的行为；
3、主体不同。前罪的主体包括自然人和单位，盗窃的主体只能是自然人；
4、犯罪对象不同。前罪的对象是除珍贵水生动物外的所有水产品资源，具有特定性，盗窃的对象范围广，包括所有公私财产。
法律依据：《中华人民共和国刑法》
第三百四十条  违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
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