法律分析：
1.性质不同：普通兵也称义务兵，是去履行服兵役的义务，士官即“职业士兵”，高于士兵。2.服役年限不同，普通兵役服役是两年时间，士官服役年限则是5-30年不等。3.待遇不同，义务兵按军衔和现役年限发给津贴，士官实行工资制和定期增资制4.军衔不同。
法律依据：
《中华人民共和国兵役法》第十九条义务兵服现役期满，根据军队需要和本人自愿，经团级以上单位批准，可以改为志愿兵。志愿兵实行分期服现役制度。志愿兵服现役的期限，从改为志愿兵之日算起，至少三年，一般不超过三十年，年龄不超过五十五岁。根据军队需要，志愿兵也可以直接从非军事部门具有专业技能的公民中招收，具体办法由国务院、中央军事委员会制定。
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