（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201510435607.7 （22）申请日 2015.07.22
（71）申请人 天津春发生物科技集团有限公司
地址 300300 天津市东丽区经济开发区丽北路11号
（10）申请公布号 CN104982886A
（43）申请公布日 2015.10.21
（72）发明人 芦学军
（74）专利代理机构 天津滨海科纬知识产权代理有限公司
代理人 张会雪
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
一种红烧鸡肉香精及其制备方法
（57）摘要
本发明涉及一种红烧鸡肉香精及其制备方
法，该一种红烧鸡肉香精由包括如下重量份数的原料制备得到：鸡肉水解液100-200份、葡萄糖2—5份、木糖1-2份、甘氨酸2-4份、维生素B11-3份、半胱氨酸1-3份、蛋氨酸0.5-1份、食用盐5-10份、老抽3-8份、味精5-10份、八角0.1-0.3份、桂皮0.1-0.3份、丁香0.05-0.2份、白芷0.1-0.2份。本发明香精特征明显，口感厚实，肉味突出。
法律状态
法律状态公告日
2015-10-21 2015-10-21 2015-10-21 2017-10-17 2017-10-17 2020-06-05
法律状态信息
公开 公开 公开
实质审查的生效 实质审查的生效
发明专利申请公布后的驳回
法律状态
公开 公开 公开
实质审查的生效 实质审查的生效
发明专利申请公布后的驳回
权利要求说明书
一种红烧鸡肉香精及其制备方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
一种红烧鸡肉香精及其制备方法的说明书内容是....请下载后查看
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