七、实训题
〔一〕品种法实训 ：
练习产品本钱计算的品种法。 2.实训资料：
甜甜食品厂是一家小型企业，主营饼干的生产与销售业务。该厂的根本生产车间是饼干车间，大量生产蛋元饼干和曲奇饼干两种产品，采用封闭式的流水线生产，饼干的主要原料为面粉、植物油、鸡蛋、食糖等。还设有一个机修车间，为企业提供各种修理劳务。该企业的原材料根据生产需要领用，并在领用后一次投入〔车间内期初期末均无材料余额〕，领用的鸡蛋按定额消耗比例分配，其定额为百公斤蛋元饼干消耗10公斤鸡蛋，百公斤曲奇饼干消耗鸡蛋5公斤。其他原材料60%用于蛋元饼干生产，40%用于曲奇饼干的生产。饼干车间工人的薪酬和制造费用按生产工时比例分配，机修车间费用按修理工时比例分配。两种饼干均采用约当产量法计算完工产品本钱和月末在产品本钱。企业发生的费用均用转账支票支付。
甜甜食品厂20××年3月有关经济业务的原始凭证和相关资料如下： 〔1〕上月末的相关资料如表4-1、4-2所示：
表4-1 生产车间月末在产品盘存单
车间：饼干车间 20××年 2月 28 日 第1联 在产品名称 蛋元饼干 曲奇饼干 型号规格 单位 公斤 公斤 盘点数量 1860 1580 单位本钱 总本钱 在产品完工率 50% 50% 主管： 保管：张鹏 盘点：谢刚
表4-2 月末在产品本钱
20××年2 月 28 日
产品 蛋元饼干 曲奇饼干 直接材料 9580 7900 直接人工 1860 1580 制造费用 1230 1100 合计 12670 10580
〔2〕本月的相关资料如表4-3至4-19所示：
表4-3 领料汇总表
部门：饼干车间 20××年 3 月 31 日 工程 用途 生产饼干用 材料名称 植物油 单位 公斤 数量 2000 单价〔元〕 金额 32000 备注 ② 转 财 务 科
主管： 领料人：许围 发料人：张辉
表4-4 领料汇总表
部门：饼干车间 20××年3 月 31 日
② 转 财 务 科
实用文档.
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工程 用途 生产饼干用 材料名称 苏打 单位 公斤 数量 500 单价〔元〕 金额 5000 备注 主管： 领料人：许围 发料人：张辉
表4-5 领料汇总表
部门：饼干车间 20××年 3 月 31 日 工程 用途 生产饼干用 材料名称 面粉 单位 公斤 数量 20000 单价〔元〕 金额 60000 备注 ② 转 财 务 科
主管： 领料人：许围 发料人：张辉
表4-6 领料汇总表
部门：饼干车间 20××年 3 月 31 日
工程 用途 生产饼干用 材料名称 鸡蛋 单位 公斤 数量 2400 单价〔元〕 金额 14400 备注
② 转 财 务 科
主管： 领料人：许围 发料人：张辉
表4-7 领料汇总表
部门：饼干车间 20××年 3 月 31 日 工程 用途 生产饼干用 材料名称 食糖 单位 公斤 数量 5000 单价〔元〕 金额 19000 备注
② 转 财 务 科
主管： 领料人：许围 发料人：张辉 表4-8 领料汇总表
部门：饼干车间 20××年 3月 31 日 工程 用途 生产一般用 材料名称 食用添加剂 单位 公斤 数量 250 单价〔元〕 60.00 金额 15000 备注
② 转 财 务 科
主管： 领料人：许围 发料人：张辉 表4-9 领料单
实用文档.
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部门：机修车间 20××年3月11日 工程 用途 修理用 材料名称 专用漏斗 单位 只 数量 30 单价〔元〕 20 金额 600 备注
② 转 财 务 科
主管： 领料人：许围 发料人：张辉 表4-10 领料单
部门：机修车间 20××年3月1 日 工程 用途 一般用 材料名称 手套 单位 双 数量 20 单价〔元〕 2 金额 40 备注
② 转 财 务 科
主管： 领料人：许围 发料人：张辉 表4-11 工资结算汇总表
20××年3月31日 单位：元
部 门 饼干车间 各类人员 生产饼干工人 管理人员 修理工人 管理人员 根本工资 40000 3500 4500 2000 50000 奖 金 3600 700 1000 500 5800 津 贴 1200 300 1500 合 计 44800 4200 5800 2500 57300 机修车间 合 计 会计主管： 制表：郭全福 表4-12 社保费用计提表
20××年3月31日 单位：元
部门 饼干车间 各类人员 生产饼干工人 管理人员 修理工人 管理人员 工资总额 44800 4200 5800 2500 57300 计提比例 36% 36% 36% 36% 36% 计提金额 16128 1512 2088 900 20628 机修车间 合 计 会计主管： 制表：郭全福
表4-13 固定资产折旧计算表
20×× 年3月 单位：元
使用单位和 固定资产类别 饼干车间 机修车间 厂房 设备 合计 厂房 设备 原 值 600000 500000 1100000 180000 50000 年折旧率〔%〕 4 6 4 6 上月计提折 旧 额 2000 2500 4500 600 250 实用文档.
上月增加固定资产的原值 上月减少固定资产的原值 本月应计 提折旧额 2000 2500 4500 600 250 .
合计 230000 850 850 会计主管： 制表：郭全福
表4-14 外购动力费用分配表
供电单位：市电力公司 20××年3月 单位：元
部 门 饼干车间 机修车间 合 计 耗电量 14200 5800 20000 单价 金额 14200 5800 20000 会计主管： 制表：郭全福
表4-15 待摊费用分摊表
20××年3月 单位：元
部 门 饼干车间 机修车间 合 计 应摊报刊费 500 200 700 应摊保险费 2500 800 3300 低值易耗品摊销 600 600 合 计 3600 1000 4600 会计主管： 制表：郭全福
表4-16 办公费用及其他费用分配表
20××年3月 单位：元
部 门 饼干车间 机修车间 合 计 办公费用 9000 3000 12000 其他费用 1800 500 2300 金 额 10800 3500 14300 会计主管： 制表：郭全福
表4-17 产品本钱入库单
交库单位： 饼干车间 20×× 年3月29日 编号： 产材料名称称 蛋元饼干 曲奇饼干 型号规格 单位 公斤 公斤 交付数量 16300 10800 检查结果 合格 16300 10800 不合格 实收数量 16300 10800 备注 ② 转 财 务 科
车间送库〔盖章〕杭天 检验〔盖章〕 仓库经收〔盖章〕王易 表4-18 生产车间月末在产品盘存单
车间：饼干车间 20××年3月 31 日 第1联 在产材料名称称 蛋元饼干 曲奇饼干 型号规格 单位 公斤 公斤 盘点数量 3080 2250 单位本钱 总本钱 在产品完工率 50% 50% 主管： 保管：张鹏 盘点：谢刚
表4-19 定额消耗量、工时记录
实用文档.
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部 门 蛋元饼干 饼干车间 曲奇饼干 一般 企业管理部门 合 计 生产工时 7360 5440 12800 修理工时 700 220 920 定额消耗比例 60% 40% 100% 主管： 记录员：杭天
3.实训要求：
〔1〕开设蛋元饼干和曲奇饼干的根本生产本钱明细账、机修车间的辅助生产本钱明细账和饼干车间的制造费用明细账；
〔2〕对所给资料进行审核、整理与分析，编制各种费用分配表； 〔3〕根据编制的费用分配表作编制相应的记账凭证； 〔4〕根据记账凭证登记开设的产品生产本钱费用明细账；
〔5〕对归集的辅助生产费用和制造费用按要求进行分配，并编制记账凭证；
〔6〕根据归集的生产费用在完工产品与月末在产品进行分配，计算蛋元饼干和曲奇饼干的总本钱和单位本钱。
实训题答案
〔一〕品种法实训
1.编制材料费用分配表，并编制记账凭证。
记 账 凭 证
摘要 领用材料 总账科目 明细科目 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 第1号
20××年3月31日 附件9张
√ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 生产本钱 根本生产－蛋元饼干 8 9 4 4 9 0 0 √ 制造费用 原材料 合 计 根本生产－曲奇饼干 5 5 9 5 1 0 0 √ 辅助生产－机修车间 6 0 0 0 0 √ 机修车间 〔见附件〕 4 0 0 0 √ 1 4 6 0 4 0 0 0 ￥ 1 4 6 0 4 0 0 0 ￥ 1 4 6 0 4 0 0 0 会计主管 记账 复核 制单××
××材料费用分配表
20××年3月31日 金额单位：元
应借账户 总账账户 二级账户 根本生产本钱 明细账户 丰收饼干 曲奇饼干 小 计 本钱或费 用工程 直接材料 直接材料 鸡蛋 其他材料 金额 78600 52400 131000 合 计 89449 55951 145400 定额耗量 分配率 分配额 分配率 1752 10849 3551 14400 60% 40% 生产本钱 实用文档.
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生产本钱 辅助生产本钱 机修车间 直接材料 600 600 实用文档.
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制造费用 合 计 小 计 饼干车间 机修车间 小 计 14400 600 40 40 131640 600 40 40 146040 会计主管 复核 制单 ××
蛋元饼干本月投产数量＝16300＋3080－1860＝17520〔公斤〕 曲奇饼干本月投产数量＝10800＋2250－1580＝11470〔公斤〕 蛋元饼干本月鸡蛋消耗定量＝17520×10/100＝1752〔公斤〕 曲奇饼干本月鸡蛋消耗定量＝11470×5/100＝573.5〔公斤〕 鸡蛋费用分配率＝
14400＝
1752576.5
2.编制工资及社保费用分配表，并编制记账凭证。
记 账 凭 证 第2/号
12
20××年3月31日 附件3张
摘要 分配职工薪酬 总账科目 明细科目 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 生产本钱 根本生产－蛋元饼干 3 5 0 3 4 0 0 √ 制造费用 根本生产－曲奇饼干 2 5 8 9 4 0 0 √ 辅助生产－机修车间 7 8 8 8 0 0 √ 饼干车间 机修车间 5 7 1 2 0 0 √ 3 4 0 0 0 0 √ 合 计 会计主管 记账 复核 制单××
记 账 凭 证 第2/号
22
20××年3月31日 附件 张
摘要 分配职工薪酬 总账科目 应付职工薪酬 合 计 明细科目 略 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 7 7 9 2 8 0 0 ￥ 7 7 9 2 8 0 0 ￥ 7 7 9 2 8 0 0 会计主管 记账 复核 制单××
实用文档.
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工资及社保费用分配表
20××年3 月31日 金额单位：元
应借账户 总账账户 二级账户 根本生产本钱 辅助生产本钱 制造费用 明细账户 蛋元饼干 曲奇饼干 小计 机修车间 小计 饼干车间 机修车间 小计 本钱工程或 工资 社保费 社保费费 9274 6854 16128 2088 2088 1512 900 2412 20628 费用工程 实际工时 分配率 分配金额 提取率 直接人工 直接人工 直接人工 工 资 工 资 7360 5440 12800 25760 19040 44800 5800 5800 4200 2500 6700 57300 36% 生产本钱 生产本钱 合 计 会计主管 复核 制单 ××
3.编制固定资产折旧费用分配表，并编制记账凭证。
记 账 凭 证 第3号
20××年3月31日 附件1张
摘要 计提固定资产折旧 总账科目 制造费用 累计折旧 合 计 明细科目 饼干车间 机修车间 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 4 5 0 0 0 0 √ 8 5 0 0 0 √ 5 2 5 0 0 0 ￥ 5 3 5 0 0 0 ￥ 5 3 5 0 0 0 会计主管 记账 复核 制单××
固定资产折旧费用分配表
20××年3月31日 金额单位：元
应借账户 会计账户 制造费用 二级账户 折旧费用合计 明细账户 饼干车间 机修车间 本钱工程或 费用工程 折旧费 折旧费 费用金额 4500 850 5350 会计主管 复核 制单 ××
4.编制外购动力费用分配表，并编制记账凭证。
记 账 凭 证 第4号
20××年3月31日 附件1张
实用文档.
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摘要 分配动力费用 总账科目 制造费用 应付账款 合 计 明细科目 饼干车间 机修车间 市电力公司 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 1 4 2 0 0 0 0 √ 5 8 0 0 0 0 √ 2 0 0 0 0 0 0 ￥ 2 0 0 0 0 0 0 ￥ 2 0 0 0 0 0 0 会计主管 记账 复核 制单×× 外购动力费用分配表
20××年 7 月
应借账户 会计账户 制造费用 二级账户 外购动力费用合计 明细账户 饼干车间 机修车间 本钱工程或 费用工程 电费 电费 费用金额 14200 5800 20000 会计主管 复核 制单 ××
5.编制待摊费用分配表，并编制记账凭证。
记 账 凭 证 第5号
20××年3月31日 附件1张
摘要 分配待摊费用 总账科目 制造费用 待摊费用 合 计 明细科目 饼干车间 机修车间 报刊费 保险费 低值易耗品摊销 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 3 6 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 7 0 0 0 0 3 3 0 0 0 0 6 0 0 0 0 ￥ 4 6 0 0 0 0 ￥ 4 6 0 0 0 0 会计主管 记账 复核 制单××
待摊费用及其他费用分配表
20××年 3 月31日
应借科目 总账科目 制造费用 明细科目 饼干车间 机修车间 应摊报刊费 500 200 700 待摊费用 应摊保险费 2500 800 3300 低值易耗品摊销 600 600 合 计 3600 1000 4600 合 计 会计主管 复核 制单 ××
6.编制办公费用分配表，并编制记账凭证。
记 账 凭 证 第5号
20××年3月31日 附件1张
摘要 总账科目 明细科目 实用文档.
借 方 √ 贷 方 √ .
银行存款 合 计 饼干车间 机修车间 百 十 万 千 百 十 元 角 分 百 十 万 千 百 十 元 角 分 分配办公及其他费用 制造费用 1 0 8 0 0 0 0 √ 3 5 0 0 0 0 √ 1 4 3 0 0 0 0 ￥ 1 4 3 0 0 0 0 ￥ 1 4 3 0 0 0 0 会计主管 记账 复核 制单××
外购办公费用及其他费用分配表
20××年3月31日 单位：元
应借科目 总账科目 制造费用 明细科目 饼干车间 机修车间 支付费用工程 办公费用 9000 3000 12000 其他费用 1800 500 2300 合计 10800 3500 14300 合 计 会计主管： 制表：××
制造费用明细账 总第 页
车间名称：机修车间 字第 ×页 ××年 凭证 或摘要 借方 贷方 借贷 材料费 职工薪酬 折旧费 动力费 摊销费用 40 3400 850 5800 1000 借 40 借 借 3440 4290 余额 物料 消耗 40 40 〔借〕方 项 目 薪酬 办公费 折旧费 水电费 保险费 3400 3400 200 3000 3200 850 850 5800 5800 800 800 其他 费用 500 500 月 日 号数 3 31 1 2/2 3 4 5 6 7 1借 10090 借 11090 借 14590 办公及其他 3500 转出 14590 平 0
记 账 凭 证 第7号
20××年3月31日 附件 张 摘要 总账科目 明细科目 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 结转机修车间制造费 生产本钱 辅助生产－机修车间 1 4 5 9 0 0 0 √ 制造费用 机修车间 实用文档.
1 4 5 9 0 0 0 √ .
合 计 ￥ 1 4 5 9 0 0 0 ￥ 1 4 5 9 0 0 0 会计主管 记账 复核 制单××
9.登记辅助生产本钱明细账。
辅助生产本钱明细账 总第 页
辅助生产车间：机修车间 产品或劳务：修理劳务 字第 页 ××年 凭证 月 日 字 号 3 31 31 1 1摘 要 材料费用分配 人工费用分配 制造费用分配 生产费用合计 分配辅助生产 成 本 项 目 直接材料 600 600 600
直接人工 7888 7888 7888 制造费用 14590 14590 14590 合 计 600 7888 14590 23078 23078 2/2 7 8 10.编制辅助生产费用分配表，并编制记账凭证。
记 账 凭 证 第8号
20××年3月31日 附件1张
摘要 总账科目 明细科目 饼干车间 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 分配机修车间费用 制造费用 管理费用 合 计 1 7 5 5 9 0 0 √ 5 5 1 9 0 0 ￥ 2 3 0 7 8 0 0 ￥ 2 3 0 7 8 0 0 生产本钱 辅助生产－机修车间 2 3 0 7 8 0 0 √ 会计主管 记账 复核 制单××
辅助生产费用分配表〔直接分配法〕
20××年3月31日 金额单位：元
项 目 归集的辅助生产费用 提供应辅助车间以外的劳务量 辅助费用分配率 制造 应借账户 费用 管理 费用 饼干车间 接受劳务量 应负担费用 接受劳务量 应负担费用 机修车间 23078 920 700 17559 220 5519 23078 金额合计 23078 17559 5519 23078 分配费用额合计 会计主管 复核 制单 ××
实用文档.
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制造费用明细账 总第 页
车间名称：饼干车间 字第 ×页 ××年 证 借摘要 借方 贷方 或贷 5712 4500 14200 3600 10800 17559 56371 借 5712 余额 物料 消耗 人工 费用 5712 5712 〔借〕方 项 目 折旧费 水电费 保险费 4500 4500 14200 14200 2500 2500 其他 费用 1100 10800 机修 费用 17559 月 日 号数 3 31 21/2 职工薪酬 3 4 5 6 8 9 折旧费 电费 摊销费用 其他费用 机修费用 分配 借 10212 借 24412 借 28012 借 38812 借 56371 平 0 11900 17559
12.编制制造费用分配表，并编制记账凭证。
记 账 凭 证 第9号
20××年3月31日 附件1张 摘要 分配制造费用 总账科目 明细科目 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 生产本钱 根本生产－蛋元饼干 3 2 4 1 3 0 0 √ 制造费用 根本生产－曲奇饼干 2 3 9 5 8 0 0 √ 饼干车间 5 6 3 7 1 0 0 √ ￥ 5 6 3 7 1 0 0 ￥ 5 6 3 7 1 0 0 合 计 会计主管 记账 复核 制单×× 制造费用分配表
车间名称：饼干车间 20××年3月31日
应借科目 生产本钱 根本生产本钱 合 计 蛋元饼干 曲奇饼干 分配标准〔生产工时〕 7360 5440 12800 分配率 分配金额〔元〕 32413 23958 56371 会计主管 复核 制单 ××
13.登记根本生产本钱明细账。
根本生产本钱明细账 总第 页
产品名称：蛋元饼干 生产车间：饼干车间 投产时间： 字第×页 ××年 凭证 摘 要 月初在产品本钱 产量 (公斤) 1860 直接材料 9580 成 本 项 目 直接人工 1860 制造费用 1230 合 计 12670 月 日 字 号 3 31 实用文档.
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31 1 1分配材料费用 分配人工费用 分配制造费用 本月生产费用合计 转出完工产品本钱 月末在产品本钱 17520 19380 16300 3080 89449 99029 83290 15739 35034 36894 33709 3185 32413 33643 30739 2904 89449 35034 32413 169566 147738 21828 2/2 9 10 根本生产本钱明细账 总第 页
产品名称：曲奇饼干 生产车间：饼干车间 投产时间： 字第×页 ××年 凭证 摘 要 产量 (公斤) 月初在产品本钱 分配材料费用 分配人工费用 分配制造费用 本月生产费用合计 转出完工产品本钱 月末在产品本钱 1580 11470 13050 10800 2250 直接材料 7900 55951 63851 52842 11009 成 本 项 目 直接人工 1580 25894 27474 24882 2592 制造费用 1100 23958 25058 22694 2364 合 计 月 日 字 号 3 31 1 1 10580 55951 25894 23958 116383 100418 15965 2/2 9 10 14. 在本月完工产品与月末在产品之间分配生产费用，编制生产费用分配表；编制产品本钱计算单，编制完工产品入库的记账凭证。
记 账 凭 证 第10号
20××年3月31日 附件4张
摘要 分配制造费用 总账科目 库存商品 合 计 明细科目 蛋元饼干 曲奇饼干 借 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 贷 方 百 十 万 千 百 十 元 角 分 √ 1 4 7 7 3 8 0 0 1 0 0 4 1 8 0 0 生产本钱 根本生产－蛋元饼干 1 4 7 7 3 8 0 0 √ 根本生产－曲奇饼干 1 0 0 4 1 8 0 0 √ ￥ 2 4 8 1 5 6 0 0 ￥ 2 4 8 1 5 6 0 0 会计主管 记账 复核 制单××
蛋元饼干生产费用分配表
生产车间：饼干车间 20××年3月31日 金额单位：元
工程 月初在产品本钱 本月发生生产费用 本月生产费用合计 本月完工产品数量 月末在产品数量 在产品约当产量 3080 本钱工程 直接材料 9580 89449 99029 直接人工 1860 35034 36894 16300 3080 1540 1540 制造费用 1230 32413 33643 金额合计 12670 156896 169566 实用文档.
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约当总产量 费用分配率 月末在产品本钱 完工产品总本钱 完工产品单位本钱 19380 15739 83290 17840 3185 33709 17840 2904 30739 21828 147738 会计主管 复核 制单 ××
曲奇饼干生产费用分配表
生产车间：饼干车间 20××年3月31日 金额单位：元
工程 月初在产品本钱 本月发生生产费用 本月生产费用合计 本月完工产品数量 月末在产品数量 在产品约当产量 约当总产量 费用分配率 月末在产品本钱 完工产品总本钱 完工产品单位本钱 2250 13050 11009 52842 本钱工程 直接材料 7900 55951 63851 直接人工 1580 25894 27474 10800 2250 1125 11925 2592 24882 1125 11925 2364 22694 制造费用 1100 23958 25058 金额合计 10580 105803 116383 15965 100418 会计主管 复核 制单 ××
产品本钱计算单 本月完工：16300
产品名称：蛋元饼干 20××年3月31 月末在产品：3080
项 目 月初在产品本钱 本月生产费用 生产费用合计 完工产品本钱 单位本钱 月末在产品本钱 直接材料 9580 89449 99029 83290 10 15739
产品本钱计算单 本月完工：10800
产品名称：曲奇饼干 20××年3月31日 月末在产品：2250
项 目 月初在产品本钱 本月生产费用 生产费用合计 完工产品本钱 单位本钱 月末在产品本钱 直接材料 7900 55951 63851 52842 11009 直接人工 1580 25894 27474 24882 2.3039 2592 制造费用 1100 23958 25058 22694 13 2364 合计 10580 105803 116383 100418 9.2980 15965 直接人工 1860 35034 36894 33709 3185 制造费用 1230 32413 33643 30739 2904 合计 12670 156896 169566 147738 4 21828 实用文档.
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