2022年广西大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

一、填空题

1、鞭毛很细，直径为______，用特殊染色法将鞭毛______，可以在光学显微镜下观察到，但细菌鞭毛的真实形态需在______下才观察得到。

2、血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制______性质设计的。

3、Calvin循环可分______、______和______3个阶段。

4、微生物培养基中各营养要素的量有一定的比例，从含量最多的______开始，其他成分的次序是______、______、______、______和______。

5、真菌的特点有：① ______；② ______；③ ______；④ ______；⑤ ______和⑥ ______等。 6、原生动物是______色、无______，能______运动的单细胞真核生物。

7、为获得微生物的高密度生长，常可采用以下几个措施：① ______，② ______，③ ______，④ ______等。

8、微生物将空气中的N2还原为NH3的过程称为______。该过程中根据微生物和其他生物之间相互的关系，固氮体系可以分为______、______ 和______3种。

9、目前国际上有代表性的菌种保藏机构美国的ATCC仅使用两种保藏方法，即______和______。

10、免疫球蛋白分为______、______、______、______、______5类，按照其存在形式又分为______和______两种。

二、判断题

11、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。（ ）

12、有些假单胞菌可以利用多达90种以上的碳源物质。（ ）

13、在肽聚糖合成过程中，其肽尾的氨基酸残基数是恒定的。（ ） 14、温和噬菌体侵染宿主后，不会引起宿主细胞裂解。（ ）

15、真核生物的细胞膜上都含有甾醇，而原核生物细胞膜上都不含甾醇。（ ） 16、微生物的数值分类法实际上是一种利用电子计算机所进行的统计分类法。（ ） 17、细胞大小相同的同种微生物可用来进行同步培养。（ ） 18、草食动物大部分都能分泌纤维素酶来消化所食用的纤维素。（ ）

19、如某菌已退化，应通过分离纯化，设法挑选其中未衰退的菌落，以此达到原菌的复壮。（ ）

20、共生菌群是机体非特异免疫的组成部分，但有时也会引起感染。（ ）

三、选择题

21、细菌染色体的组成是（ ）。 A.双股DNA B.单股DNA

C.由组蛋白包绕的双股DNA D.由组蛋白包绕的单股DNA

22、石油为原料制造的塑料，对人类社会经济发展有着重要贡献的同时，但又导致了“白色污染”这一全球性的严重问题。用乳酸菌以马铃薯等的淀粉为原料，生产大量（ ），再制成称为“交酯”的微生物塑料，这种塑料不仅完全可以生物降解，而且降解产物还能改良土壤结构及作为肥料。 A．L-谷氨酸 B．L-乳酸 C．黑色素

D．脂肪酸

23、青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（ ）。 A．外生的孢囊孢子 B．外生的分生孢子 C．外生的节孢子 D．外生的游动孢子

24、最先发现病毒的是（ ）。 A．巴斯德 B．柯赫

C．伊万诺夫斯基 D．列文虎克

25、E.coli的营养类型属于（ ）。 A．光能自养 B．光能异养 C．化能自养 D．化能异养

26、 λ噬菌体的cI基因是一种自我调节基因。当细胞内CI蛋白含量过高时，可阻止cI基因表达，所以溶源性状态下的λ噬菌体在不经诱导的情况下，也会以极低的频率进入（ ）。 A．细菌染色体上 B．裂解循环

C．突变循环 D．溶源化状态

27、微生物数量减少十倍所需的时间是（ ）。 A．十倍减少时间 B．十倍减少值 C．热致死时间 D．对数时间

28、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是（ A．巴斯德 B．科赫 C．列文虎克

D．别依林克（M. Beijernck）

29、实验室中所需补体来源主要是（ ）。 A．绵羊血 B．兔血 C．鸡血 D．豚鼠血

30、 在沼气发酵三个阶段的产酸阶段中，主要的微生物群是（ ）。A．梭菌属 B．丁酸弧菌属

）。 C．产氢产乙酸细菌群 D．产甲烷菌群

四、名词解释

31、立克次氏体

32、拟病毒（virusoid）

33、碳酸盐呼吸（carbonate respiration）

34、移码突变

35、白细胞介素-2

五、简答题

36、简述烈性噬菌体的一步生长曲线。

37、试述配制培养基的基本过程及应该注意的问题。

38、测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法是如何进行计数的？各有何优缺点？

39、微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用，请指出这样说的理由。

40、何谓五界系统？它有何优缺点？

六、论述题

41、当前我国微生物学的现状如何？为何会形成这一状况？如何改变？

参

一、填空题

1、【答案】20～30nm；染色后加粗；电子显微镜 2、【答案】病毒的血细胞凝集

3、【答案】羧化反应；还原反应；CO2受体的再生

4、【答案】水；碳源（能源）；氮源；P、S；K、Mg；生长因子

5、【答案】无叶绿素，不能进行光合作用；一般具发达菌丝体；细胞壁多数含几丁质；营养方式为异养吸收型；以产生大量无性和（或）有性孢子的方式进行繁殖；陆生性较强 6、【答案】无；细胞壁；自由

7、【答案】采用最佳培养基配方；适时补料；提高溶氧浓度；防止产生或去除有害代谢物

8、【答案】生物固氮；共生固氮体系；自生固氮体系；联合固氮体系 9、【答案】冷冻干燥保藏法；液氮保藏法

10、【答案】IgA；IgD；IgG；IgE；IgM；膜型；分泌型

二、判断题

11、【答案】错 12、【答案】对 13、【答案】错 14、【答案】对 15、【答案】错 16、【答案】对

17、【答案】对 18、【答案】错 19、【答案】对 20、【答案】对

三、选择题

21、【答案】A 22、【答案】B 23、【答案】B 24、【答案】C 25、【答案】D 26、【答案】B 27、【答案】A 28、【答案】B 29、【答案】D 30、【答案】C

四、名词解释

31、答：立克次体是指一类大小介于细菌与病毒之间，在许多方面类似细菌，专性活细胞内寄生的G－原核生物。其与支原体的区别是有细胞壁和不能生活；与衣原体的区别在于其细胞较大、无过滤性和存在产能代谢系统。

32、答：拟病毒，又称类病毒或壳内类病毒，是指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。拟病毒极其微小，一般仅由裸露的RNA组成，该病毒的复制必须依赖辅助病毒的协助。同时，拟病毒也可干扰辅助病毒的复制和减轻其对宿主的病害，这可用于生物防治中。

33、答：碳酸盐呼吸是一类以CO2或重碳酸盐作为呼吸链末端氢受体的无氧呼吸。根据其还原产物不同而分两类：其一是产甲烷菌产生甲烷的碳酸盐呼吸，其二是产乙酸细菌产生乙酸的碳酸盐呼吸。

34、答：移码突变是指由于DNA分子中的一个或少数几个核苷酸的增添（插入）或缺失，从而使该部位后面的全部遗传密码的阅读框架发生改变，并进一步引起转录和翻译错误的一类突变。

35、答：白细胞介素-2是一种由活化T细胞产生的多效能淋巴因子，具有促进T细胞、B细胞和NK细胞的增生、分化，增强效应细胞的活性，诱导干扰素的产生，进行免疫调节，以及促使TC细胞的前身分化为成熟TC 细胞以发挥抗病毒和抗肿瘤等多种功能。

五、简答题

36、答：一步生长曲线是指在毒性噬菌体（烈性噬菌体）的生活周期内定量描述其生长规律的实验曲线，该种曲线反映出潜伏期、裂解期和裂解量3个重要特征参数，具体情况如下： （1）潜伏期

在吸附后的开始一段时间内（5～10min），噬菌体斑数不见增加，说明噬菌体尚未完成复制和组装，该段时间为潜伏期，不同病毒潜伏期长短不同。 （2）裂解期

在潜伏期后的一段时间（感染后20～30min），平板中的噬菌斑数突然直线上升，表示噬菌体已从寄主细胞中裂解释放出来，该段时间为裂解期。每个被感染的细菌释放新的噬菌体的平均数称为裂解量。 （3）平稳期

当宿主全部裂解，溶液中的噬菌体的效价达到最高点时称为平稳期。 37、答：（1）配制培养基的基本过程

①按培养基的配方称取各种药品，用量太少的药品应配制成溶液后再取一定量加入。 ②将各种药品加水溶解，通常是加所需水量的一半。

③若配固体培养基，按2%的用量称取琼脂，用水将琼脂浸湿一下，用手挤去琼脂中过多的水分，加入溶液中。

④加热至琼脂全部溶解，并补足所需的全部水量。 ⑤用NaOH或HCl调节pH至要求值。

⑥用分装器将培养基分装入试管或三角瓶中，塞上棉塞并包扎，灭菌后备用。

（2）配制培养基的注意事项 ①配制过程中，在加热熔化琼脂时，要不断搅拌，以防糊底。 ②分装时不要让培养基沾染试管口或瓶口，以防培养过程中容易污染杂菌。 38、答：（1）测定细菌生长量的直接计数法 ①称干重：菌液经离心或过滤后，烘干、称重。

②量体积：把菌液倒入刻度离心管中，经离心或自然沉降后计量。 （2）测定细菌生长量的间接计数法

①比浊法：可用分光光度法对无色的微生物悬浮液进行测定。

②生理指标法：测菌液的含氮量、含磷量、DNA、RNA、ATP或特殊化学成分（DAP、N-乙酰胞壁酸等）；测菌液产酸、产气、产热、耗氧或其粘度等 （3）直接计量法与间接计量法的优缺点

①直接计算法优点是简便易行，成本低，而且能观察细胞的大小和形态特征；缺点是样品的细胞数量不能太少，否则会影响计数的准确性，而且该法不能区别活细胞和死细胞。 ②间接计数法优点是简单灵敏，广泛用于食品、水体和土壤样品的活菌的计数；缺点是可能因为操作不当使细胞计数不准确。

39、答：微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用的原因是微生物能帮助动物分解、吸收来自植物中的营养，具体如下：

（1）大部分草食动物都缺乏分解绿色植物的纤维素酶，而草食动物对植物食料的利用依靠的是生长在它们胃肠道中的微生物。

（2）草食动物为微生物提供纤维素和无机盐等养料，水分，合适的温度和pH，以及良好的搅拌和无氧环境。而微生物分泌的纤维素酶把纤维素分解成脂肪酸及其他营养物质，这些营养物质为动物所吸收利用，例如瘤胃共生微生物帮助草食动物利用绿色植物。 40、答：（1）五界系统的定义

五界系统是指1969年，R. H. Whittaker提出来的一种生物分界系统，该系统认为，生物界可以分为动物界、植物界、原生生物界（包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等）、真菌界和原核生物界（包括细菌、蓝细菌等）。 （2）五界系统的优点

五界学说，以纵向显示从原核生物到真核单细胞生物再到真核多细胞生物的三大进化阶段，而以横向显示光合营养、吸收式营养和摄食式营养这三大进化方向。 （3）五界系统的缺点 五界系统不包括病毒界。

六、论述题

41、答：（1）当前我国微生物学的现状：

目前我国微生物学的总体状况离国际先进水平还有很明显的差距。 （2）形成这一状况的原因：

历史和经济发展滞后等问题拉低了我国微生物学研究的水平。 （3）改变方法：

①以高昂的科学精神，虚心学习国外的先进经验，充分发挥我国科技工作者的创新精神和原创思维。 ②结合具体国情，在有限条件下做到“有所为和有所不为”，集中主要人力和物力，优先攻占一些既具有我国特色和一定基础，又具有明显学术效益、经济效益、社会效益甚至生态效益的课题作为突破口，做到突破一点，带动一片，再逐步扩大战果。只要能坚持下去，就会从量变发展到质变，最终彻底改变历史上的落后状态。