芝士焗红薯教案大班反思

来源：尚车旅游网

芝士焗红薯教案大班反思

活动目的：

1、在挖红薯，芝士焗红薯的过程中，体验劳动的快乐。

2、激发幼儿对事物的好奇心，培养幼儿的合作能力。

3、发展幼儿的动手能力。

4、培养幼儿与同伴之间的相互配合。

活动准备：

1、锹、小铲子、竹片、小刀、篮子、砖头、柴火、照相机等。

2、事先观察过红薯，了解有关芝士焗红薯的方法。

活动指导：

一、组织幼儿到红薯地，幼儿自由探索怎样挖红薯。

师：你们知道红薯是怎样挖出来的吗？

二、幼儿大胆挖红薯。(鼓励幼儿互相合作)

三、观察交流红薯的外型特征。

四、讨论：我们挖了这么多红薯，怎么处理？

师：你们有吃过红薯吗？红薯有几种吃法？

小结：原来红薯有这么多吃法，可以做成红薯汤、蒸红薯、红薯饼、芝士焗红薯、红薯粉、炸红薯，今天我们就来学芝士焗红薯。

反思：

我们在平时的教育教学中应充分利用自然环境和社区的教育资源。

扩展幼儿生活和学习空间，把课堂移到大自然，发挥自然环境的教育价值。我园地处农村，我们更有条件接近大自然。走进大自然学会学习，学会共同生活，创设具有本地文化内涵的教育环境，为幼儿传承和发展本土文化奠定基础。

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