2007/08/14修
一、目的
為食品衛生配送車輛定期消毒降低細菌滋生,確保商品配送到店品質。
二、車輛定義
1、凡配送全家商品之所有配送車輛須配合定期消毒作業。
2、配送車輛每週消毒乙次自有車及委外車輛一起消毒,制定點檢表以便檢核。
車輛區分:常溫車與溫控車(低溫.鮮三.冷凍車等)
實施日期:常溫車每週四、溫控車每週三作業結束消毒。
三、施行細則
〝寶齡〞康碧去汙除菌劑:1.消毒滅菌劑。2.去污劑。
使用方式:利用人工或機器,以稀釋液刷洗,如:運輸車輛、地板、冷凍庫…等。
稀釋比例:原液 ( 1份本液 + 9份水),使用有標示公升容器測量進行稀釋。
1、配送幹部於消毒前準備消毒水及鐵桶噴霧機,並將消毒水比例與水調勻後放置洗車區。
2、司機需將車輛清洗乾淨後才可進行駕駛室及車箱消毒。
車廂:運用噴霧槍調整至最細霧狀往車廂內噴灑。
配送車消毒作業流程
2007/08/14修
駕駛室:運用噴霧槍噴灑後可用乾淨抹布擦拭。
3、車輛消毒後應立即將車門關閉及停放於停車場。
4、車輛每次消毒應註明日期、車號並填寫於消毒點檢表上,然後送呈課長審核。
三、注意事項
消毒後如需用車請使用乾淨抹布擦乾車輛方可使用。
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