业与畜牧２０１１年第３期总第１８４期 垒 垦 左相兵 ，２ ９税静 ，李辰琼２张锦华 （１．贵州大学动物科技学院，贵州 贵阳ｊ贵阳，５５００２５； ２．贵州省草业研究所，责 ｊ６２５０１４） ５５０００６； ３．四川农业大学，四川 雅安摘要：本试验以制种稻冈优４６Ａ的母本稻秸和生产稻冈优２６的稻秸为青贮原料，添加不同水平糖源进行二次排气 青贮。分别于青贮后８ｄ、２０ｄ、４５ｄ，测定青贮稻草中粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、水分的含量以及ｐＨ值，分 析青贮品质以及青贮营养成分的差异。结果表明：冈优４６Ａ原料中粗蛋白、酸性洗涤纤维高于冈优２６；在同一糖源同一 水平下冈优４６Ａ的ｐＨ值和ＴＢＮ均低于冈优２６，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；糖源浓度在一定范围内随着糖源浓度的增加，青贮 饲料的营养价值逐渐改善；两种稻草在不同时间段的Ｈ：Ｏ、ＣＰ、ＮＤＦ、ＡＤＦ等各营养成分都表现出差异显著 Ｉ￣－（Ｐ＜Ｏ．０５）。 关键词：制种稻；生产稻；青贮 中图分类号：￥８１６．５ ３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７３—８４０３（２０１ １）０３－００１５－０４ 我国有着丰富的秸秆资源，每年生产的各类农作物 秸秆总产量７亿吨以上，其中稻草２×１０＇－３ Ｘ １０ 吨，占 秸秆总量的２９．９３％”。 。如此丰富的稻秸资源除少量作 为饲料资源外，大部分被堆放变质或者焚烧掉， 既造成资源的浪费，同时又带来环境污染问题。因此 开发和利用稻秸资源具有现实意义｜３ｊ。 农作物秸秆在天然状态下是一种劣质粗饲料。蛋 自质含量低，一般为３％～５％，且品质低；粗纤维含 值的饲料化技术的处理，可以明显提高其营养价值， 改善反刍动物对秸秆的利用率 －。在２０００年，全国秸 秆利用于青贮与氨化的量为１．７５亿吨，仍不足全部秸 秆资源的３０％ 。秸秆经“过腹还田”利用，能有效 利用资源，增加我国肉、奶产量，减轻饲料需要压 力，促进农牧系统的良性循环和保持生态平衡，减轻 环境污染 。秸秆将在发展肉牛生产业、奶牛业和改 善人民食物的营养水平方面发挥重要的作用 １。然而 秸秆养畜的主要因素 ・州有：农作物秸秆中的各 种营养成分含量不均衡，粗纤维含量高，粗蛋白含量 低；维生素缺乏，秸秆中胡萝ｌ－含量仅为２－５ｍｇ／ｋｇ。 量高，达３５％～４０％，消化率低，适口性差Ｉ Ｉ。 如果单纯饲喂未处理的秸秆，则家畜的消化能不 超过４１８．７ｋｊ／ｋｇｗ０．７５。但是通过各种改进秸秆饲用价 收稿日期：２０１１－０１一ｌ８ 消化率低，纤维素结晶程度高，复杂和高抗性木质素 基金项目：教育部春晖计划“稻草青贮饲料的调制加工及家畜 利用技术开发”【２００６１；贵州省年度农业攻关项目“贵州家庭 牧场高效生产关键技术研究”黔科合ＮＹ字［２００９１３０９０；贵州省 分子、酚类化合物、木质素与细胞壁多聚糖之问紧密 键连；质地粗糙坚硬，适口性差。秸秆类饲料的消化 速度慢，决定了饲料的可消化部分占据消化道空间的 时问短，影响了采食量的大小。 农业科学院科研项目“贵州稻作农区草畜耦合关键技术研究” 黔农科院人才启动项目『２００８］００４；贵州省科学技术基金项目 农作物秸秆常用的处理方法有物理法、化学法和 微生物处理法三种Ｉ １ 。迄今为止，应用最为广泛的 为化学法中的氨化，微生物法中的青贮和微贮 。 其中青贮处理的优点最为明显：保持饲料的青绿鲜 １ ５ “稻草青贮微生物菌群筛选及青贮技术体系研究”黔科合Ｊ字 ［２２０８１２２６ １ 通讯作者 垒 呈 嫩；营养价值高，使秸秆茎秆变软变熟；适口性好； 消化率高；饲料来源广；保存时间长 １。 １材料和方法 １．１试验材料 ！堡塞３期总第１８４期草业与畜牧 中瑞生物技术有限公司）。 糖源：玉米粉，过５０目筛；蔗糖（分析纯）。 青贮塑料袋：聚乙烯青贮袋（２０ｃｍ×３０ｃｍ。 ０．０１４ｍｍ厚）。 １．２试验设计（见表１） 青贮原料：选用制种稻冈优４６Ａ的母本稻秸和生 产稻冈优２６的稻秸为青贮原料。新鲜稻草脱粒后，切 割至２－３ｅｍ长作为青贮原料。 试验设对照和３个玉米粉添加水平；蔗糖设对照 和３个添加水平；每个水平３次重复。均按５ｇ／ｋｇ比例 青贮添加剂：乳酸菌制剂为“青宝Ⅱ号”（陕西 添ＪＪｕ－￣Ｌ酸菌制剂。 表１试验设计 １．３试验方法 方差分析、差异显著性分析（ｐ＜Ｏ．０５，ｐ＜Ｏ．０ １）和ＬＳＤ法 １．３．１青贮饲料的调制：按表１设计添加各种添加 多重比较。 剂，按５００克／袋装入青贮袋中，二次排气密封，分别 ２结果与分析 于８ｄ、２０ｄ、４５ｄ取样用于分析。 ２．１不同青贮原料成分分析（见表２） １．３．２青贮品质分析：ｐＨ和ＴＢＮ：开封后取１００ｇ青 两种稻秸在新鲜时，手感、颜色、植株高度都存 贮饲料放入组织捣碎机中加１００ｍｌ ４￣Ｃ去离子水，捣 在差异，冈优２６与冈优４６Ａ的植株高度分别为 碎４ｍｉｎ，过滤得组织液，用ＰＨＳ一２一Ｃ电极测试仪测 ８７．６２ｅｍ，７５．８８ｅｍ（Ｐ＜Ｏ．０１）。冈优４６Ａ与冈优２６的 定；用分光光度法测定ＴＢＮ，标准曲线ｖ＝ ＤＭ，ＣＰ，ＮＤＦ，ＡＤＦ含量分别为：３５．０６Ｂ，４２．３３Ａ； １．４４９ｘ一０．０６４２（ｒ－＝０．９９７）。 ３５．９９Ａ， ２８．９３Ｂ；４８．４３ｂＢ， ６４．７６ａＡ； ５１．８９Ａ， ＣＰ：凯氏定氮法。 ５０．２９Ｂ（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．Ｏ１）。可见冈优２６ ＤＭ、ＮＤＦ ＮＤＦ、ＡＤＦ：范氏法（Ｖａｎ Ｓｏｅｓｔ）Ｎ定 。 的含量高于冈优４６Ａ，而ＣＰ、ＡＤＦ的含量则低于冈优 １ ４数据处理 ４６Ａ ， 试验数据采用Ｅｘｃｅｌ和ＳＡＳ数据软件处理，进行 表２青贮原料营养成分 ２．２不同处理对青贮饲料ｐＨ值和ＴＢＮ含量的影响 ４．６７ａＡ，４．７２ａＡ。冈优４６Ａ和冈优２６经蔗糖和玉米处 （见表３） ‘ 理后的ＴＢＮ分别为０．３６ｂＢ，０．２８ｂＢ；０．５７ａＡ， 青贮饲料ｐＨ值的高低反映其发酵品质，优良青 ０．５１ａＡ（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１）。可见两种糖源添加剂对 贮饲料的ｐＨ值应在４．２以下 。青贮４５ｄ后对青贮饲 ｐＨ值和ＴＢＮ的影响差异不显著（Ｐ＞０．０５），但不同稻 料的ｐＨ和ＴＢＮ进行测定，比较两种稻草经不同处理 草之间差异极显著（Ｐ＜０．０１）。结果表明冈优４６Ａ的青 后的差异性。 贮的品质要高于冈优２６。 从表３可以看出，经过相同处理后，冈优２６的 随着糖源添加量的增大，冈优２６和冈优４６Ａ青贮 ｐＨ值、ＴＢＮ均高于冈优４６Ａ。冈优４６Ａ和冈优２６经蔗 饲料的ｐＨ值、ＴＢＮ下降。添加蔗糖后ｐＨ值分别为 糖和玉米处理后的ｐＨ值分别为：４．２９ｂＢ，４．４５ｂＢＡ； ４．９８ａ，４．５５ｂ，４＿３ｌｅｂ，４．０９ｃ（Ｐ＜０．０５）；添加玉米后 １ ６ ｐＨ值分别为４．７９Ａ，４．６１ＢＡ，４．５３ＢＣ，４．４０Ｃ（Ｐ＜ 由表４可见，糖源浓度在一定范围内随着糖源浓 ０．０１）。表明随着糖源添加量的增加，青贮饲料的品质 逐渐变好。 度的增加，青贮饲料的营养价值逐渐改善。水、 ＮＤＦ、ＡＤＦ在两个糖源处理下，随着糖源浓度的增 加，所占比例逐渐减小。 ２．３ 不同添加剂浓受对青贮饵 匕学威分的影响（见表４） 表４不同浓度添加剂处理青贮饲料的化学成分 ２．４不同添加剂处理在不同时间段对青贮饲料化学成 分的影响（见表５） 分别于８ｄ、２０ｄ、４５ｄ取青贮饲料进行分析，不同 青贮饲料化学成分的质量分数见表５。 表５不同处理在不同时间段的饲料化学成分 １ ７ ＣＡＯＹＥＹＵ ＸＵＭＵ 从表５可见，不同时间段，两种稻草在添加玉米 粉和蔗糖后的营养成分差异明显。两种稻草各个营养 成分指标在不同时间段Ｈ ０、ＣＰ、ＮＤＦ、ＡＤＦ都表现 出差异显著性（Ｐ＜０．０５）。 ２０１１年第３期总第１８４期草业与畜牧 改善青贮饲料的品质，扩大秸秆利用程度和利用率。 参考文献 ［１］李伟，蔺树生．作物秸秆综合利用的创新技术［Ｊ］．农业工程学 报．２０００．１６（１）：１４—１７． 添加玉米粉和蔗糖后均能提高两种稻秸的ＣＰ含 量（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１）。青贮８ｄ后，添加蔗糖处理的ｃＰ低于玉 米粉处理。青贮２０ｄ、４５ｄ后蛋白含量都降低，添加剂 之间差异显著（Ｐ＜０．０５），稻草品种之间差异极显著 ［２］韩鲁佳，阎巧娟，刘向阳，等．中国农作物秸秆资源及其利用现 状［Ｊ］＿农业工程学报，２００２，ｌ８（３）：８７—９１． ［３］华金玲，张永根，王德福，等．添加乳酸茵制剂对水稻秸青贮品 质的影响［Ｊ］．东北农业大学学报，２００７，３８（４）：４７３—４７７． （Ｐ＜０．Ｏ１）。说明玉米和蔗糖都能达到相同的效果。随 着青贮时间的延长，两种稻草青贮饲料中ＮＤＦ和ＡＤＦ 质量分数差异性逐渐降低。冈优４６Ａ在添加玉米青贮 ８ｄ、４５ｄ后ＮＤＦ值分别为６３．７２％，６２．８５％（Ｐ＞ ０．０５）；ＡＤＦ值分别为４９．６９％，４８．５１％（Ｐ＜０．Ｏ１）。冈 优２６在添加玉米青贮８ｄ、４５ｄ后ＮＤＦ值分别为 ６９．０３％，６７．６６％（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１）；ＡＤＦ值分别为４７．４６％， ４６．９Ｏ％，差异不显著（Ｐ＞Ｏ．０５）。 添加玉米和蔗糖青贮，降低稻草ＮＤＦ和ＡＤＦ的 效果是有差异的。青贮４５ｄ后，冈优４６Ａ的ＮＤＦ值分 别为６２．８５％，６３．７７％（Ｐ＜０．０１）；ＡＤＦ值分别为 ４８．５１％，５０．３２％（Ｐ＜０．０１）。冈优２６的ＮＤＦ值分别为 ６７．６６％，７Ｏ．３６％（Ｐ＜Ｏ．０１）；ＡＤＦ值分别为４６．９０％， ４８．５２％（Ｐ＜Ｏ．０１）。说明在玉米降低青贮稻草ＮＤＦ和 ＡＤＦ质量分数的效果高于蔗糖。 ３结论 ３．１冈优４６Ａ和冈优２６两种稻秸原料，手感、颜 色、植株高度存在一定的差异，同时冈优２６ＤＭ、 ＮＤＦ的含量高于冈优４６Ａ，而ＣＰ、ＡＤＦ的含量则低于 冈优４６Ａ。出现这种差异的原因主要是生长期，其生 长时间的长短决定了外观形态差异的特点，具体包括 叶色、手感。 ３．２两种糖源添加剂对同一稻秸青贮的ｐＨ值和ＴＢＮ 影响差异不显著（Ｐ＞０．０５），但不同稻草之间差异极 显著（Ｐ＜０．０１）。在同一处理水平下，冈优２６的ｐＨ 值、ＴＢＮ均高于冈优４６Ａ，结果表明冈优４６Ａ的青贮 品质要高于冈优２６。同时随着糖源添加量的增大，冈 优２６和冈优４６Ａ青贮饲料的ｐＨ值、ＴＢＮ下降，表明 添加糖源量与改善青贮品质问存在正相关。 ３＿３本试验提出了将制种稻稻草作为青贮原料的观 点，试验结果表明这种稻草的青贮价值高，营养成分 好，是一种较好的饲料。试验得出的结果具有一定的 意义：制种稻稻草作为青贮稻草将扩大饲料的来源， １ ８ ［４］韩鲁佳，刘向阳，阎巧娟，等．我国秸秆资源开发利用的研究［Ｊ］． 农业工程学报，１９９７，ｌ３（增刊）：１２０—１２４． ［５］华金玲．添加乳酸茵对整株水稻秸青贮发酵品质的影响 ［Ｄ］．２００６：１． ［６］董卫民，张少敏，李风兰，等．秸秆饲料开发利用现状及前景展 望［Ｊ］．草业科学，２００２，１９（２）． ［７］齐胜利，王芙蓉．秸秆饲料的营养与加工［Ｊ］．粮食与饲料工业， １９９８，（１２）：２８—２９． ［８］郭庭双，张存根，史照林，等．秸秆畜牧业［Ｍ］．上海：上海科学技 术出版社，１９９５．１２７． ［９］Ｃｈａｕｄｈｒｙ Ａ Ｓ．Ｃｈｅｍｉｃａｌ ａｎｄ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｐｒｏｃｅｄｕｒｅｓ ｔｏ ｕｐｇｒａｄｅ ｃｅｒｅａｌ ｓｔｒａｗｓ ｆｏｒ ｒｕｍｉｎａｎｔｓ［Ｊ］．Ｎｕｔｒ Ａｂｓｔｒ Ｒｅｖ （Ｓｅｒｉｅｓ Ｂ），１９９８，（６８）：３２９—３３１． ［１０］ＭｃＭａｎｕｓ，Ｗ．Ｒ．，Ｍａｎｔａ，Ｌ．ａｎｄ ＭｃＦａｄａｎｅ，Ｊ．Ｄ．Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｅｔ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔｓ ａｎｄ ｇａｍｍａ ｉｒｒａｄｉａｔｉｏｎ ｏｎ ｄｉｓｓｉｍｉｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｌｏｗ－ｑｕａｌｉｔｙ ｒｏｕｇｈａｇｅｓ ｂｙ ｒｕｍｉｎａｎｔｓ．１１Ｉ．ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｆｅｅｄｉｎｇ ｇａｍｍａ—ｉｒｒａｄｉａｔｅｄ ｂａｓｅｄ ｄｉｅｔｓ ｏｆ ｗｈｅａｔｅｎ ｓｔｒａｗ ａｎｄ ｒｉｃｅ ｓｔｒａｗ ｔｏ ｓｈｅｅｐ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ １９７２，（７９）：５５－６６． ［１１］张木明，徐振林，张兴秀，等．酸处理、碱处理和机械粉碎３种 处理对稻草秸秆纤维素酶产糖及纤维素木质素含量的影 响［Ｊ］．农产品加工，２００６，（３）：４—６． 、 『１ ２］ＹＯＵＮ Ｗ．ＨＡＮ．Ｍｉｃｒｏｂｉａｌ Ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｏｆ Ｒｉｃｅ Ｓｔｒａｗ： Ｎｕｔｒｉｔｉｖｅ Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｎｄ Ｉｎ Ｖｉｔｒｏ Ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ Ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ［Ｊ］．Ａｐｐｌｉｄｅ ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙ，Ａｐｒ， １９７５，５１０－５１４． ［１３］庄乾明．秸秆青贮、氨化、微生物发酵３种方法的比较及相 关性研究［Ｊ］革食家畜，１９９９，（３）：１，４０． ［１４］吴跃明，刘建新，刘丹，等．添加符合酶制剂与麸皮对玉米秸、 稻草青贮发酵品质和养分消化率的影响［Ｊ］＿中国兽医学报 ２００４，５（３）２９８—３０２． ［１５］张丽英．饲料分析及饲料质量检测技术［Ｍ］．北京：中国农业 大学出版社，２００３．４９—７３． ［１６］吴进东．农作物秸秆混合青优化研究［Ｊ］饲料广角，２００７，１２． （下转第２５页） 业与畜牧２０１１年第３期总第１８４期 ＣＡＯＹＥ ＹＵ—ＸＵ—ＭＵ 草地生态 ３．４合理开发，实现生态建设与高效草地生态畜牧业 发展同步推进，是基本草原权属划定工作的首要目的 用模式，充分发挥基本草原在生态建设和畜牧业发展 中的作用。为此，建议上级有关部门加大对基本草原 建设开发的扶持力度，切实加强对基本草原的监督管 理，要把加强基本草原保护工作列入重要议事日程， 明确责任，切实加强对基本草原保护工作的领导。进 加强基本草原权属划定工作，对草原保护、草原 管理、草原的合理开发利用，建设高效草原生态畜牧 业，以及维护国家生态安全具有十分重要的意义。主 要体现在以下几点。一是国家对草原资源及其利用现 状做到心中有数，在国民经济计划安排中在保护资源 的前提下，合理开发利用资源，使其能发挥更大的经 济效益；二是有利于草原依法监管；三是有利于草地 资源的科学开发和利用；四是有利于树立群众保护资 源的意识；五是有利于草地承包制的落实，调动广大 农户参与生态建设和发展生态畜牧业的积极性；六是 有利于植物多样性的保护、生物链的连接；七是有利 步提高认识，狠抓落实。要切实采取有效措施，像 保护基本农田一样保护基本草原，对基本草原实行特 一殊保护，禁止开垦基本草原，任何单位和个人不得擅 自改变基本草原的性质和用途；禁止占用基本草原植 树造林、挖塘养鱼及从事其他破坏基本草原的活动； 禁止在不适宜种植的基本草原上翻耕原生植被建设人 工草地和饲料基地。对划定的基本草原要按照《草原 法》第十规定，进行规划建设和利用，切实履行 于水土保持，防止水土流失；八是有利于资源的可持 续利用。 基本草原权属划定的目的就是为了更好地开发利 好基本草原的划定和监督管理职能。要从全面落实科 学发展观，构建社会主义和谐社会，进一步深化试验 区主题的高度，开拓进取、扎实工作，切实维护国家 和毕节地区生态安全，促进毕节地区经济社会全面协 调和可持续发展。 用，推动草地生态畜牧业的生态建设发展。基本草原 权属划定后，毕节地区将积极探索草原保护和招商引 资，家庭承包，联户承包以及鼓励能人领办等开发利 （上接第１８页） Ｒｅｓｅａｒｃｈ ｏｎ Ｒｉｃｅ Ｓｔｒａｗ Ｓｉｌａｇｅ ｏｆ Ｓｅｅｄｉｎｇ－ｕｓｅ Ｒｉｃｅ ａｎｄ Ｐｒ０ｄｕｃｉｎｇ—ｕｓｅ Ｒｉｃｅ ＺＵＯ Ｘｉａｎｇ—ｂｉｎｇ ，ＳＨＵＩ Ｊｉｎｇ ，ＬＩ Ｃｈｅｎ－ｑｉｏｎｇ ，ＺＨＡＮＧ Ｊｉｎ—ｈｕａ （１．Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕｉｙａｎｇ ５５００２５，Ｃｈｉｎａ；２．Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｇｒａｓｓｌａｎｄ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ， Ｇｕｉｙａｎｇ５５０００６，Ｃｈｉｎａ；３．Ｓｉｃｈｕａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａ’ａｎ ６２５０１４Ｃｈｉｎａ） ，Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｓｔｒａｗｓ ｏｆ ｓｅｅｄｉｎｇ—ｕｓｅ ｒｉｃｅ Ｇａｎｇｙｏｕ４６Ａ’ｓ ｆｅｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ ａｎｄ ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ—ＵＳｅ ｒｉｃｅ Ｇａｎｇｙｏｕ２６ ｗｅｒｅ ｕｓｅｄ ａｓ ｒａｗ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ｉｎ ｔｈｉｓ ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ．Ａｎｄ ｔｈｅｎ ａｄｄ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｌｅｖｅｌｓ ｏｆ ｓｕｇａｒ ｓｏｕｒｃｅｓ ｔｏ ｔａｋｅ ｓｅｃｏｎｄ ｅｘｈａｕｓｔ ｓｉｌａｇｅ． Ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ ａｆｔｅｒ ８ｄ、２０ｄ、４５ｄ，ＣＰ、ＡＤＦ、ＮＤＦ、Ｈ２０、ＰＨ ｖａｌｕｅｓ ｏｆ ｔｈｅ ｓｉｌａｇｅ ｒｉｃｅ ｓｔｒａｗｓ ｗｅｒｅ ｔｅｓｔｅｄｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔ０ ．ａｎａｌｙｚｅ ｔｈｅ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｏｆ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ ｏｆ ｔｈｅ ｓｉｌａｇｅ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ：ＣＰ ｖａｌｕｅ＆ＡＤＦ ｖａｌｕｅｓ ｏｆ ｒａｗ ｍａｔｅｒｉａｌ Ｇａｎｇｙｏｕ４６Ａ ｗｅｒｅ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ Ｇａｎｇｙｏｕ２６；ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｓｕｇａｒ ｓｏｕｒｃｅｔｈｅ ｖａｌｕｅｓ ，ｏｆ ｐＨ＆ＴＢＮ ｏｆ Ｇａｎｇｙｏｕ４６Ａ ｗｅｒｅ ｈｏｔｈ ｌｏｗｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ Ｇａｎｇｙｏｕ２６．Ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｗｅｒｅ ｑｕｉｔｅ ｓｉｇｎｉｉｆｃａｎｔ ｆＰ＜０．Ｏ１）： ．ｗｉｔｈｉｎ ａ ｃｅｒｔａｉｎ ｓｃｏｐｅ，ａｓ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｔｈｅ ｓｕｇａｒ ｓｏｕｒｃｅｓ ｗｅｎｔ ｈｉｇｈｅｒｔｈｅ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｓｉｌａｇｅ ｗｅｎｔ ｂｅｔｔｅｒ； ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ ｓｕｃｈ ａｓ Ｈ２０、ＣＰ、ＮＤＦ、ＡＤＦ ｅｔｃ ｏｆ ｔｈｅ ｔｗｏ ｋｉｎｄｓ ｏｆ ｓｔｒａｗｓ ｓｈｏｗｅｄ ａ ｓｉｇｎｉｉｃａｎｔ ｄｉｆ ｒｅｎｃｅ ｆＰ＜ ０．０５）ｉｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｉｍｅ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｓｅｅｄｉｎｇ－ｕｓｅ ｒｉｃｅ ｓｔｒａｗ；Ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ——ｕｓｅ ｒｉｃｅ ｓｔｒａｗ；Ｓｉｌａｇｅ ２５
