生鲜绩效奖励方案

一、适用对象

1、 营运系统:生鲜区全体员工、组长、主管、经理；

2、 采购系统：事业部及区域生鲜采购员、主管、品类经理、经理、品类总监、总监; 3、 营运管控系统：事业部及区域营运专员、营运经理、总监； 4、 物流配送系统：总经理（厂长)

A、 集中加工中心/中央厨房:员工、中工/技师、师傅/主管、经理、品类总监、总监; B、 分拣中心/分拣站：员工、组长、主管、经理. 二、考核周期

经理级(不含）以下人员按月度为单位进行考核，经理级（含)以上人员按季度为单位进行考核.

三、绩效奖励核算方法

1、 考核单位：以所在单位生鲜区为考核单位，即只要生鲜区整体为绩达到启动条件，生鲜

区成员即可享受绩效奖励。具体为：

A、 营运门店：以生鲜区为单位进行考核,对门店业绩指标负责； B、 采购、营运管控、物流配送系统:以所在区域生鲜部为单位进行考核，对所在区域整体业

绩指标负责. 2、绩效奖励启动前提条件：生鲜区整体销售额预算完成率＞95％、毛利额预算完成率＞90％ 3、绩效奖金分配原则：以毛利额指标为核心，毛利额预算完成率与奖金提取比例对应关系（完成率在100％以下部分，奖金提取比例为15％、完成率在100%以上部分，奖金提取比例为20％）： 毛利额预算完成率 奖金提成比例 90%＜完成率≤100％ 15％ 100％＜完成率 20％ 4、 具体奖励办法 A、 当销售额预算完成率95％以上，毛利额预算完成率95%以上，毛利额预算完成率在90％

-—100%（含）之间；

考核单位生鲜区绩效奖励总金额＝(当期实际毛利额－当期预算毛利额*９０％）＊１５％; Ｂ、当销售额预算完成率９５％以上，毛利额预算完成率100％(不含）以上:

考核单位生鲜区绩效奖励总金额=(当期预算毛利额－当期预算毛利额*90%）＊15％+（当期实际毛利额－当期预算毛利额）＊20%； C、 个绩效奖励金额=考核单位生鲜区绩效奖励总金额*个人奖金分配系数占比。 注：个人奖金分配系数占比=个人岗位职级系数/单位员工岗位职级系数总和。 D、 岗位职级系数及奖金上限 员工 小工 组长 中工/技师 主管 师傅 营运专员 采购员/采购 主管/主管 品类经理 经理 品类总监 总监/厂长 1 1.5 2 2。5 3 4 5 营运门店 采购系统 营运管控系统 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 物流配送系统 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 300 500 800 1000 3000/季度 5000/季度 8000/季度 （总经理） E、 核算举例：如＊*月＊*门店生鲜区销售额预算172。79万,实际完成175。43万，完成率

101。53%；毛利额预算12。9万，实际完成17。38万,完成率134。66%.该部门员工28人，组长/中工/技师12人,主管3人,奖金核算如下: 1、 生鲜区绩效奖励总额=（12。9万元－12。9万＊90％)*15%+(17.38万－12。9万）*20%=1.09

万

2、 个人奖金

员工奖金=1。09万*1/（1＊28+1。5*12+2*3)=209。6元/人

组长/中工/技师奖金=1.09万＊1。5/(1＊28+1.5*12+2＊3）=314.42元/人 主管奖金=1.09万元＊2/（1＊28+1.5＊12+2*3）=419。23元/人 合计奖金10900元。 四、考核说明

1、 新店开业前三个月,门店生鲜区员工不参加全员绩效奖励，按公司月度考核办法考核，第

四个月开始实行生鲜绩效奖励方案。

2、 参与考核人员岗位异动不满一个考核周期的,以异动日期当月15日（含15日）之前为考

核依据享受该月的绩效奖金额。 五、取消奖励形式

1、 不遵守法律法规及公司章程，在履行职务时越权； 2、 任何情况下侵占公司财产; 3、 利用职务之便获取非法利益；

4、 参与任何索贿、行贿及其他不正当交易行为，接受合作供应商的赠送礼品,包括现金、餐

饮或其他任何形式的利益;

5、 如有玩忽职守造成重大工作失误，或考核周期内受到一次口头警告及以上处分的. 6、 严重违反公司《员工手册》相关规定，被停职、降职、解聘辞退的；

7、 如有盘点舞弊(重复录入、擅改数量、以次充好、替代条码、虚增库存等）行为的,相关

人员则永久取消生鲜奖励的资格. 8、 奖金发放之日前已离职人员。