如何发展农区畜牧业 杰恩斯古丽・吐尔地拜（维吾尔自治区塔城地区沙湾县畜牧兽医站８３２１００） 在畜牧业快速发展的今天，我们要以沙湾县委十一届ｉ 次全委（扩大）会议精神为指导，以畜牧增效、农民增收为 目标，坚持规模化、集约化和健康化的发展方向，着力建设 高产奶牛、牛羊育肥、肉毛兼用羊、生猪和禽蛋五大生产基 地，大力发展农区畜牧业。围绕改造提升传统畜牧业、开拓 创新现代畜牧业的中心思想，坚持以农促牧、农牧结合的原 则，依托区域、资源优势加快现代畜牧业跨越式发展。鼓励 有条件的村队实施人畜分离，建设养殖小区，把有限的土地 腾｝Ｈ来发展庭院经济。对规模养殖场补助奖励，进一步提高 畜禽养殖业专、世化、标准化水平。全面实施畜牧业千百万Ｔ 程，建成以天泉、天汇生猪养殖专业合作社、亚宁公司猪场 和丰玉公司猪场为主体，带动ｌ＝道河子镇、大泉乡及金沟河 镇生猪产业的发展，建成年初栏４０万头的生猪养殖示范基 地；在乌兰乌苏镇众意、黑土地合作社、金沟河镇、牛圈子 牧场、西戈壁镇年存栏３万头高产荷斯坦奶牛的生产示范基 地。加快推进畜禽品种改良步伐，大力推广牛冷配和性控冻 精技术，普及人工授精技术，提高畜禽良种化水平。完善动 物防控体系，加强动物疫病防控中心、乡镇畜牧兽医站和村 级防疫站建设，保证重大动物疫病免疫率达到２００％。要落 实这些任务，就要认识和解决好以下问题： １ 强化品种改良．调整农区畜牧业结构及加强疫病防治 （１）畜牧业要突出效益，结合实际，以牛则牛、以羊则 羊、以禽则禽、以猪则猪，抓好品种改良，特别是牛和小 畜，加快ｍ栏，提高商品率，要改变以往重存栏轻出栏的现 象，牲畜如果不变成商品，你说畜牧业增收了多少元，那是 空谈，别人不相信。 （２）在大畜（黄牛）改良上要坚持以冷配为主的原则， 首先强化技术人员的培训．建立健全各项制度．增强技术人 员的责任感，加大对黄牛改良的宣传，充分发挥黄牛配种站 的作用 （３）确定细毛羊为今后发展的主要畜种。细毛羊是一个 优良地方品种，具有耐粗饲，适应性强，毛为优质，其肉香 味美，开发潜力巨大，草料不足与管理落后，其品种退化、 千死毛率高的问题日益突出，提高其品种生产性能，使地方 品种资源优势转化为经济优势。 （４）加强对适龄母畜的管理。为了切实保护适龄母畜这 一畜牧业发展的重要物质基础，防止私屠滥宰适龄母畜行为 的发生，确保适龄母畜的持续增长，对提高出栏率、商品率 和促进农区畜牧业的可持续发展提供了保障。 （５）狠抓种公畜的鉴定及土种、劣质种公畜的去势Ｔ作。 （６）由于沙湾县把提高农区畜牧业质量和效益作为结构 调整的重点，畜牧业经济增长的方式已初步得到转变．畜牧 业人均收入逐年提高：加强牲畜疫病防治，特别是在防治五 号病工作上，根据自治区、地区有关文件精神，加强对疫情 的传人途径的封堵，加大宣传力度，严禁到外地和疫区购买 牲畜，成立兽医防疫执法监督检查小组，禁止外地牲畜、没 有耳标及未进行五号病防疫的牲畜进入市场．其次加强五号 病疫苗注射，制定防治预案，切实做到“乡不漏村、村不漏 户、户不漏畜、畜不漏针”，确保畜牧业安全。 ２重视基层畜牧业人才队伍。强化服务体系 （１）畜牧业的可持续发展，必须要有现代科学技术的支 撑。据调查，畜牧系统基层站所中级以上职称占２０％，本科 毕业生不到３０％，绝大多数是中专生，其中大部分是聘用人 员，由县乡财政给予补助。专业技术人才缺乏，并且严重的 老龄化，科技人员技能不高，知识老化，牧区科技机构建设 缓慢，成为制约草原畜牧业发展的瓶颈。 （２）一方面是基层科技人员的ｌＴ作没有受到足够的重 视，现有的各种条件还不能使基层科技人员全身心地投入ｌＴ 作，责、权、利划分不清，待遇低，生活和Ｔ作条件艰苦。 （３）现有的招录存在着缺陷，基层科技人员编制 少，该进的人进不来，仅有的编制往往被其他非专业技术人 员占据，而真正的畜牧人才无用武之地，村级防疫员成为牲 畜防疫任务的执行主体，但是村级防疫员的１二资待遇在绝大 多数的地方一直未能解决落实，队伍不稳定，影响防疫Ｔ作 的正常进行。 （４）经费严重不足，正所谓“有钱养兵，无钱打仗”。 ３立足长远发展．打实基础建设 基础设施的好坏直接关系着农区畜牧业的发展速度、质 ２０１３．１１口叵届匦矗国１ １ 一一 徐志国（云南省丽江市宁蒗县永宁坪乡畜牧兽医站６７４３０１） 浅析宁蒗县养殖大户生产现状及发展对策 陶清海（云南省丽江市宁蒗县畜牧工作指导站马红明（云南省丽江市宁蒗县跑马坪乡畜牧兽医站６７４３００） ６７４３０２） 摘要：畜牧业是宁蒗县的一大传统优势产业．是农村家庭经 性能低，饲料消耗大报酬不高。由于受气候及地理条件的影 响，山区、一半山区畜牧生产主要以草食畜牧业为主．坝区 畜牧生产主要以生猪、家禽生产为主。县内拥有宁蒗黑头山 羊、宁蒗黑绵羊两个围家级畜禽遗传资源品种，两品种在全 县范围内均有分布，但宁蒗黑头山羊主要集中于蝉战河、跑 济收入的主要来源。笔者针对本县畜牧业及养殖大户生产现 状及存在问题，提出了畜禽养殖大户的发展建议及对策。 关键词：畜牧业；生产现状；存在问题；发展对策；宁蒗县 畜牧业是宁蒗县的一大传统优势产业，是全县国民经济 马坪两个乡镇，宁蒗黑绵羊主要集巾于西布河、四川Ｉ两个乡 镇。全县畜禽生产主要以散养户为主，传统养殖大户和标７伟养 殖大户（场）为辅，规模化、标准化、专业化养殖程度较低。 １ ２畜牧业生产情况 的重要组成部分。是全县各族人民赖以生存和发展、惠及干 家万户的重要产业，是该县农村家庭经济收入的主要来源 畜牧业的发展水平是农、№发达程度的重要标志．加怏畜牧业 发展是国民经济发展和人民生活提高的必然要求；是推进农 业结构战略性调整的重要措施；也是加快农业现代化进程， 据统计，到２０１２年底．全县大小家畜存栏８３０２０３头旺 只，其中：生猪２８１６４３头、大牲畜１６３６５７头、山羊１９５６７９ 促进农民增收的重要途径。大力发展畜牧业，可以充分利用 农业资源优势，仃效地转化粮食和农副产品．带动种植业和 相关产业的发展．实现农产品多次增值，可以更加合理地配 只、绵羊１８９２２４只、家禽存笼５４０１４７羽：大小家畜ｆ｝｝栏 ３１０１３ｌ头匹只，其中：猪１７７４７２ 、牛ｌ１５７６火、羊 １１３６６３只、家禽Ｈ｛笼５２９０７９羽：肉类总产１８０８９ｔ，其中： 置农、ｆ 资源，促进农村经济的协调健康发展。现将宁蒗县畜 禽养殖大户生产现状及发展对策浅析如下： １ 畜牧业生产现状 １．１ 畜牧业现状 猪肉１２４５４ｔ、牛肉１５０８ｔ、羊肉１８８８ｔ、禽肉８３９ｔ；禽蛋产最 ３２０ｔ，奶产量１２２ｔ，绵羊毛产量９３ｔ。畜牧业产值达４．５９亿 元，ｒ 农，ｌｋ生产总值的４５．２４％。 ２养殖大户（场）现状 宁蒗县属少数民族聚居县，生产、生活习俗特殊．家畜 存栏量大， 栏率和商品率较低，自食量较大。畜牧业生产 主要以传统粗放的饲养方式为主，喜欢饲养本地家畜（尤其 是喜欢养黑猪）和养长寿畜，良种覆盖率低，导致牲畜生产 据调查统计，到２０１３年４月底，仝县生猪养殖小区５ 个、８５户，各类畜禽养殖大户（场）３０５户。其中：生猪存 栏５０头以上养殖大户（场）４７户；肉牛存栏５０头以上养殖 大户（场）５５ ；肉羊存栏１００只以上养殖大户（场）１８３ 量和效益，近儿年沙湾县重点进行了以畜圈改造、乡镇兽医 区畜牧业发展的实际问题，及时进行＿『器材的配套和技术人 员的落实到位，目前取得了显著的经济效益和社会效益：最 后是强化疫病防治体系建设，全面提高畜产品质量安仝水 平．为了确保农区畜牧、ｆ 的健康发展．建立了牲斋疫病防治 指挥长效制度和严格的防疫责任制 同时强化畜牧技术人员 站、配种站的基础设施建没，为农区畜牧业提供了良好的发 展环境。改变了以往畜圈存在布局不合理，无法保温、通风 和十净卫生，饲草料浪费严重等不适宜牲畜正常生长的实 际，为规模养殖和改变传统落后的养殖方式奠定了基础；其 次是强化乡镇 医站，牛、羊配种站建设。针对乡镇兽医 站，牛、羊配种站陈旧破烂，设施简陋，已不能适应 ｆｊｉ『农 的业务培训，每年还要利用“科技之冬”、 “科技 Ｆ乡” 等活动开展而向农牧民的实用技术培训Ｔ作。 １ ２日匣目匝盈四２０１３．１１
