《供应链管理》教学大纲
一、 课程名称：供应链管理 Supply Chain Management
二、 课程简介
供应链管理旨在介绍供应链管理的概念及产生、发展的历史过程，阐述供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异，对供应链的类型和构造策略、供应链企业合作伙伴管理体系及选择方法、物流整合管理、库存管理策略、生产计划与控制机制、同步生产组织等方面的内容，进行比较深入的分析。进一步地, 从供应链运作管理的角度出发，系统地介绍供应链管理的组织与流程、运营中的风险管理等内容。
三、先修课程
先修课程：学科（专业）概论，运营管理，运筹学
四、教学目标
本课程通过理论讲授和案例分析，使学生掌握供应链管理的基本概念和原理，熟悉供应链管理的流程、方法和组织管理，具有制定和优化以及运作供应链管理体系的能力，并能了解供应链物流组织与管理、库存协同管理、采购管理、供应链生产组织与计划的应用，并能初步了解供应链风险管理等的内容。
五、 适用学科专业
物流管理、工商管理、管理科学与工程、工业工程等本科、硕士研究生
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六、 基本教学内容（含建议学时-按40学时设计）
第1章 导论（3学时）
第一节 供应链管理的概念
第二节 供应链管理模式的产生及其基本思想
第三节 供应链管理研究的进展
第2章 供应链管理的基本问题（4学时）
第一节 供应链的类型分析
第二节 供应链成长理论与供应链管理的运行机制
第三节 供应链管理与企业扩展性
第四节 集成化的供应链管理
第五节 供应链管理与业务外包
第六节 供应链管理的战略性问题
第3章 供应链的构建与优化（4学时）
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第一节 供应链构建的体系框架
第二节 供应链构建的设计原则
第三节 供应链构建的几个基本问题
第四节 供应链的结构模型
第五节 供应链构建的设计策略
第六节 供应链构建的设计与优化方法
第4章 供应链合作伙伴选择与评价（2学时）
第一节 供应链战略合作伙伴关系
第二节 供应链合作关系的形成及其制约因素
第三节 供应链合作伙伴的选择
第四节 供应商关系管理与客户关系管理
第5章 供应链运作的协调管理（3学时）
第一节 供应链运作管理协调问题的提出
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第二节 提高供应链协调性的方法
第三节 供应链的激励机制
第四节 几种常见供应契约
*第6章 供应链管理环境下的采购管理（2学时）
第一节 采购概述
第二节 传统采购模式及问题
第三节 供应链管理环境下的采购
第四节 供应链管理环境下的准时采购策略
第五节 供应商管理
第7章 供应链管理环境下的生产计划与控制（4学时）
第一节 传统生产计划系统与供应链管理思想的差距
第二节 供应链管理环境下的企业生产计划与控制的特点
第三节 供应链管理环境下生产计划与控制的方法
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第四节 供应链环境下生产系统的协调机制
*第8章 JIT、QR与供应链管理（4学时）
第一节 JIT 的基本思想与哲理
第二节 JIT 哲理与供应链管理体系
第三节 快速响应的供应链体系
第四节 供应链系统的同步运作
第9章 供应链管理下的物流组织管理（4学时）
第一节 物流管理基本概念
第二节 供应链环境下的物流管理
第三节 供应链管理环境下的企业物流管理
第四节 物流外包与自营的决策分析
第五节 第三方物流与第四方物流
第10章 供应链管理环境下的库存控制（4学时）
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第一节 库存管理的基本原理和方法
第二节 供应链管理环境下的库存问题
第三节 供应商管理库存（VMI）
第四节 联合库存管理与多级库存控制
第11章 供应链管理下的企业组织设置与运行管理（2学时）
第一节 传统企业组织结构特征分析
第二节 业务流程重构的基本内涵
第三节 供应链管理的组织结构
第四节 供应链执行管理系统
第五节 供应链管理绩效评价
第12 供应链风险管理（4学时）
第一节 供应链风险的涵义
第二节 供应链风险识别与分析
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第三节 供应链风险应对与管理方法
第四节 重构弹性供应链
注：打了“*”的章节为可选内容，若开设单独的课程，本章可以不讲
七、 主要教学参考书
[1]. 马士华，林勇：供应链管理(第4版)，高等教育出版社，2015
[2]. （美）苏尼尔·乔普拉，彼得·迈因德尔著，陈荣秋 等 翻译，供应链管理，中国人民大学出版社，2013
[3]. （美）詹姆士. R. 斯托克等著，王平 翻译，供应链管理，北京大学出版社，2007
[4]. 大卫·辛奇，菲利普·卡明斯基，伊迪斯·辛奇-利维 著，季建华 等译，供应链设计与管理，中国人民大学出版社，2010
[5]. John Gattorna，Dynamic Supply Chains: Delivering value through people (2nd Edition) ，Financial Times Series，2010
[6]. James R. Stock and Douglas M. Lambert: Strategic Logistics Management, 4ed., McGraw Hill, 2003
[7]. Donald Bowersox et al : Supply Chain Logistics Management, 4th Revised edition，McGraw Hill, 2012
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[8]. 华莱士.霍普著，徐捷等翻译，供应链管理——获取竞争优势的科学方法，北京：机械工业出版社, 2009
[9]. 冯国经等：在平的世界中竞争，北京：中国人民大学出版社，2009
[10]. 尤西. 谢菲著，杨晓雯等翻译，柔韧——麻省理工学院供应链管理精髓，北京：北京大学出版社，2007
八、考核方式
课堂讨论 + 案例分析+结束考试
课堂参与：10%
专题研究：10%
案例分析报告：10%
课程考试：70%
案例讨论：
提前将学生分成案例研究小组，每个小组由4到5名同学组成。将案例提前三周发给各个小组，利用课余时间进行深入讨论。以小组为单位撰写报告及汇报用的PPT，利用两节课的时间进行案例交流与谈论。
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