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豆角凉菜怎么做好吃

豆角凉菜怎么做好吃相关问答
  • 凉拌豆角怎么做?

    1、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。(比平时炒豆角的段要长)2、大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。3、锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。4、将水烧开、开锅之后、放入豆角、煮三分钟就可以、将豆角煮熟。煮好之后、颜色变绿捞出来 5、放入冰水中过凉有...
  • 凉拌豆凉拌豆角怎么做

    凉拌豆角的做法图解11. 将豆角洗净,切成段。凉拌豆角的做法图解22. 锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油。凉拌豆角的做法图解33. 将豆角放进煮开的水中焯熟。凉拌豆角的做法图解44. 捞出沥干水份,摆盘。凉拌豆角的做法图解55. 热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅...
  • 简单爽口,一盘根本不够吃,麻酱豆角怎么做?

    1.将豆角已经、摘去两头的梗,检查没有虫蛀的情况;2.起锅放入清水加少许盐和植物油用于豆角焯水;3.锅内水开后,将洗净的豆角放入锅里焯水2分钟,豆角颜色变绿,略微变软,捞出投凉;4.把焯水后的豆角切成3厘米长的段,放入盆中;5.喜欢吃辣的,可以切小米椒;6.大蒜拍碎切成末;7.麻酱放到...
  • 蒜泥豆角怎么做清脆爽口又入味?

    制作步骤:1、准备好所有的材料。豆角择去筋膜,清洗干净,切成小段,大蒜剥皮清洗干净,切成蒜末,待用。大蒜剁碎后,其中的蒜氨酸、蒜酶,互相接触后会形成大蒜素,大蒜素有很强的消毒杀菌的作用。所以大蒜要提前剁碎,在空气中氧化一会儿产生大蒜素后再用。2、炒锅烧热,放入适量的食用油,下入几粒...
  • 凉拌豇豆的做法?

    材料明细:主料:豇豆300g 辅料:剁椒3克、生抽5ml、醋5ml、盐5g、香油5ml 凉拌豇豆的做法步骤:1、原料图,豇豆去筋摘好洗净。2、掐段备用。3、坐锅烧水。4、水开后滴少许油,下豇豆焯熟。5、快速放放冰水中。6、将所有调料加凉白开兑成料汁。7、拌匀即可开吃。小窍门豇豆焯水后快速放入冰水可以...
  • 凉拌干豆角的做法大全

    1、干豆角提前用水泡发。顶刀切成碎粒。2、锅内烧水,放少许盐,将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出,用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。3、姜、蒜、黄椒分别切碎后用刀切成很细的末。4、淋蒸鱼豉油、芝麻油。5、将姜蒜黄椒末撒在干豆角上拌匀。6、用保鲜膜封住放冰箱冷藏半小时,撒葱花即可...
  • 凉伴豆角怎做

    步骤1 将豆角洗净,切成段。步骤2 锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油。步骤3 将豆角放进煮开的水中焯熟。步骤4 捞出沥干水分,摆盘。步骤5 热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁。步骤6 将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。
  • 如何做出好吃又好看的凉拌鸡肉豆角?

    准备食材:鸡胸肉洗净,切成薄片或丝;豆角去掉两头,洗净后切成段;大蒜和生姜剁成末;小米辣切成小圈;香菜洗净切碎。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,先将豆角放入焯水1-2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持脆嫩和翠绿色。同样的水再次烧开,将鸡肉片放入,加入料酒,煮至鸡肉变白且...
  • 拌红豆角的做法,拌红豆角怎么做好吃,拌红豆角的家常

    1 准备一把红豆角。2 豆角折成段。3 豆角清洗干净。4 锅加水。5 放入红豆角。6 盖上煮开。7 再中火煮熟烂。8 捞出控干水分。9 姜葱蒜切细。10 加入辣椒酱。11 锅热油,加点花椒炸香。12 将油浇在料碗里,再加点盐,鸡精,酱油,醋,白糖,芝麻油等调成料汁。13 豆角倒入大碗内。14 ...
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