1、所有材料准备好。
2、粉丝放锅内煮软。
3、煮软的粉丝捞出放凉。
4、炒锅加热，放适量菜籽油，放葱姜炒出香味。
5、放入切好的西红柿块下锅快速翻炒。
6、西红柿炒出水后，加入适量的盐。
7、汤汁逐渐浓稠的时候放入粉丝。
8、最后加入少量的鸡精调味，撒上香菜叶子即可关火装盘。
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