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怎么根据体质选择食物

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根据体质选择食疗方案

以中医“四气五味”理论为基础,根据食物的寒热温凉等属性的不同,选择有针对性的食疗方案,可以改善人体不同体质症状,提高生活品质。

●阳虚体质食物选择

1.补阳食物:肉桂、花椒、丁香、虾、胡桃、狗肉、羊肉、韭菜、牛鞭、狗鞭、辣椒、黄鳝等。

2.温补食物:粳米、小麦、高粱、洋葱、大蒜、鸡肉、海参、淡菜、带鱼、糯米、扁豆、刀豆、香菜、大枣、杨梅、杏、樱桃、龙眼、荔枝、栗子、猪肚、红糖、酒、生姜、茴香等。丁香羊肉韭菜花椒大蒜洋葱杨梅生姜

●阴虚体质食物选择

1.补阴食物:蜂蜜、猪脑、猪肺、猪肉、豆腐、芝麻、燕窝、鸭肉、松子、银耳、黑豆、桑葚、蛤蜊、鹅肉、鸭蛋、牛奶、豆浆、甘蔗、梨、西红柿。

2.性平或性凉的食物:小米、大麦、黄豆、淡豆豉、绿豆、芹菜、苋菜、荠菜、菠菜、绿豆芽、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、蘑菇、紫菜、海带、苦瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、枇杷、桑葚、罗汉果、香蕉、菠萝、椰子、甘蔗、荸荠、莲子、藕、百合、海蜇、田螺、螃蟹、鲤鱼、茶叶、菊花等。蜂蜜梨西红柿小米苋菜莲子菊花

●气虚体质食物选择

补气食物:糯米、粳米、小米、栗子、花生、榛子、刀豆、白扁豆、山药、香菇、蘑菇、大枣、猪肚、牛肉、鸡肉、乳鸽、鹌鹑、鲫鱼、带鱼、红糖等。山药栗子香菇大枣花生蘑菇牛肉鲫鱼

●血虚体质食物选择

1.补血食物:羊肝、龙眼、荔枝、红糖、桑葚、胡萝卜、猪肝、牛肝、鸡肝、鸡肉、猪心、葡萄、红糖、大枣、乌鸡等。

2.补铁食物:木耳、海带、虾、南瓜子、芝麻酱、紫菜、黄豆、黑豆、菠菜、西红柿等。

龙眼荔枝胡萝卜鸡肝木耳海带菠菜西红柿

●痰湿体质食物选择

健脾、化湿、通利的食物:薏米、黄花菜、竹笋、茭白、冬瓜子、黄瓜、葫芦、海带、海蜇、紫菜、红豆、绿豆、玉米、豇豆、豌豆、蚕豆、黄豆芽、豆浆、葡萄、杨桃、地瓜、茶叶、猪腰、鲶鱼、冬瓜、荷叶、山楂、枸杞、菊花等。薏米黄花菜黄瓜紫菜紫菜山楂枸杞菊花

●淤血体质食物选择

活血祛淤的食物:山楂、黑豆、香菇、茄子、油菜、芒果、木瓜、红糖、葡萄等。山楂黑豆香菇茄子油菜木瓜葡萄

●气郁体质食物选择

健脾理气、疏肝解郁的食物:柑橘、玫瑰花、菊花、豆豉、蘑菇、萝卜、洋葱、苦瓜、丝瓜等。柑橘菊花蘑菇萝卜苦瓜洋葱丝瓜

●湿热体质食物选择

清热化湿的食物:薏米、莲子、红豆、鲫鱼、冬瓜、莴苣、丝瓜、葫芦、苦瓜、西瓜、白菜、芹菜、莲藕、鸭肉等。薏米莲子红豆鲫鱼丝瓜苦瓜西瓜芹菜

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