1、选择一个轻便而且可以承载多的篮子，一般都是荆条篮子或者手编的塑料篮子。换一身适合野外的衣服和鞋子，带上水和一些防蚊水。
2、到花椒地时，选择阴凉的地方就可以开始采摘了。首先要一只手拿住一枝花椒枝的主干枝，固定住不要它乱晃，一只手就可以采摘了。采摘的时候进量用指甲尖将它掐下来，不要把花椒拽下来。一是保证花椒的完整，二是树枝不会因为你的大力而乱动，导致刮伤你的皮肤（花椒树枝上很多刺的）。
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