1、补脑益智:坚果类食物中含有大量不饱和脂肪酸,还有对大脑有益的维生素B1、B2、B6、维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也叫高。
2、清除自由基。
3、降低糖尿病风险:坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,谢谢营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡,有利于降低糖尿病风险。
4、提高视力:咀嚼强度对提高视力有一定的作用。
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