1、不去壳吃,吃法比较常见,挑选个头中等的田螺,将其洗净,用剪刀或者钳子,把尾部剪除。
2、将带壳的田螺烹炒,加上各种风味的香料以及去腥的佐料,炒制完成,即可通过预留的小孔食用。
3、去壳食用,将田螺洗净,放入热水锅中煮沸,取出田螺。
4、可以发现田螺盖住肉的那片壳会脱落下来,用牙签将田螺的肉挑出即可。
5、田螺的肉可以用来炒菜,搭配很多食材烹饪。
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