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如何将螃蟹蒸的鲜美又好吃

来源:尚车旅游网

1、将螃蟹处理刷洗干净。

2、蒸锅中加入适量冷水,不要太多,要离蒸屉有3~5cm的距离。

3、在要放螃蟹的下面放上一块儿姜片。

4、将螃蟹肚子朝上,背壳朝下摆放在蒸屉中。

5、在每个螃蟹的腹部放一片姜片去腥。

6、小一点的蒸12分钟就可以,稍大一点的蒸15分钟,鲜美的螃蟹就蒸好了。

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