1、食材：冬笋400g，大蒜苗50g，肥肉30g。
2、将冬笋洗净切成片用水焯好备用。
3、将大蒜苗洗净切好备用。
4、在锅中放入适量切好的肥肉。
5、翻炒一会，炒出猪油。
6、加入切好的姜哦哦。
7、加入淖好水的冬笋。
8、加入切好的大蒜苗。
9、迅速翻炒一会。
10、加入适量食盐。
11、起锅，美味的冬笋就炒好了。
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