第十一章从水之旅谈起学案教案

 从水之旅谈起

第一节 科学探究：熔点与沸点

汶上义桥中学 刘传华      审核 路则儒

学习目标

1、在一定条件下物质存在的状态可以发生变化；

2、了解自然界水循环现象，熟悉水的熔点和沸点；

3、通过对冰的熔化现象的科学探究，学会记录处理实验数据，学会根据实验数据作

物理图像的方法，能分析图像的物理意义。

4、学会对物质进行简单分类，了解晶体的熔点与沸点；

5、能利用熔化，汽化吸热解释日常生活中的一些现象。

课前准备

1. 收集信息

上网或通过科普读物查看，自然界中云、雪、雨、露、雾、霜的形成并记录下来，准备课上与同学交流，谈谈自己的认识。

2. 备一张坐标纸。

3、预习记录：

通过预习课文，你学会了什么？有哪些疑问，请简要记录下来。

合作探究

一、实验探究：人造“雨”

活动1：在老师的指导下由两名同学完成实验演示；

(1).从实验室冰箱里面取出冰块放入烧水的电壶中加热；

(2).拿一个不锈钢的勺子或铲子放在壶嘴处。

①,请一个同学描述观察到的现象；

②,如果你把钢勺上的水收集起来再次放入冰箱结果又怎样？

.二、科学探究：冰的熔点与水的沸点

活动2：分组实验探究

1、提出问题：

冰在什么情况下开始熔化？水在什么情况下沸腾？在熔化和沸腾过程温度如何变化？

2、猜想与假设

3、制定实验方案

思考完成下列问题：

谁能描述一下冰的熔化和水的沸腾现象，看谁说的全面。冰的熔化实验中水          的位置和冰的位置谁高？应采用什么方法加热？怎样既节约能源又节省时间？

1. 开始给水加热时，在什么地方形成气泡？并考虑气泡是怎样形成的？水的沸腾前后上升的气泡大小怎样变化？
2. 冰的熔化和水的沸腾过程中温度如何变化？

利用实验桌上的器材，制定出实验步骤。组内交流后，以小组为单位展示。

研读教材P₅页“加油站”内的内容，组内讨论解决如下问题：

温度计如何使用？应注意哪些问题？

4、进行实验与收集数据

以小组为单位，按照实验步骤，完成探究实验，

熔化记录表格

汽化记录表格

将上述资料在坐标纸上反映出来。

5、分析与论证：

6、实验评估：

猜想与假设是否与实验结论一致，数据有无误差，原因可能是什么？

结论是否可靠？

活动3：自学课本P6-P7页内容：

看完后，先个人总结出晶体、非晶体的特点，常见晶体的沸点、熔点。然后以小组为单位，结合实际例子进行展示。

第二节 物态变化中的吸热过程

汶上县南站镇一中：李斌     审核：路则儒

学习目标

1、认识熔化是吸热过程。学会记录、处理实验数据，学会根据实验数据作出物理图像的方法。能分析图线的物理意义。

    2、认识汽化是吸热过程，理解影响蒸发快慢的三个因素。

    3、理解升华是吸热过程。

4、能用分子动理论初步解释熔化、汽化、升华的吸热过程。

课前准备

1、复习回忆：

①晶体熔化时温度保持       ，还要继续       。

②水沸腾时温度保持       ，还要继续       。

2.预习记录

通过预习课文，你学会了什么，有哪些疑问，请简要记录下来：

合作探究

一、熔化与吸热：观察课本图11—15和“实验探究”完成下列活动。

活动一：小明用图1的实验装置探究某种物质在熔化前后其温度随加热时间变化的规律，得到下表的实验记录。根据活动一完成课本“实验探究”。

请按上述实验数据在坐标格中作出温度随时间变化的图象.

根据上述数据，你可以归纳该物质在熔化过程中的哪些特点？设置具体数据组织学生动手，练习课本“实验探究”

【思考】

①晶体和非晶体熔化时都需要      ，但晶体熔化时温度保持      ，非晶体熔化时温度____________。

②0℃的冰在温度为0℃的房间中，冰会熔化吗？

③晶体在熔化时吸热，温度为什么不升高？

二、汽化与吸热：阅读课本第10页完成下列“活动”和“思考”。

活动二：比较蒸发与沸腾的异同点：

①液体沸腾需要两个条件：一要达到     ，二要继续     

为什么沸腾过程中必须吸热，且温度保持不变？

②影响蒸发快慢的因素：_________  _________  ________。

③怎样让湿衣服尽快地晒干？

④取两支相同的温度计，其中一支的玻璃泡上包有湿棉花。比较两支温度计的示数。

三、升华与吸热：阅读课本第10页完成下列“活动”和“思考”。

活动三 ：观察图片你能有哪些收获？比较课本“迷你实验室”碘升华现象。

【思考】

①物质直接由固态变为气态的过程叫      。固体分子从外界吸收热量后，才能挣脱周围分子的引力飞出，变成气体，所以升华也是      过程。

②冬天，室外湿衣服中的水会结成冰，为什么冰冻的衣服也会干？

③用飞机或炮弹把干冰带入冷空气层，干冰很快      ，吸收大量的热量，使冷空气层的气温急剧下降，高空中的水蒸气变成小冰晶。小冰晶逐渐变大后下落，在下落过程中遇到暖气流就会      而形成雨。