咸鸭蛋冻了能吃吗

冻了的咸鸭蛋可以食用但不可过量：

1. 冻了的咸鸭蛋可以恢复到正常状态，不会损失营养和产生有毒物质，适量食用不会引起胃肠问题。

2. 咸鸭蛋营养丰富但不可过量食用，含有高盐分并可能增加肝肾负担，需在低温下存放。

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冻了的咸鸭蛋可以直接吃吗

冻了的咸鸭蛋可以直接吃，但是已经不好吃了，特别是蛋白，经过冷冻，它里面的水分被析出，吃起来口感不好。超市卖的咸鸭蛋是有熟的和生的之分。真空包装的咸鸭蛋一般就是熟的。可以直接食用的熟蛋往往是真空包装的，或有相关标识、文字说明等。

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咸鸭蛋放冰箱后能吃吗 咸鸭蛋放冰箱能放多久

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咸鸭蛋放冰箱后能吃吗

把腌制好的咸鸭蛋放在冰箱后可以吃。

把腌制好的咸鸭蛋用保鲜膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的温控器给控制好温度，随吃随取，咸鸭蛋储存的时间不要过长，是不会坏的。

咸鸭蛋放冰箱能放多久

常温下可以存放一个月，放入冰箱冷藏室可以存放一个半月。

煮熟的鸭蛋冷藏可放一周。如果蛋比较多的话，建议腌制咸鸭蛋，这个存放时间相对要久一些，想吃拿出来煮下就可以了。

生咸鸭蛋怎么保存

1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

2、如果在冬天比较冷时，可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面。

3、对于用盐水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。

4、如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。

5、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。

咸鸭蛋冻了怎么办

咸鸭蛋冻了一样可以吃的，只要不变质就可以。冰冻冷藏可以延长鸭蛋的保质期，在吃的时候可以直接加热或者是其他的烹制方式才是比较妥当的。如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。

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