12月份不是吃菠萝的季节，菠萝在夏季的6月份才会陆续成熟，12月份已经错过了菠萝的盛产期，因此不是吃菠萝的季节，保存的过程中，要将菠萝放在阴凉通风的环境中，或者将其切块后浸泡在盐水中，延长保鲜期。
1、不是
12月份不是吃菠萝的季节。因为菠萝的结果期在每年的6月份到11月份之间，盛产期在7月份到8月份，而12月份菠萝的生产已经停止，所以不是吃菠萝的季节。
2、挑选方法
挑选菠萝时要观察外观、香味以及颜色，其中香味浓郁，表皮完好无损、没有黑斑，而且果肉饱满、颜色为金黄色的菠萝品质更好，而香味较淡，表皮发软或者有黑斑的菠萝品质较差。
3、保存方法
保存菠萝的过程中，可以直接将其放在阴凉、干燥、通风性好的地方，避免阳光直射，而保存切块的菠萝时，要将其放入玻璃碗中，并向其中倒入稀释的盐水，将菠萝完全浸泡，起到隔绝空气的作用。