日料根据不同的食物有着不同的吃法，例如吃寿司时不需要使用筷子或者其它工具，一般直接用手蘸酱后送入嘴中，而生鱼片则要根据颜色选择食用的顺序，颜色浅一些的应该先吃，另外在吃烤鱼时可以自己搭配调味粉，同时可以加入柠檬汁。
1、寿司
日料中最具代表性的食物就是寿司，也是日本的传统食物之一，是有紫菜、米粒、生鱼片等食材制作而成的，一般情况下吃寿司不需要使用筷子，用手拿着寿司蘸取酱料后放入嘴中即可。
2、生鱼片
日料中的生鱼片也非常的出名，将新鲜的鱼切成片后摆在盘中，然后蘸取酱料食用，而且在选择鱼片时应该根据颜色判断顺序，颜色较浅的鱼片比较清鲜，所以需要先食用。
3、烤鱼
日料中的烤鱼一般以鳗鱼为原料，同时可以自己搭配专属的调味粉，因为烤鱼中可能会带有一些腥味，所以有一部分人无法适应，所以在使用之间可以在鱼肉上挤上少量的柠檬汁。
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