小孩挑食偏食怎么纠正

小孩挑食偏食怎么纠正

如果发现儿童有偏食的习惯、要想法慢慢纠正，这不是一件容易的事，因为既要纠正儿童的饮食习惯，又要保证儿童有充分的营养，还要注意不要损伤儿童的自尊心，建议从下面几点着手：

1．改变烹调方法

人对食物都有某种偏爱，大人如此，儿童也如此，这是正常现象。因此，发现自己儿童有挑食习惯的父母，用不着担心，应当允许儿童在这方面有选择的自由。比如，儿童如果不爱吃胡萝卜，最好不要硬塞，而应当想办法把胡萝卜做得适合儿童的胃口，如可口的饺子，诱人的沙拉，好看的点心等。如果不顾儿童的厌恶而硬塞，效果可能适得其。有个年轻的阿姨，一次在给儿童吃木须肉时，儿童不愿吃黑木耳而吐出来，她硬把木耳又给儿童喂进去，结果造成儿童反目，把吃下去的饭菜全吐出来了。这顿饭不但没有使儿童得到应有的营养，反而损失更大。

有时候，儿童不吃菜是因为年龄小，到了年龄大些时自然就会吃的。遇到儿童实在不愿意吃某些菜时，可以用水果来代替，以使儿童的饮食能愉快地进行，也减少了母亲与儿童间不必要的摩擦。

2．事先向儿童说清道理

儿童上小学以后，慢慢地懂道理了。要相信自己的儿童是能够接受爸爸妈妈讲的道理的。要改变儿童的饮食习惯，必须记住儿童懂得为什么要这样。为了向儿童讲清道理，父母自己就必须学会一些营养学知识，懂得平衡膳食的重要性。在向儿童讲道理的时候，可以用一些儿童能懂的例子、比如吃什么可以使身体强壮，更有力气，吃什么可以使头脑聪明，学习成绩就会提高等等，也可以用别的儿童不挑食的例子来教育自己的儿童。

3．父母要以身作则

要求儿童不要挑食，父母也应该同样做到不挑食。在生活中父母是儿童的榜样。在进餐时父母的偏食往往会影响子女。上海川沙县的健康教育工作者曾对本县1400名小学生和他们的父母饮食情况作过调查，结果发现父母无偏食习惯的，其子女偏食率也低；而父母有偏食习惯的，其子女偏食率高达90%。

在有偏食习惯的父母中，母亲的偏食率为82%，父亲的偏食率为65%，这证明，儿童的偏食在很大程度上是受母亲饮食习惯影响的。因为一般家庭的饮食部是由母亲负责的，从每天吃什么到饭菜怎样烧，多数是由母亲来安排。因此，要改变儿童的偏食，最关键的是妈妈。当然，妈妈也需要爸爸的配合，这样，父母共同努力做到不挑食，就会对儿童起到良好的示范作用。