小孩烫伤吃什么好 怎么调理好的快烧伤儿童的营养防治
烧伤患儿分解代谢加强,组织损耗,氮质大量排泄并出现氮的负平衡,烧伤还能增高代谢率,引起代谢亢进,因此烧伤病儿在热能及蛋白质的需要明显升高。严重烧伤时,易出现胃分泌减少及消化机能障碍。一些烧伤病儿肝功能下降,肝脏合成蛋白质的机能下降,胆汁流入肠内不畅,肝实质出现脂肪变性。烧伤引起尿生成过程的严重障碍,还伴有肾机能不全。烧伤患儿血中税额妇女和蛋白质丧失很多,严重烧伤时,血中白蛋白和总蛋白下降很快,随着疾病的逐步痊愈,二者逐渐回升。
烧伤患儿的营养需求为:
1.热能烧伤时代谢率增高,氧耗量增加,合并感染发烧时尤其明显。体温每升高1℃,身体代谢素来参增加13%。严重大面积烧伤患儿,代谢率可增加50~100%。烧伤患儿因经皮肤丢失一些水分时散失一些热量,故也应需多摄取热量以补充散失的热能。
2.碳水化合物碳水化合物可以保护心、肝、肾脏,防止酸中毒,也是热量的丰富来源。每日供给烧伤患儿的碳水化合物应在300~500克之间。
3.蛋白质烧伤患儿宜进食高蛋白饮食以补充较多的氮的丢失。严重烧伤患儿以每公斤体重计算,每日每公斤体重6~8克,动物性食品应占70%左右。如病儿肾功能不良,血液非蛋白氮升高,则应减少蛋白质的摄入量。
4.脂肪烧伤患儿脂肪摄入量维持一般即可,其供热量占膳食总热量不宜超过30%,宜选择易消化的植物性油脂。
5.维生素烧伤患儿每日核黄素(维生素B2)的需要量20~30毫克为宜;维生素B6为3~5毫克;尼克酸(维生素PP)为100毫克;维生素B12为15微克;维生素C为500~1000毫克;维生素B1为5~10毫克。
6.盐类烧伤后从创面有大量电解质丢失,应按丢失的速度进行补液。若烧伤后伴有腹泻、恶心、呕吐、胃肠减压,应注意补充钾、镁离子。其它微量元素如锌也很重要。
7.水分输液减少后,应让病儿多饮水。食物中含水量必须达到1500~2000毫升。同时应另加各种饮料1000~1500毫升。
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