冬季是易发胖的季节，但依然可通过饮食调节达到减肥目的，选择一套营养的冬季减肥套餐，吃得身体暖暖的，还不用担心肥膘增长。
冬季胃亏肉，我们可以适当吃点肉类食物，鸭肉、牛肉是很好的选择，同时建议大家将肉类与蔬菜搭配食用更健康。
现介绍两款减肥食谱菜式：
一、芝麻豆腐
材料：白芝麻150克、葛粉、海带汤、盐各适量。
做法：1、芝麻倒入平底锅，以中火炒;熟芝麻放入碗内用力磨碎到出油；
2、倒入葛粉，再慢慢加入海带汤汁，用手慢慢搅拌溶解葛粉，再加盐调味；
3、葛粉浆过滤后倒入平底锅，以中火煮5分钟后再用小火熬15分钟，葛粉浆顺利凝固光滑即关火(用木勺搅拌调和)；
4、倒入模型盒，用布从上面轻轻压，使表面平滑，再放入冰箱冷却30分钟。
二、乳香茄汁虾
材料： 草虾-4尾，圣女蕃茄-5个，蒜泥-1茶匙，牛奶-120㏄，蕃茄酱-1汤匙，高汤-2汤匙，酒-少许
做法：1.草虾略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶
2.调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许紫高丽菜装饰即可
营养成分分析： 热量-1大卡 蛋白质-16公克 脂肪-8公克 碳水化合物-7公克
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