肺炎是困扰小儿的一大常见疾病之一，现实中患有肺炎的孩子还是很多的。小儿肺炎咳嗽让家长们操碎了心。那么，小儿肺炎咳嗽怎么治疗？饮食禁忌有哪些？
小儿肺炎咳嗽怎么治疗？
[方一]雪梨2个，川贝母4克，冰糖30克，湿豆粉10克。将梨洗净，削皮，去核，切成12瓣，川贝母洗净，梨块装入蒸碗内，入川贝母、冰糖，加开水50毫升，用湿棉纸封严碗口，上笼蒸2小时取出，梨块摆人盘内，原汁倒入锅中，加清水少许，用湿豆粉勾芡，淋在梨上。随意服食。本方适用于小儿肺炎之属于风热闭肺者。
[方二]枇杷叶15克，粳米50克。先煎枇杷叶，去渣取汁，人粳米煮作粥，空腹食用。本方适用于小儿肺炎。
[方三]防风10--15克，葱白2茎，粳米50--100克。取防风、葱白煎取药汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥服食。本方适用于风寒闭肺之肺炎病人。
患者的饮食禁忌有哪些？
(1)忌食多糖之物
糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。
(2)忌高蛋白饮食
瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。
由上可知，虽然治疗小儿肺炎咳嗽的治疗方法有很多，但是最为有效的还是要数食疗法。以上介绍的几种食疗方对于小儿肺炎咳嗽的治疗效果是很好的。除此之外，小儿患上肺炎咳嗽之后，平时的饮食上面还有很多禁忌之处，家长们需多加注意。