3-5分钟
盖菜煮的时间不需要很久，一般3~5分钟左右就可以。其实盖菜和普通的蔬菜没有什么区别，因此烹制的时候也不必有过多繁琐的烹制方法，简单烹制一下，也可以吃出盖菜的美味。把它的洗干净用冷水洗几遍，然后清洗干净和肉一起炒着吃就非常的美味，这也是非常家常的一道菜。
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